The Wave✨✨Down Down Downtown🍽🥂🍾💫 . . 又黎到觀塘，呢區既發展真係唔同晒 就算係工廈區都有唔少有質素既餐廳🍽。今次唔打唔撞 黎到M1 Group旗下餐廳，呢度真係好靚靚靚呀💕。餐廳佔地全層，仲有個迷李酒窖🍺🍻🥂🍷🥃🍸🍹🍾亦設有酒吧區。而且燈光柔和帶暗，擺滿酒櫃，間局設計新派 結合時尚元素。 環境靚既地方 好適合情侶fine dining🍷， 但又有唔少包廂房間 適合一班人黎gathering🥂🍾，當然一家人`朋友 三五知己聚餐都好適合。 餐廳仲走健康元素，主張行政總廚👨🏻‍🍳 從不使用味精、雞粉、雞湯的調味料❌，只採用高湯、新鮮雞湯、海鮮汁、菜汁、牛肉汁等等天然調味💫，強調健康西餐呢💛🍽 又點可以錯過。 l[法式焗田螺]l $88 French Baked Escargot 前菜Appetizer✨ 選擇左焗田螺🐚。新鮮焗製既田螺 味道偏淡，用薯蓉伴以同食 可增加口感。薯香加上質感綿滑 令田螺味道更好。 l[烤焗澳洲羊架開心果寶雲蘇]l $308 Roasted Australian Lamb Rack Pistachio Provencal Seasonal Vegetables, Mushy Peas 主菜Main Course✨ 輕蔬`青豆泥，加上2大塊羊架🐏，肉質淋滑 味道不太羶，7成熟都保持肉質粉嫩嫩💕。加上食羊肉不能少既薄荷醬💚 味道清新，令肉肉既羊架 蘸點同吃 減減膩滯感。 l[鮮魷魚自家製手造寬條麵]l $148 煙肉`嫩菠菜`芝士忌廉汁 Squid Hand-Curved Tagliatelle Young Spinach, Bacon, Creamy Cheese Sauce 主菜 Main Course✨ 魷魚🦑 吃出既新鮮味道，加上手造麵條🍝 比一般意粉新鮮，索汁程度很好。但不太偏向煙韌感，喜歡彈牙既就滿足不了你，不過混合煙肉咸香🥓 芝士忌廉汁🧀 同吃，亦滋味。 _______________ l[Bloody Pitaya🍹]l $78 Fresh Pitaya, Rasberry Syrup, Lemon Juice, Cranberry Juice, Honey l[Snowvocado🍸]l $78 Avocado Puree, Milk, Honey, Coconut Milk, Pineapple Juice 最後點選左2款Mocktail🍹🍸：一款偏莓味酸甜🍇、一款偏牛油果奶香🥑，各有特色呢。前者愈飲愈開胃 適合餐後消消滯；後者牛油果香 加上椰奶香，同樣好味道喔。 觀塘區都有間：格局闊寬`設計時尚`氣氛好帶有情調`服務貼心`食物擺盤美美的西餐廳🍽。係觀塘區既朋友 來✨登堂入室💫感覺一下M1 Group旗下高質西餐廳吧。 . . ×××[登堂 Downtown]××× ©觀塘興業街4號The Wave2樓 . . #hktopnews #foodiesig #delicious #hkinfluencer #hkfood #foodstagram #downtown #hkig #hkfoodie #finedining #westernfusion #dinner #mocktail #spaghetti #tagliatelle #fishandchips #steak #Stroploin #foodpics #hkfoodblogger #lamp #snowvocado #hkgirl #hkfoodguide #foodphotography #foodmylife #topfoodnews #多國菜 #港生活港飲食 #吃貨思