🌶 【#LA時尚川菜 台南善化】 - мєиυ 🍽 烤鴨乾鍋三吃套餐 🍽 紅油月亮蝦餅 🍽 鴨肉燥飯 🍽 五香牛肉 🍽 燒椒皮蛋 - ιиfσямαтισи 店家資訊｜ 🚩 店名：LA時尚川菜 📮 地址：741台南市善化區光復路48號 ⏰ 時間：11:00–14:00, 17:00–21:30 ☎️ 電話：06-5812459 🔗 粉專： @la5812459 - 💬 你們也是川菜愛好者嗎？這間位於善化區的『LA時尚川菜』可以說是許多人的川菜館口袋名單！時尚川菜最招牌的就是他們家的烤鴨乾鍋三吃，也是每組客人去餐館必點的佳餚。老闆本身也是跟著道地的四川老師傅學川菜，再經過自己的專研調整成台灣人的口味，也因此深受到台南人的愛戴，也不少外地人特地會來台南善化品嚐呢！接下來就跟著梅森一起到台南善化的『LA時尚川菜』外帶美味回家好好享受吧！ - 🌶 招牌乾鍋鴨&麻辣火鍋｜香氣十足的乾鍋鴨，肉質非常有咬勁，越嚼越香，師傅加入了花椒、乾辣椒等等辛香料去爆炒，一起鍋關火那香氣直衝腦門，這可以說是大人們最愛的一道，邊啃著鴨肉再喝一口沁涼的啤酒實在太舒服了！這個乾鍋鴨還有非常特別的吃法，就是鴨肉吃完後將剩下的底料沖入麻辣鍋中，就成為了一道又香又麻的麻辣鍋，梅森對他們的麻辣鍋評價很不錯，因為很少火鍋店的麻辣鍋是可以喝的，時尚川菜的麻辣鍋喝起來非常的溫順，因為我們還有加入了多種蔬菜，麻辣鍋居然帶點清甜超好喝的！ - 🌶 經典片皮鴨｜吃烤鴨怎麼能錯過最經典的片皮鴨！那烤到金黃油亮的鴨皮是整體香氣的最大功臣！每次片皮鴨一上桌大家都是搶著要吃他的脆皮，鴨油的香氣一入口就充滿口腔，鴨肉吃起來軟嫩適中，鴨肉的香氣是越咬越香，難怪是招牌菜！ - 🌶 紅油月亮蝦餅｜居然可以在川菜館吃到月亮蝦餅！太特別了吧~~~ 梅森超喜歡他們的蝦餅，厚度和口感都還不錯，外酥內裡有彈性，重點是搭配老闆特製的紅油醬汁，那香麻辣以及帶點微酸的滋味刺激我的味蕾，比起沾泰式酸辣醬我好像更喜歡這種川味捏！ - 🌶 燒椒皮蛋｜愛吃皮蛋的朋友不要錯過這道燒椒皮蛋囉~這是一道涼菜，皮蛋搭配特製椒麻醬汁吃起來清爽開胃，梅森覺得這道菜搭配接下來要介紹的鴨肉燥飯非常的適合！ - 🌶 鴨肉燥飯｜鴨肉燥飯好吃捏！原本以為用鴨肉煮成肉燥會比較乾硬，但是因為老闆也加入了豬肉豬皮的部分去增加整體吃起來的油潤感，但是香氣還是鴨肉為主體，這感覺真的還挺不賴的，口味吃起來帶點甜味，肉燥非常的下飯，梅森三兩下就吃完一整碗了！想必應該很少地方可以吃到鴨肉燥飯吧！ - 🌶 五香牛肉｜非常無敵下酒菜！哈哈"五香牛肉吃起來鹹香甜味十足，裏頭還加入了四季豆&菌菇以及非常多的辛香料，非常的涮嘴！今天吃了這麼多美食，這道讓我印象蠻深刻的，牛肉吃起來的滋味及口感要形容就是牛肉乾的滋味，你們能想像牛肉乾能這樣處理嗎？真的超特別的，其實在LA時尚川菜可以品嘗到許多原本的特色菜也能吃到他們自己創新的菜色，真的非常的豐富。 - ¢ℓαѕѕяσσм ✏梅森客棧｜#客家話教學 ① 辣 - 辣ladˋ ② 傳統 - 傳統chonˇ tung^ ③ 豬腳 – 豬腳zhu33 giog21 - - - - - 🇹🇼 Facebook：梅森Maysun 📷 Instagram：@maysun_boy 💌 合作信箱：[email protected] - #梅森 #梅森好食 #台南 #台南美食 #台南小吃 #台南食記 #台南吐司 #台南早餐 #川菜 #四川 #川菜料理 #台南川菜 #台南麻辣鍋 #辣 #台南飲料 #台南晚餐 #台南午餐 #taiwan #tainan #tainanfood #tainanfoodlife #yummy #popdaily #popyummy台南 #GOMAJI懂吃懂玩很可以