【電動切蒜器、蒜泥盒、冰箱收納盒 補貨團】9/7~9/14
👉https://mami.pops.tw/h5kfw
這一團是因為上次太多沒人買到蒜泥盒和冰箱收納盒，所以特別跟廠商協調加開的補貨團~上次沒買到的朋友們，可以趁這次機會補好補滿哦~~

更特別的是：應觀眾要求，我們把電動切蒜器和蒜泥盒開在同一天，方便大家一起補貨了🎉🎉

只是因為這二個商品是分別屬於不同的廠商，所以是分開出貨，運費不能合併計算，不過還好的是，因為電動切蒜器749元含運，所以不會有運費的問題~蒜泥盒2入369元，只要搭配其它的冰箱收納盒，滿999就免運囉😁

這台電動切蒜器我尋覓很久，我自己藍綠色這一台是跟「莎莎手作料理」團購的，因為覺得很好用，也很多人問我這台哪裡買，所以主動請同事幫我談合作

其實我家有手持的調理機、也有破壁機，可以切蒜和處理這些食材，但是一個是塑膠材質、一個體積太大，我只是要處理一些小的食材來說，很不方便

所以尋覓很久，才找到我心目中滿意的「體積輕巧、玻璃材質」的電動調理機❤️

這台飛樂　＃鬆搗菜菜籽　電動調理機我大推的原因是：有大小二個玻璃料理杯，就算只是一顆蒜也能打～處理少量食材例如：蒜末、蔥花、寶寶的副食品，都很方便好用！

重點是👉玻璃材質安全、好清洗、不會像一般塑膠材質的料理杯容易卡味道、會有刮痕，而且不能放烘碗機消毒～

飛樂這台電動食物調理機，使用420不銹鋼刀片，刀片、料理盒、防濺隔板都能放洗碗機、烘碗機烘乾消毒，而且它是用USB充電的，不用到處找插頭就能處理食物，我覺得超方便!!真的大推👍

上次有好幾個媽咪自己買來好用，還想買給娘家媽媽、婆婆使用的，這次剛好可以一起補貨~~

另外，蒜泥盒真的是很好用！它的中間分格是硬的，但底部是軟的，所以很好推～搭配電動切蒜器，不管是放蒜末、奶油、蔬菜碎都很好用哦！

冰箱收納盒的部份，上次A組開賣後四小時就賣光，這次我們也跟廠商要到400組，也有朋友說上次買不夠，這團一起滿足大家的願望囉！😍

冰箱收納盒的使用已經徹底融入我的日常生活當中了，像平常在廚房洗好菜、切好要備料的時候，順手拿一個、沒用完直接蓋起來冰，真的超方便的！冰箱的食材因為有收納盒，變得好整理，也沒有食物的異味亂竄，是我最推薦使用的原因～

但冰箱收納盒使用上有幾點要跟大家提醒～
1️⃣我很強調它是「冰箱收納盒」，不是「保鮮盒」，真要保鮮效果特別好的，請選擇真空的保鮮盒效果最優
2️⃣盒身是SAN材質(又稱AS樹脂)，耐熱溫度80~100度，耐衝擊、抗酸鹼，可以放洗碗機和烘乾機，盒蓋是偏軟的LDPE， #盒蓋不能進烘碗機和洗碗機哦!
3️⃣從冷凍拿出來，記得先放室溫2-3分鐘後，再打開蓋子，避免蓋子裂掉~~這點真的要特別注意

其實我本來有拍一支開團影片和大家介紹以及回答大家的問題，但我最近身體出了一些狀況，所以應該會延到星期四上片，大家也可以等我影片介紹後，再來看看自己適合買哪些哦！因為我希望大家買到最適合你、而且最實用的尺寸，這才是豆豆媽開團的初衷喲～😊

