為什麼這篇lacuz泰式雲廚房鄉民發文收入到精華區：因為在lacuz泰式雲廚房這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者z24518261 (阿君)看板EatToDie標題[食記] 台北 Lacuz 泰式吃到飽｜菜單...
餐廳名稱：Lacuz 泰式料理吃到飽餐廳 松山店
消費時間：2019.07
地 址：105台北市松山區八德路四段658號
電 話：02 2748 4354
營業時間：11:30–14:00 17:30–22:00
價位範圍：平日成人540+10% 假日成人590+10%
【台北】Lacuz 泰式料理吃到飽｜現點現做、狂吃28道菜｜跟菜單有點落差｜捷運松山站
BLOG 多圖 好讀版 http://z24518261.pixnet.net/blog/post/350712346
今天來拜訪的是位於捷運松山站附近的Lacuz 泰式料理吃到飽，從一號出口出來，看到首
都飯店走進去就是了。
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來之前也沒聽過這間店，爬文好像開了一陣子，一開始是賣套餐的，這幾個月開始才有吃
到飽，而公館店好像開了很久，不過評價似乎很兩極。
會選這間是因為同事當月壽星，本人有5折優惠，同行的則是88折，五個人去吃，均分一
個人是488元。
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前面有說過，他們是飯店的一樓，所以早上時段是提供給旅客吃早餐的，午、晚餐才是賣
泰式料理，能夠吃單點也能吃到飽。
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位子頗少，加一加感覺最多三十個吧。
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自助吧提供汽水機、泰式奶茶、綠茶，還有泰國香米，這邊是沒有放熱食的喲！一律現點
現做。
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甜點則是摩摩喳喳，有椰奶、碎冰、紅豆跟粉條之類的配料可以加。
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菜單的部份，開胃跟涼拌菜，旁邊還有標註酸、跟辣度，下方小字有簡介，算是小貼心。
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泰式肉品料理。
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泰式咖哩與蔬菜。
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主食跟湯品。
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泰式海鮮。
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一次最多只能點八道算是小缺點，現點現做一開始沒什麼人上菜是很快，後面坐了八分滿
，一道菜需等上10~20分，像我們五個大男生一上菜就夾光的話，建議在上一半的時候就
先點下一輪。
開場先來個摩摩喳喳，大熱天吃這個既超消暑又開胃。
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月亮炸蝦餅，瞧，一開場就被雷，這厚薄度，應該只有菜單上的二十分之一，非常的薄，
一旁附的是紫蘇梅醬汁，可能是因為太薄的關係，也沾附不了太多醬汁，吃不出什麼味道
。
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酸辣生鮮蝦，去殼白蝦滿新鮮，但五個人就給五隻，完全不夠吃，辣度兩根辣椒，但同事
辣到無法接受，剝掉上面的辣椒還是覺得辣。
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打拋豬，下飯好幫手，菜單寫辣度三根辣椒，但其實還好，肉很嫩很好吃。
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泰式果香牛肉沙拉，清爽酸辣的開胃小菜。
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泰辣炒雞胸，嗯，就宮保雞丁口味。
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椒麻雞，炸得很酥脆，但外皮有點老，腿排很大塊，不過醬汁很沒有泰式的感覺。
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叻沙海鮮河粉，這湯也是很辣，帶有點奶香味，越吃越好吃，我跟另一個人就吃了一整鍋
。
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哭泣的老虎，牛嫩肩拿去烤，搭配泰式酸辣老虎醬，是今天數一數二好吃的，不過限點一
次，我才想哭泣。
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椰汁紅咖哩牛跟綠咖哩雞，比較喜歡紅咖哩，綠咖哩的香茅味道頗重，個人吃不太習慣。
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涼拌青木瓜絲，隔壁饒河夜市必買，來這邊就可以吃到囉。（誤）
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蝦醬炒空心菜，蝦醬不臭，口味不錯，有熱炒99一盤的感覺。
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涼拌鳳梨雙拼，外表看似鳳梨蝦球，但其實裡面都只有魚片。
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泰式蝦醬炒飯，不得不說他們的炒飯系列都挺好吃的。
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緬式炒河粉，炒酸子醬汁加檸檬汁，吃起來酸度兩顆星，大家都說太酸了，喜歡吃酸的可
以點看看。
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泰式風大薄片，呃，好像是隔壁桌上錯，但已經吃了，將錯就錯，畢竟桌上也空了許久。
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夏威夷炒飯，用黃咖哩炒的，一旁還有堅果，炒的頗香。
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三杯花枝，喔，不是啦，是泰式辣炒花枝，也是下飯的好幫手。
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清蒸檸檬魚片，多利魚清蒸，是辣度跟酸度都很挑戰台灣人極限的一道菜。
