#最近做什麼菜 #植物肉運用 #隨意擺盤隨意拍的日常✨✨✨ . 跟大家分享這陣子在家做的菜 最近植物肉越來越多種，進口、台灣製...應有盡有 像我都是隨時備著三種以上在冷凍庫 想要用的時候就很方便! 平常最喜歡看葷食食譜or葷食Youtuber影片 再把肉類的部分通通改成植物肉!!! 大家也可以一起試試看! . . . 🧡台式鹹粥 #新肉絲 我不吃白米，平常都是用糙米煮飯煮粥 鹹粥的作法也是上網看葷食料理影片 裡面的豬肉絲就直接用新肉絲取代 新肉絲口感沒有豬肉那麼硬，比較偏軟一點 沒有特別用什麼高湯，就是乾昆布剪一塊來煮 這次異想天開把家裡剩下的地瓜加進去 莫名覺得無違和，增加一股甜味還蠻好吃的耶XD . 🧡起司肉排三明治 #三機植物肉排 有一天很早起做的早餐 全素吐司是在台中羅娃麵包買的 (一之軒也有賣，下次想試試看) Vegan Cheese是Violife的 生菜是Costco的羽衣甘藍 美乃滋是Q比的無蛋奶全素美乃滋 . 🧡味噌炒麵 #三機植物絞肉 看"MASAの料理ABC"學的(我最愛的料理Youtuber之一) 用味噌醬來炒麵很少見，有點中式結合日式的感覺 影片加了空心菜進去炒 我直接用家裡現有的菜，隨意加也很適合 這道真的很唰嘴!!! . 🧡善良肉圓 #新豬肉 不想下廚的時候，好險冰箱裡有善良肉圓!!! 我最最最愛的肉圓，吃過別家都覺得沒得比 道地中部口味，先電鍋蒸再油煎最好吃 裡面的新豬肉也是大塊大塊的，超大方 我最愛他們附的辣醬，一定要加!!!! . 🧡咖哩清炒筆管麵 #Ikea植物素肉丸 這張照真的就是零擺盤日常 咖哩粉是Tim送我的 @005hwr 基本上就是一些菇、青菜切一切炒一炒 素肉丸再用烤箱180度10分鐘 沒什麼難度的一道菜 . 同場加映 紅醬起司肉丸堡 看找蔬食的影片學的! 推薦大家去看! 熱狗堡、植物素肉丸都是Ikea買的 紅醬是Costco的Kirkland蕃茄義大利麵醬(好用! 紅醬和切碎的菇一起炒，上面再削些Violife植物起士磚 再擠上美乃滋和Ikea淡味芥末醬(這個也好用 . . . 植物肉品牌/內文提到的購買地點、Youtuber 都在這兒～～～ @shanliangmawan 🛍私訊網購 @omnipork.tw 🛍大潤發 @sungift.tw 🛍里仁 @leezen_official @violife_foods 🛍純素光芒 @vegsunlight @greenmonday_taiwan @ikea_taiwan @costco @masa_cookingram @traveggo . . . . . #儲存起來給你些做菜靈感 #大家喜歡在家做什麼來吃? #留言跟我分享吧! . . . . . #下廚日記 #vegan #素食 #吃素 #純素 #蔬食 #蔬食料理 #素食料理 #純素料理 #vegan料理 #自己煮 #自己下廚 #下廚 #做菜 #料理 #善良肉圓 #三機植物肉 #badassgrrrlgang #壞妞幫