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kinto金屬濾網 在 阿飛 大叔 Instagram 的最佳解答
2021-01-14 06:41:15
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2020-05-13 07:45:33
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kinto金屬濾網 在 安安 Instagram 的最讚貼文
2020-05-10 16:31:25
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kinto金屬濾網 在 HOLA 特力和樂 Facebook 的最佳解答
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kinto金屬濾網 在 Facebook 的最佳解答
我們常常為了生活,卻忘了好好生活。
我想,自己幾乎每日清晨都會手沖一杯咖啡的習慣,不是為了提神,也不是因為特別好喝,只是一種為了讓自己感覺有好好活著的儀式感,一種浪漫的情懷。
我在《別在走遠後才想起說再見》其中一篇描述過手沖咖啡的過程:
「將咖啡豆倒入手搖磨豆器,然後一圈一圈慢慢轉動,喀啦喀啦的磨豆聲,不知為何聽起來很療癒,然後淡淡的香氣隨著轉動散發出來。將水煮開,輕煙從壼蓋氣孔飄起,再稍等一會兒,讓水溫微降,把熱水倒至手沖壼,再灑少許的水在濾杯裡暖杯,同時濕潤濾紙,倒入磨好的咖啡粉,輕拍整粉,接著手持水沖壼,將注意力集中在倒入的水柱上,緩緩畫圓,在適當的時機收壼斷水,看著琥珀色的液體流下,流到適量時移開濾杯,儀式完成。」
這就是手沖咖啡的儀式。
我是個懶得逛街的人,所以只要喜歡某個牌子或用慣某樣物品,基本上就不太會再花時間去找其他的了。
像是KINTO 的SCS手沖咖啡壺組就是個例子,因為喜歡他優雅的曲線,還有不用消耗濾紙的金屬濾網設計,之前打破了兩次玻璃壺,我也買回了SLOW COFFEE STYLE系列兩次。
前幾天清洗時又被我不小心撞裂了玻璃壺,心想也差不多該換新款了,找了找,結果還是喜歡 KINTO 的設計,這次補進來 FARO 系列的手沖咖啡壺組。
FARO系列設計很有趣, 它可以是咖啡杯,也可以是咖啡濾壺,一樣是使用不鏽鋼濾網,使用起來非常方便。壼杯都是使用日本傳統的波佐見燒,不燙手,保溫效果也不錯,重點是瓷器比玻璃厚多了,應該比較不容易被我弄破了吧?
#大叔的日常 #手沖咖啡 #別在走遠後才想起說再見
kinto金屬濾網 在 nest 巢.家居 Facebook 的最讚貼文
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