來來來!!!🎉🎉🎉
媽媽妳們最愛的逛街好康分享又來囉!
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❤Le Creuset❤5/24-5/28有全台閃賣的優惠，
單件商品6折，買二件再8折，等於4.8折!😚
看到滿滿粉嫩鍋具，超想全掃回家！
消費滿兩萬一還可以有滿額禮！
不管選現折一千元，
還是20公分方鐵烤盤/圓鐵煎盤，都好划算啊！
平常捨不得入手的煮婦我覺得真的可以下手了阿!!!
快和好姊妹手拉手去一起去逛吧~

我一直很喜歡粉嫩色系的LC鑄鐵鍋，
他們家的鍋鍋外層砝瑯的質感真的很好!
每次逛街都一定會不由自主的靠近櫃上欣賞這些美鍋
然後常常就不小心失去意志手滑，😲
在家發現我醒來的時候美鍋已經跟我回家了~噗!

我最愛的心鍋，花鍋，覺得夢幻主婦此生一定要擁有一組~
這幾年居然還有美美的淺心鍋、淺花鍋~❤🌸❤🌸
烤盤，煎盤，圓鍋，媽咪鍋各有各的用途~
這次又入手了一個很超值的26粉色內黑媽咪鍋還有附玻璃蓋!
沒有下廚的時候就是擺飾品，上桌的時候增加食慾心情也好~

這次媽咪我有跟LC的可愛櫃姐要到二個小禮物喔，💪☺
是一組三個好可愛的花鍋磁鐵~🌺🌺🌺
而且是非賣品喔，我們來抽獎好嗎?

🎁抽獎活動辦法🎁即日起至5/27 23.59pm
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我會在活動後抽獎給二個幸運的捧友喔~

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前幾天才剛想說買太多鍋了，結果去日本看到粉紅的LC整個少女心大噴發，分享給大家看看，唉可能我會把愛心鍋賣了，我忘了我家已經有staub愛心了。買了這煎烤盤才想到本人不是staub代購嗎，staub也有一樣的東西哩，那我幹嘛買LC? 噗。。。

想入手烤盤的原因，其實已經想很久了，加上我老公居然在北海道買了那麼多鮭魚(請見圖，我家只有兩大一小，方圓兩百公里內無親，這說明旅行會失心瘋可不是只有女人)，煎魚煎牛排真到要鐵鍋才能煎恰恰，油槽可幫助油切還可以烙紋，整個直接端上桌不用另外裝盤，感覺氣勢好強大，視覺幫助加分的概念。
所以，八月團購要不要來團雙耳圓型牛排鍋，嗯...妳們覺得呢?

＃Yushan餐桌日誌
🍛104.04.12.（日）晚餐🍴（2-3人份）
香煎牛排襯時蔬鮮花水果生菜沙拉佐巴薩米克油醋醬汁、油菜拌黃金鵝油香蔥、蛤蜊龍膽石斑魚蔬菜湯、佐餐飲品（Karamalz黑麥汁）、水果（香蕉）

🍴🍶🍨🍪🍚🍜🍲🍳🍛🍝🍷🍵🍴

晚上試試上回在Green & Safe買的紐西蘭草飼沙朗牛排，不過牛排我還是喜歡買厚切的，牛排太薄，下鍋一煎很容易就變乾澀。今天終於捨横紋直接用平底鍋煎，因為說實話橫紋盤煎完清洗的工作實在惱人，超～難～清～啊～啊～啊～。前兩天才刷完一回，今天決定暫時忘記它們的存在。

我想很多人買橫紋煎烤盤的動機都是為了煎牛排，因為用平底鍋煎牛排最棘手的地方就是在煎的過程血水滲出牛排表面，如果用橫紋煎盤就可以避免這種情形。最重要的是可以煎烤出讓煮婦充滿成就感的Pro級烙痕，其次就是可以把多餘的油瀝在溝槽內，感覺好像比較健康。

而如果拿LC雙耳方烤盤或長方烤盤和LC單柄方煎烤盤這款相較，雙耳的盤緣較淺(容易噴濺)、刻痕也較淺(煎出來紋路較淡)，所以我大都用來入烤箱做烤盤用，直接上桌，上菜也比較可以凸顯菜色。不過說實話，我購入雙耳方烤盤和長方烤盤純粹是因為盤緣較淺上菜好看，如果要烙烤牛排等肉類或蔬菜我都用單柄方煎烤盤較多。一般的烤物如果不是想透過橫紋盤來瀝油或是想要蔬菜烙痕的話等，其實用一般磁器烤盤或琺瑯烤盤就可以了。不過既然買了，我會交替使用這些道具，將其功能盡可能極大化去應用，否則太侷限使用時機顯得有些可惜了。

至於Sauce還要做了最鍾愛大蒜洋蔥巴薩米克醬汁，用史大伯10cm小鍋做醬汁方便又合適，沒用完蓋上鍋蓋直接放入冰箱，要用再取出加熱即可。

用16cm的圓煎盤炒香蒜片、香菇絲等，再把燙過的油菜倒入，以黃金鵝油香蔥拌勻調味即可上桌，當然不是用它來直接炒菜，那只會為難自己而已。

雖說兩菜一湯依舊也把明日我家員外的午餐一起備妥了，而大砧板上的牛肉搭配滿滿的時蔬和花沙拉，佐上令我銷魂的無敵醬汁，再配上幾口飯，真是好生滿足呀。

早上收到了O&CO.的邀請函，是一場難得和米其林大師的午茶會，好令人嚮往的星饌邀約啊！不過最近工作上要打拼的不少，家事煩心的也不少，好猶豫啊！去還是不去呢？明天又要上班了，晚安啦！準備熄燈就寢，夢裡再決定吧！