想要投資食品市場嗎？這份報告值得參考！包括Kroger、Tesco、雀巢和聯合利華在內的40％領導食品公司，現已擁有專門的植物性產品團隊。
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FAIRR計劃是一個多元化且合作的投資者網絡，由傑里米·科勒基金會（Jeremy Coller Foundation）建立，旨在讓人們更認知到集約化畜牧生產...
想要投資食品市場嗎？這份報告值得參考！包括Kroger、Tesco、雀巢和聯合利華在內的40％領導食品公司，現已擁有專門的植物性產品團隊。
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FAIRR計劃是一個多元化且合作的投資者網絡，由傑里米·科勒基金會（Jeremy Coller Foundation）建立，旨在讓人們更認知到集約化畜牧生產所帶來環境、社會和公司治理（ESG）的風險與機會，以幫助投資者將這些風與和機會整合到他們的投資決策中。
在FAIRR投資者網絡的主導下，與25家大型食品零售商和製造商進行了為期四年的投資合作，發現全球40%的食品巨頭，現已擁有專門的團隊來開發和銷售替代肉品和乳製品的植物性產品，這些公司合計年收入達4,590億美元。
而英國最大零售商—特易購（Tesco）和世界第三大消費品公司—聯合利華（Unilever）排名榜首。投資者對特易購和聯合利華「承諾將食品組合轉變為更永續的蛋白質來源」表示特別讚賞；好事多（Costco）和卡夫·亨氏（Kraft Heinz）被描述為「落後」，而亞馬遜則因其方法「保持沉默」而受到批評。
報告指出:
●Kroger、Coles、Marks＆Spencer、Sainsbury's和Tesco（特易購）都已投入人力資源於專門開發植物性的產品。
●50%合作的製造商—Conagra Brands、Kerry Group、Nestlé（雀巢）、Saputo、Unilever（聯合利華）表示，他們有專人或團隊專們開發替代蛋白質，例如新產品開發或新的蛋白質來源。
●雀巢公司所有研發人員中，有10％現在只專注於植物性產品的開發，而聯合利華已投資9400萬美元建立了一個新的創新中心，可容納500名員工，專注於為康寶( Knorr )和Hellmann's等品牌進行植物性創新。
該報告了強調了新的研究結果表明，在2020年上半年超過11億美元的風險投資流入了替代蛋白，是去年總投資（5.34億美元）的兩倍多。到2025年，替代蛋白質市場預計增長到179億美元。在大眾對肉類生產與持續肆虐的COVID-19、非洲豬瘟之間的聯繫感到擔憂的同時，零售商和製造商正面臨著對植物性產品需求的激增。
聯合利華食品和茶點部門總監在發給《 Plant Based News》的一份聲明中說：「我們很高興在FAIRR關於公司轉向更永續的蛋白質來源的報告中，被認可為領先的食品製造商。」
「我們非常支持FAIRR為倡導在該領域增加投資所做的工作。每天有五億個聯合利華的產品被消費，我們有責任並有機會協助過渡到一個更永續更有彈性的食品體系。」
「我們的雄心是使人們更容易食用更多對我們有益、對地球有益，當然也同樣美味的植物性食品。」
●想閱讀FAIRR完整報告，請點我。
https://www.fairr.org/article/leading-food-firms-now-have-dedicated-teams-for-plant-based-products/
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參考資料｜https://reurl.cc/Mvr0Ak
圖片來源｜https://reurl.cc/xZd62e
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美股走低，變異病毒可能衝擊經濟、聯準會(Fed)縮減購債措施仍是未知，半導體類股賣壓湧現。
美國各大指數中，道瓊工業指數最弱，盤中一度破50日線再收下影線站回去、其他標普五百、那斯達克、費城半導體等指數則是小回。
強勢股 : The Kraft Heinz Company(卡夫亨氏公司，股票代碼：KHC) 漲3.93%，為全球第五大及北美第三大的食品飲料廠商，它已提高了其產品中約三分之二的價格，並準備在投入成本繼續上升時採取額外行動。；Perrigo Company plc漲8.99%，成立於1887年，總部設在愛爾蘭的都柏林，連同旗下子公司，在全球開發、製造、銷售、分銷成藥(OTC)消費品和藥品，該公司宣布將以 21 億美元現金收購 HRA Pharma 。
台灣加權指數昨天(周一)收在17270點，成交值3256億，跌158點，季線失守，量微縮，外資賣10.7億，是否能止穩有待觀察，有機會進行17050~17600點整理，持股先維持中水位。
強勢股 : 千元股熄火，百元以上高價股以中華食突出，中低價股則有合庫金、上海銀等輪動。
道瓊指數下跌 68.93 點，或 0.2%，收 35,031.07 點。
那斯達克下跌 87.69 點，或 0.57%，收 15,286.64 點。
標普 500 指數下跌 5.96 點，或 0.13%，收 4,514.07 點。
費城半導體指數下跌 42.0 點，或 1.23%，收 3,377.7 點。
標普 11 大板塊有 5 大板塊收紅，公用事業、必需消費品和房地產板塊領漲，能源、材料和通訊服務領跌。
Coinbase (COIN-US) 下跌 3.23%；蘋果 (AAPL-US) 下跌 1.01%；臉書 (FB-US) 下跌 1.21%；Alphabet (GOOGL-US) 跌 0.41%；亞馬遜 (AMZN-US) 漲 0.46%；微軟 (MSFT-US) 漲 0.01%；PayPal (PYPL-US) 下跌 2.74%
道瓊成分股多收低。陶氏化學 (DOW-US) 下跌 1.91%；聯合健康 (UNH-US) 下跌 1.39%；波音 (BA-US) 下跌 1.33%；高盛 (GS-US) 下跌 1.30%；Nike (NKE-US) 下跌 1.19%；可口可樂 (KO-US) 上漲 1.33%。
費半成分股盡墨。英特爾 (INTC-US) 跌 0.15%；AMD (AMD-US) 跌 2.73%；應用材料 (AMAT-US) 下跌 2.15%；美光 (MU-US) 下跌 1.86%；高通 (QCOM-US) 跌 0.86%；NVIDIA (NVDA-US) 下跌 1.43%。
台股 ADR 集體下滑。台積電 ADR (TSM-US) 下跌 2.25%；日月光 ADR (ASX-US) 下跌 2.26%；聯電 ADR (UMC-US) 下跌 3.39%；中華電信 ADR (CHT-US) 下跌 0.15%。
(本文係個人看法與紀錄，非為投資建議，讀者請自行獨立思考，作出投資決定，盈虧自負，與本人無關)
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