Share this with your Nasi Lemak kakis 👉 Beautiful Blue Pea Nasi Lemak

Marinate your chicken wings using this delicious homemade rempah (spice paste) and reducing it into a thick sauce, every bite of your chicken wing will be bursting with flavour.

This recipe uses luscious pandan and coconut infused basmati rice as a base for crispy chicken wings, sambal lady's finger and not forgetting the classics, sunny side up and fried ikan bilis.

⬇️ Ingredients here ⬇️
2 cups Basmati rice grains
250ml Water
2g dried Blue Pea flowers (green stems removed
250ml Coconut milk
4 pieces Pandan leaves (tear each leaf into half and tie them into knots)
3 slices Galangal (lightly smashed)
1 stalk Lemongrass (white part only, lightly smashed)

Spices for marinate:
8 pieces Large chicken wings
4 pieces Red chilli
2 pieces Chilli padis
2 pieces Candles nuts
1 piece Lemongrass (white part only)
1 knob Galangal
1 knob Turmeric
2 tsp Gula melaka / raw sugar
½ tsp Cumin seeds
½ tsp Fennel seeds
300ml Coconut milk
4 tbsp Tamarind juice (1 tbsp of tamarind pulp to 6 tbsp hot water)
Salt to taste

For frying:
2 tbsp Cornflour
8 tbsp Potato starch
Salt to taste
½ tsp Baking soda
½ tsp Baking powder

Sambal Spices:
300g Lady’s fingers (sliced)
6 Red chillies
3 Chilli padis
3 cloves Garlic
6 Shallots
20g Dried shrimps
10g Belachan
3g Torch ginger bud
1 tbsp Light soy sauce
1 tsp Sugar

Side Condiments:
8 slices Cucumbers
150g Fried ikan billis
100g Fried peanuts
4 Fried eggs
4 sheets of banana leaves for serving
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Full recipe here: https://themeatmen.sg/blue-pea-nasi-lemak/

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Explore the ingredients from different countries and support Singapore’s food diversification efforts. #ExploreOurFoodSG #SGFoodSources.

Nyonya dishes usually require many steps but (with a food processor) this Ayam Buah Keluak recipe is so easy! You might just be able to cook it tonight👇

⬇️ Ingredients here ⬇️
1 Chicken (approx. 800g – 1kg) (chopped into medium sizes)
14 pieces Buah Keluak (add more to preference)
200g Minced meat
100g Minced shrimps
1 tsp Dried sole fish powder
A pinch of salt
Pepper taste
1 tsp Sesame oil
2 stalks Lemongrass (white part only & smashed)
4 pieces Kaffir lime leaves
250ml Tamarind juice
500ml Chicken stock

Rempah:
300 Shallots (cut into small sizes)
65g Garlic (cut into smaller sizes)
1 stalk Lemongrass (white part only, cut into smaller rings)
20g Galangal
5 pieces Candlenuts
1 knob Turmeric (one thumb size)
2 tbsp Chilli paste
30g Belachan
10g Ginger torch bud
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Full recipe: https://themeatmen.sg/ayam-buah-keluak/

Want to rain but don't want to rain this weather got us craving something comforting 👇Watch the full video here

⬇️ Ingredients here ⬇️
600g Red Snapper fish slices
1 egg white
1 ½ tbsp fish sauce
1 ½ tbsp Shaoxing wine
¼ tsp sugar
¼ tsp white pepper
1 tbsp cornstarch
1 tsp cooking oil

Fish Stock:
2 kg Fish bones
1 knob (25g) ginger (smashed)
6 stalks Scallions (white part only) (reserve the green part for garnishing)
2 pieces Dried sole fish (toasted)
60ml Shaoxing wine/cognac (to your preference)
Salt & pepper to taste
2 tomatoes (cut into wedges)
100g lettuce
Fried shallots (garnishing)
A dash of sesame oil (Optional)
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Full recipe: https://themeatmen.sg/fish-soup/

#'93年にADKが稼働させた、AC用対戦格闘作品であり、シリーズ2作目。前作が格ゲーの流れに上手く乗り、龍虎の拳や餓狼2等のネオジオ格闘作品も大ヒットし、アルファ電子自体もワーヒー1のヒットにより社名を変え会社も大きくなったという経緯から生まれた作品。