#Gigi老師烹飪課🍳
#冷凍食品復熱基礎觀念_再複習一遍

冷凍料理的復熱方式，一般家庭最常見有四種
1⃣微波爐、2⃣直火、3⃣電鍋、4⃣烤箱。
不管用哪種方式加熱，都要記得從冷凍庫拿出來的料理包都要先退凍約4成，也就是捏起來中心雖然還硬硬的，但已有不少溶解的水份的狀態，如果是不含水的冷凍食物(像是麵包類)則是捏起來稍微有點彈性的狀態即可拿去加熱。

🔻 微波爐 🔻
毫無疑問是加熱速度最快的方式，卻也最容易讓料理口感劣化，在使用上要注意加熱的食物種類與盛裝食物的容器，只要觀念正確，微波爐就會是非常便利的復熱工具。

(1.) 適合微波的料理：
湯品、燉煮物、有湯水的料理、 濕潤的麵米食。
含水的食物會因為電磁波與食物中水分子同頻共振劇烈磨擦而產生熱能，若含水量少的料理建議放一小杯水進去一起微波。

(2.) 慎選容器：
建議大家要微波時，把食物從包裝中取出，盛裝在玻璃、陶瓷、耐高溫容器中在進去微波。
⚠️金屬、鋁箔、不耐高溫的塑膠、有油磨的紙盒、美耐皿、保鮮膜，都不能進微波爐加熱。

(3.)微波訣竅：
可用沾濕飲用水的廚房紙巾鋪在水份含量較少的食物上加熱，維持食物的濕潤口感。也可蓋上微波專用蓋，或是用一個瓷盤反蓋，避免表面因微波造成口感乾硬。
溫度過低的食物，請用階段式的漸進式加熱方式，中小火力加熱一兩分鐘後，拿出來稍微拌一下，在送進去微波，反覆操作至食物溫熱即可。
⚠️微波建議到溫熱即可，不建議加熱到過度滾燙

附上年初po的微波爐文
https://www.facebook.com/majajamaja/posts/3449220228522931
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🔻 直火 🔻
包含瓦斯爐、電磁爐、IH爐...等
僅次於微波爐快速的加熱方式
高含水量的食物直火加熱很方便，尤其湯品和燉煮物可以加熱到滾燙，彷彿回到剛烹煮好的狀態。
燉煮類料理用直火加熱可以讓因冷凍而油水分離的食物回復到最美好的狀態。
⚠️料理生手在使用直火加熱的方式時，請務必不要一下子開大火，慢慢用中小火加熱並且不要離開視線，然後要記得拌你的食物不然鍋底容易燒焦。

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🔻 電鍋 🔻
時間較久，但不須顧爐。
缺點是有時電鍋蒸好的食物水份會比原本的多，若不喜食物太濕可以用別的方式。
加熱時把食物從包裝中取出，盛裝在陶瓷、金屬容器中再進去蒸，大同電鍋可以搭配內鍋架墊高，有的耐高溫玻璃容器也可以用電鍋蒸(玻璃容器務必墊高)。

⚠️塑膠類、有油磨的紙盒、美耐皿、保鮮膜、封口袋，都不能進電鍋，不耐高溫的薄玻璃容器也不能喔。
☝️然後要記得叉插座＋按下開關。(很多人都有過忘記的經驗)

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🔻 烤箱 🔻
麵包、有乳酪絲的料理、烤物，可搭配鋁箔紙進烤箱加熱
從冷凍庫拿出來的食物要先放在室溫回溫後再進去烤
溫度太低就進烤箱會造成外層烤到過乾，但內部都還是冰的喔

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⚠️⚠️⚠️⚠️⚠️⚠️⚠️⚠️
然後有人問我包裝袋能加熱嗎? 像是進微波爐或是隔水法
我的建議是：『盡量不要。』
通常廠商們封裝食物的袋子，多為PE(HDPE、LDPE)和PP，耐熱溫度有所不同；HDPE、PP耐熱溫度落在90～140°C之間，對熱有良好的耐受性，然而LDPE的耐熱溫度只有70～90°C。
加上食材本身持續加熱後可以到達的高溫都不同...
我們就不要在危險邊緣來回試探了。