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泰式炸皮蛋，一樣弄上泰式醬汁就成了泰國菜。
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泰過癮辣炒蝦，蝦子又甜又大，值得一點。
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酥炸香雞翅，雞翅很大隻，外皮炸的偏老、焦脆，但肉汁有點不見了，可惜。
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各位觀眾，限點一次的鮮蝦燒粉絲煲，很大很大，我指的是盤子，內容物只有一點點，跟
菜單相比，蝦子只有四隻，還擺的歪七扭八。
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泰風海鮮炒飯，醬油炒的，熱炒店TOP1的水準，我有跟同事說，如果吃不飽，最後一輪就
點八盤炒飯吧。
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泰辣炒牛肉。
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泰式醉仙雞，跟炒雞胸有九成像，差別就在於只是多加了紹興酒。
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漏單了兩次才上的青木瓜雞湯，吃完了重口味來點清湯解解膩。
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結束前再來碗摩摩喳喳。
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不到五百的價格，算一下大概吃了33道菜，28道不重複，雖然份量不多，但去熱炒店這樣
吃至少也要三千上下，個人覺得非常值回票價，不過上菜速度真的夭壽慢，雖然說限時2
小時，但其實可以待頗久，店員服務不錯，提醒漏單之後，每一輪都有再次確認及查看是
否有先前未上的菜，整體來說，不餓不趕時間的話，算是還OK。
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.160.80.231 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/EatToDie/M.1565330865.A.FED.html
※ z24518261:轉錄至看板 Food 08/09 14:07
推 DirkMavs: 只有我覺得你有點太嚴苛了嗎 08/09 15:43
→ z24518261: 啊 我沒說這間不好吃 主要還是上菜太慢 不然我是滿喜歡 08/09 16:35
推 winogu: 這間吃過一次真的上菜很慢，可能是要等別桌客人的菜一起弄 08/09 17:17
※ 編輯: z24518261 (1.160.80.231 臺灣), 08/09/2019 19:46:28推 friendly4713: 上菜慢要如何在2小時內點這麼多東西 08/09 20:18
→ z24518261: 吃完上菜四道就要先點 前一個小時沒什麼人 上很快 08/09 20:37
推 cka: 500你吃了33道..一道不到20元...店家也太辛苦 08/10 00:38
→ KKyosuke: 吃了33道菜還要嫌人家上菜慢會不會太過分了一點.. 08/10 00:51
在這說明一下，扣掉摩摩喳喳，不重複為27道，用照片記錄的時間點如下：https://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e6844/20447025/1214743315_x.jpg
用餐前40分鐘，只有兩桌，可以看出其實上菜速度不慢，每一道等待時間幾乎只有1~2分鐘
那至於覺得慢的原因是，
1. 內文也有提到，五個男生用餐，一盤份量其實不多，大概一人一兩口就沒了，所
以建議點完上了幾道菜後可以繼續點下一輪(一開始幾乎能夠無縫接軌)。
2. 與其他客人點的餐一起做，所以有時候會比較慢。
3. 32道(扣掉摩摩喳喳)點了4輪，後面有三次等待時間為15、21、17分，以我們吃飯
速度，從上菜到吃完，中間肯定有超過十分鐘的空窗期，才會有體感等待時間很漫長的感
覺。
以上大概是這樣 感謝
推 meije: 上禮拜去吃，服務滿分，菜色跟以前比起來差太多，上菜很慢 08/10 03:11
※ 編輯: z24518261 (1.160.80.231 臺灣), 08/10/2019 08:02:54推 anitay2k: 松山服務很好 台大店的服務很差 不知道是不是廚房太小 08/10 14:57
推 anitay2k: 客人很多消化不來 剛開始上菜很慢 可是後來就回覆 08/10 14:58
→ anitay2k: 正常速度 08/10 14:59
推 FairPrice: 推個 08/10 16:23
推 Yatta: 推認真的食記 08/10 17:21
推 loken0408: 想吃，有人要揪團嗎？ 08/11 02:59
推 ilovee0427: 上菜太慢，上次去一開始差不多五分鐘上一道（5人），4 08/11 14:33
→ ilovee0427: 0分鐘後大概15-20分鐘才出一道，雖然沒趕人，大約兩小 08/11 14:33
→ ilovee0427: 時後我們還是憤而走人。而且不管幾個人上的份量幾乎 08/11 14:33
→ ilovee0427: 都一樣（對照我們旁邊桌兩位桌），所以他們大概覺得 08/11 14:33
→ ilovee0427: 還可以，我們五個人幾乎都是菜一上桌，每人夾兩筷就 08/11 14:34
推 z510: 同類型的好像很少 08/11 15:56
推 cjy0321: 這家為什麼永遠不會倒啊好厲害 08/11 16:49
推 ilovee0427: 空盤。有超過一半時間都是空桌空盤。 08/11 18:18
推 c449w: 想當年他們第一間店還開在濟南路的時候，上菜都是大盤的， 08/12 17:30
→ c449w: 完全不怕吃，後來改到士林、板橋後，菜就變得非常小盤，4人 08/12 17:31
→ c449w: 吃，一人一兩口就吃完了，最扯的一次第一輪點完，快50分鐘 08/12 17:32
→ c449w: 才上菜，應該就是在台大店，的確服務生都很熱情，態度也很 08/12 17:33
→ c449w: 好，也一直說要幫忙催單或再加點一次，但菜就是一直不出， 08/12 17:35
→ c449w: 最後兩小時只吃到兩輪，完全沒吃飽，店家只說多給半小時再 08/12 17:36
→ c449w: 給我們點菜 08/12 17:36
推 aeee49: 推分享，前面幾位是店家的人嗎XD 哪有人用500去除33道菜， 08/13 04:06
→ aeee49: 一道20但只有一兩口吧 08/13 04:06
推 corrosivo: 500/33 真的是奇文共欣賞 08/14 21:43
→ maxim755: 感覺好噁心 我不是說餐廳 08/16 21:01