主な特徴としては、新キャラ6人追加、攻撃判定の外でCボタンを押すと可能な挑発が追加、一部のキャラに接近して立ち弱Pを連打すると発動する連続技が追加、投げ返しの追加、飛び道具をぎりぎりでガードすると跳ね返して相手に当てる事が可、同キャラ対戦が可、ハンゾウとフウマが別性能化等が挙げられる。

BGMは前作から引き続き清水氏、山本氏、渡辺さんといった、ADK SOUND FACTORYからの3名による共同作曲。

ドライバ作成： 千葉真木夫氏
作曲: ADK SOUND FACTORY(清水浩昭氏, 山本秀樹氏, 渡辺夕香さん)

Manufacturer: 1993.04.28(mvs),1993.06.04(ng) ADK
computer: MVS,NEO GEO
Hardware: YM2610
Sound Programmer: Makio Chiba
Composer: Hiroaki Shimizu, Hideki Yamamoto, Yuka Watanabe
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00:00 01.ネオジオロゴ
00:09 02.HELL'S GODDESSの囁き / タイトル
00:32 03.プレイヤーセレクト
01:06 04.マップ
02:11 05.VS
02:16 06.白夜のフィヨルド / エリックのテーマ *'94年～'00年迄、ニュースJAPANのOPにてアレンジ版が使用されていた
04:58 07.風舞うや花散るが如く / リョウコのテーマ
08:14 08.TIGER NAIL / シュラのテーマ
11:21 09.七つの海のナイスガイ / キッドのテーマ
13:40 10.JONNY LET'S DANCE / マキシマムのテーマ
15:52 11.M'MADMEEEEN! / マッドマンのテーマ
17:26 12.先に手が出る足が出る / フウマのテーマ
21:22 13.異寇の女剣士 / ジャンヌのテーマ
24:06 14.MIGHTY STROKE / ドラゴンのテーマ
26:42 15.RUSSIAN SPECULATOR －ロシアの山師－ / ラスプーチンのテーマ
29:05 16.ドイツ機甲師団鎮魂歌 #9 / ブロッケンのテーマ
31:26 17.モンゴリアンダイナマイト / J・カーンのテーマ
33:42 18.BLACK OUT #1 / マッスルのテーマ
35:34 19.INTUITION / ハンゾウのテーマ
37:46 20.A WAY OF ESCAPE / デスマッチモード、スクラップステージ
39:46 21.THE LAND OF HOLY /　デスマッチモード、戦場ステージ
41:44 22.NOT NEW YORK /　デスマッチモード、酒場ステージ
45:25 23.FORESIGHT SONGS / デスマッチモード、リングステージ
46:55 24.ステージクリア
47:02 25.ガンガン行くべー / ボーナスステージ
48:40 26.THE INCARNATION OF A DEVIL / ネオ ギガスのテーマ
51:07 27.MURDER -D- / DIOのテーマ
53:19 28.DADY'S WONDER STORIES / エリックエンディング
54:21 29.表に出ようよ / リョウコエンディング
56:57 30.美しき兄弟愛 ～ SHURACHAN ONDO DE B?RABURA / シュラエンディング1
57:22 31.美しき兄弟愛 ～ SHURACHAN ONDO DE B?RABURA / シュラエンディング2
58:39 32.'ANA'-THE-WORLD / キッドエンディング1
59:18 33.'ANA'-THE-WORLD / キッドエンディング2
59:23 34.戻れない時を抱いて / マキシマムエンディング1
01:00:38 35.戻れない時を抱いて / マキシマムエンディング2
01:00:40 36.RUDDY DRAMING / マッドマンエンディング
01:01:54 37.SHAKE THE COKE / フウマエンディング
01:03:18 38.LADY ON THE SHINING HEIGHTS / ジャンヌエンディング
01:05:10 39.TURN RIGHT THE KNOB! / ドラゴンエンディング
01:06:04 40.OH! VANITY MOON / ラスプーチンエンディング
01:06:32 41.BROCKEN, UPSIDE-DOWN / ブロッケンエンディング1
01:06:58 42.BROCKEN, UPSIDE-DOWN / ブロッケンエンディング2
01:07:07 43.星は南中 / J・カーンエンディング
01:07:33 44.もう1発NO.1 / マッスルエンディング
01:08:20 45.必○でござる / ハンゾウエンディング
01:09:25 46.SYMPHONY OF EVIL -邪悪の交響曲- / スタッフロール
01:11:58 47.ゲームオーバー
01:12:05 48.風舞うや花散るが如く / リョウコのテーマ *別ver.
01:16:26 49.NOT NEW YORK / デスマッチモード,酒場ステージ *別ver.
01:20:01 50.先に手が出る足が出る / フウマのテーマ *別ver.
01:24:18 51.MURDER -D- / DIOのテーマ *別ver.
01:27:22 52.もう１発NO.1 / マッスルエンディング *別ver.
01:29:21 53.bgm 01
01:30:29 54.bgm 02
01:31:03 55.bgm 03
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ブラックウェルが親衛隊とともに宇宙へと上がってしまった！
レックス・フューリーとブラックウェルを逮捕するためチェイスも宇宙へと発射される！？
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ただいま、レゴシティ！