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第四檔的 #里民活動中心互助箱 📦
身為互助箱內建的烹飪老師
再次來幫各位做筆記。😘

【第四檔---里民代表/ 箱中飽物】

🚩 小川石沒有廚房 - Gigi
【 梅 干 扣 肉 】
✅微波3分鐘、✅電鍋10分鐘
將冷凍包撕開倒入盤中，微波或電鍋加熱後即可享用
☝️微波請上蓋(但不密封)，脂肪部位微波時容易小爆破亂噴濺

🚩 咖哩鬥陣
【沒有橘子的橘子雞+烤餅】
咖哩：✅微波爐、✅直火、✅電鍋
燉煮類食物我最推薦直火加熱，這種方式最能讓料理內的油份水份在高溫下回復完美融合的狀態。
☝️微波請上蓋(但不密封)，濃稠類食物微波加熱如果溫度太高會容易噴濺。一樣漸進式微波法，微波大火會導致水份流失、質地劣化。
烤餅：✅微波爐、✅烤箱
稍微回一下溫就能去加熱了，最推薦用烤箱。
微波的話放一小杯水進去一起微波，不然熱太久會變乾。
🎯目前無內用(本來就沒有)

🚩 小巷裡的拾壹號-自家烘焙咖啡店
【 番 茄 紅 酒 燉 肉 烏 龍 麵 套 組 】
✅微波爐、✅直火、✅電鍋
最推薦使用直火加熱，請先稍微退凍約4成再入鍋加熱，邊煮邊攪拌還可幫助因冷凍而油水分離的狀態回復到剛煮好的模樣。
微波與電鍋加熱，請撕開包裝後放入另外容器中加熱
☝️微波請上蓋(但不密封)，濃稠類食物微波加熱如果溫度太高會容易噴濺。如果是冷凍狀態進去微波務必漸進式微波法。
烏龍麵：✅直火，水滾後放入冷凍麵球煮至軟熟
🎯目前無內用

🚩 Hunk and Gorgeous 漢子勾嬌嬌
【 嬌 嬌 可 頌 】 2入組
✅烤箱
吃之前拿置室溫退凍10-20分鐘左右，蓋鋁箔紙避免烤焦(是蓋不是包)，約烤5分鐘，聞到香噴噴即可。
🎯目前無內用

🚩 火星 Cafe Mars & Puppet Works
【 英 式 啤 酒 豬 腳 凍 Ham Hock Terrine 】
✅不需加熱
整塊退凍就能切片食用，建議前一日放冷藏，或當日放室溫30分鐘左右至完全退凍。直接吃、搭麵包、搭啤酒 都很棒。
🎯目前無內用

🚩 鬼 咖啡
【 冷 萃 咖 啡 】
✅不需加熱
整包退凍後，轉開蓋口倒出即可飲用。
蓋口不是旋轉蓋那種，是一次性的放心用力扭開(或剪開)就對了。
🎯目前無內用

🚩 鹿耳深夜甜點
【 小 黑 桑 波 提 拉 米 蘇 】
✅不需加熱
微退凍，湯匙下的去就可以開吃了。
🎯開放內用/防疫期間預約制/詳情請見店家粉專

🚩 餘事 YU Studio
【 經 典 鍋 煮 茶 乳 】
✅不需加熱
整包退凍後，轉開蓋口倒出即可飲用。
🎯目前無內用

🚩 U.I.J Hotel & Hostel - 友愛街旅館
【 U.I.J 訂製軟毛牙刷2入組 】
✅不需，應該說不可以加熱。

韓國 Silicook 冰箱系統保鮮盒來了! 一起把冰箱黑洞消滅!增加冰箱空間讓食材收好收滿!
🐤開團連結: http://bit.ly/2INdfSO (有兩個下單區!一個是現貨一個是預購)
🐤截團時間 2021/07/18
🐤現貨7/27出，預購 8/15 開始出貨
＊ 付款方式2021/07/16 23:59:59 前皆可選用ATM進行付款
🐤滿999元免運費