２０１７年４月に発売されたゲームをようやくクリア…ながらくお待たせしました。
後半は変装も増えてきておまけパートも減り、わりとフツーにプレイになっちゃったけどそれでも十分おもしろいゲーム。

さらにアンロックした変装や能力を使ってクリア後のお楽しみもあるんだから大したもの。

ミニフィグ（レゴ人形）たちの表情の豊かさ、魅力的な吹き替え、レゴブロックをモチーフとした建築物とゲーム性、映画やドラマのオマージュ演出などなど、このゲームでしか味わえない楽しみがいっぱい。
逆に、特に映画などに詳しくなくても不思議なノリを楽しめちゃう間口の広さ。
普通なら困っちゃうようなバグだってこのゲームじゃ小さなトラブルどころか面白くなるスパイス。
かなりながーい読み込み時間だけは…ちょっとその…アレだけど。 まぁ、小さなことさ。

というわけで最後まで見てくれたキミにも感謝を！ またあおう！


次回はこちら：？

前回はこちら：https://youtu.be/YrknHtARg-s

【あたらしい】レゴシティアンダーカバー再生リスト：
https://www.youtube.com/playlist?list=PLqlZtJqQFcvBpRGLFT-KuzmtFtDFjM4lx

【WiiU版】レゴシティアンダーカバー再生リスト：
https://www.youtube.com/playlist?list=PLqlZtJqQFcvBpU5vZM_cqDfhgl8s7Vnnb

（チェイスのむかしばなし）
【3DS】レゴシティアンダーカバー チェイスビギンズ再生リスト：
https://www.youtube.com/playlist?list=PLqlZtJqQFcvCy5jFgMDienV--OlzCi79c

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レゴ®シティアンダーカバー
LEGO®CITY UNDERCOVER
LEGO CITY UNDERCOVER software © 2017 TT Games Ltd. Produced by TT Games under license from the LEGO Group. LEGO, the LEGO logo, the Brick and the Knob configurations and the Minifigure are trademarks of the LEGO Group. ©2017 The LEGO Group. Nintendo properties used with permission. All Rights Reserved. Trademarks are property of their respective owners

詳しい計画を知るためブラックウェル邸に不法再侵入を試みるチェイスとコワルスキー教授。
家の奥に隠してあったのはなんと月面基地の模型！？
レゴシティを巻き込む宇宙引っ越し計画のカウントダウンが始まってしまった！！
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レゴシティアンダーカバーのメインストーリーもいよいよクライマックス！

結局のところアンダーカバー（潜入捜査）って大成功だったよね。
たいていは正体がバレたり疑われたりして大ピンチ！みたいなことが多いけど、おおむねマフィアのボスたちを信じ込ませたままだったし。

ちょっと間が抜けた悪役たちとのやりとりこそがこのゲーム最大の魅力なのかもしれない。


次回はこちら：https://youtu.be/nrAw3zfUxV8

前回はこちら：https://youtu.be/5lctbVInSKg

【あたらしい】レゴシティアンダーカバー再生リスト：
https://www.youtube.com/playlist?list=PLqlZtJqQFcvBpRGLFT-KuzmtFtDFjM4lx

【WiiU版】レゴシティアンダーカバー再生リスト：
https://www.youtube.com/playlist?list=PLqlZtJqQFcvBpU5vZM_cqDfhgl8s7Vnnb

（チェイスのむかしばなし）
【3DS】レゴシティアンダーカバー チェイスビギンズ再生リスト：
https://www.youtube.com/playlist?list=PLqlZtJqQFcvCy5jFgMDienV--OlzCi79c

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