告別冰箱土石流的惡夢!讓有系統化設計的食物保鮮盒讓冰箱收納更乾淨衛生✨
收納食材也能安全又美觀~輕鬆把家中冰箱搖身一變系統櫃喔!
防疫期間很多人都問我要不要開冷凍櫃!坦白說我家沒空間放啦!
但冰箱如果平常就有把食材裝好收好!其實空間很好運用!食材也更保鮮喔!

輕鬆用韓國 Silicook 冰箱系統保鮮盒除了收納方便、安全
也能食材保鮮更持久!重點是廚房冰箱從此超整齊，輕鬆變收納
(韓國KCL檢測無毒，台灣SGS檢測無毒、無雙酚A，跨國雙認證，裝食物的保鮮盒必須層層把關認證)

不想變阿罵的冰箱就要善用收納保鮮盒!不然每次打開都好像挖寶一樣!
沒事還會挖出放置N年過期的食物實在太可怕了!

食材看得見不浪費!不論是長的、短的、厚的、薄的、大的、小的
韓國silicook都能讓各種尺寸的食材完美的放進去

再也不用擔心整條魚或是整根蔥放不下了!

看看我的分類是不是好舒心! 每次我就是把採買好的食材這樣分門別類收好!
也不用擔心再看到爛掉的菜葉還是乾掉的食材了!

早餐能夠每天這麼快速出餐又美味!真的選對好的保鮮盒很重要啊!
我還很喜歡韓國 Silicook 冰箱系統保鮮盒還能輕便好攜帶
整齊好堆疊~更適合去露營或是野餐時使用喔!
㊙️各種尺寸都能堆疊而且不易外漏!
更棒的是不管冷藏、冷凍都能使用!
材質安全又輕盈不怕摔破
不含BPA不釋放有毒物質
全透明看得見食材更能掌握新鮮度
🗳SAN盒身：完全透明硬度高，相較於玻璃餐盒輕便(使用溫度：-30°C~100°C)
🗳LDPE盒蓋：耐冷凍不釋放毒物，蓋子不易脆化裂開(使用溫度：-40°C~80°C)
(盒蓋採用偏軟LDPE材質不需要有四邊扣，就可以達到完美的密封效果也避免矽膠膠條發霉的疑慮)
🗳底部採用波浪脊骨設計讓食材存放時不會100%接觸盒身
可以有效隔絕食材浸泡水分，更保鮮又不怕沾黏
🗳專用收納抽屜盒除了可以拿來放置保鮮盒之外!讓保鮮盒能排排站不會東倒西外!
像我會拿來放置一些包裝是軟的食材不會在東倒西歪了!非常好利用的收納盒!
🗳大容量的盒子內有可以直接拿起來的加裝分類隔板 能有效利用每一個空間~
想要放各類零食或切菜備料甚至是野餐露營都不是問題
🔸尺寸參考:
❶ 600ml，零食點心、小家庭烹飪剛剛好
❷ 850ml，魚類、青菜等長型食物不怕折
❸ 1200ml，麵包、肉類大型食材都裝得下
❹ 1900ml，大容量搭配隔板，多功能使用
🔹產地：韓國
清洗方式： 可手洗、機洗(不含蓋子)，自然風乾即可
⭕️有通過KCL、SGS認證標章

☑客服資訊:
Line@客服ID：@addonecs
線上客服時間：週一～週五 10:00~18:00
收納文章看這邊: https://joytwins.com/silicook/

＊ 受到COVID-19疫情影響，可能會導致延遲出貨，廠商已以保守估算狀況制定交期，
若有不可抗力因素包含疫情未來發展或國情與行政命令導致工廠製造或國際 / 國內運輸實難執行，請能接受後再下單。