記得第一屆的開幕講者嗎？

讓一堆浪人們聽演講聽到快要掉眼淚的魚羊她終於出書囉！

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于洋的新書上市了，請多多指教。
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從喬治亞穿越國境到土耳其，傢俱行老板給了我一張紙板，借了一隻麥克筆，我在紙上寫了一個地名，一個我毫無概念的名字 ，無法用言語溝通的老板硬是在紙上寫了「Why Iraq?」我聳了聳肩，前往交流道口攔便車。

幾天之後，我在伊拉克的庫德自治區。

每個地方都有它的氛圍，伊拉克的氛圍是我當時完全沒有感受過的，女人們從頭到腳包得密不透風，清真寺的後頭冒出一陣又一陣的濃煙，我不願多想那是從何而來。人們不加掩飾地盯著我瞧，緊緊地盯著。我是外來者，我不屬於他們日常生活的場景。從來都不允許自己以自身的文化背景和經歷評斷他人的文化，但是當我踏進餐廳想買一份簡單的食物，發現沒有任何一個女人是單獨行動的，她們要不三五成群，要不與自己的父親，配偶，兄弟同行，我幾乎是被疑惑和不安淹沒。後來才慢慢瞭解，也許是我不夠尊重。

我花了一段時間才能適應那些緊盯著的視線，不是不友善，而是無法表達的好奇與驚訝。在街上來來回回地走過一次又一次，在一個鮮少背包客的國家，除了一些價格不低的旅館，我找不到任何符合預算的選項。在我要放棄之前，那個庫德族男人叫住我，一開始我還不確定他說的是不是英文，再仔細一聽才知道他對著我說，我會講英文，你需要我的幫忙嗎？我點了點頭，告訴他我找不到地方落腳，就算有也是我無法負擔的價位。
他陪我問過一間又一間的旅館，他們說著阿拉伯文一來一往，最後得到的答案都相同，依然是一個超過預算的價格。我當時已經皺著眉頭掏出錢了，他在那時對著我說「我說這個沒有別的意思，我已經結婚了，還有三個孩子，如果你相信我的話，你可以住我家的客房。」我抬頭看著他，腦海中閃過所有可能將會發生的事，不記得自己花了多久時間猶豫，也許不是太久，在他再次開口說話前我就說了好。

我們繞過商店林立的街道，接著是一排又一排的住宅，他撥了通電話回家，告訴妻子今天晚上有客人。等我到的時候，他的妻子以及三個孩子已經在門口迎接。我的坐在土耳其地毯上，他的妻子將一個大圓鐵盤置於地毯中央，他們甚至為我準備晚餐，我們用手撕著khubz(中東的麵包主食），沾著優格和切面的小黃瓜。鄰居們因為對亞州臉孔充滿好奇，也都出現在客廳裡。庫德族爸爸是唯一會說英文的人，他問我，台灣人對於伊拉克有怎麼樣的看法呢？

「老實說，我沒有跟別人說我在伊拉克，他們一定會覺得非常危險，但是我才到這裡一天，就遇上你們這麼好的人。」我說。
「你知道嗎？今天我看到你走在街上，看起來很困惑，我就只是想幫你而已，沒有任何目的，我邀請你來的時候，你居然欣然地答應了，我們是基於單純的信任才能聚在這裡，我覺得這就是愛，其實是非常簡單的。」他這樣說。
我張大了眼盯著他看，當時二十歲的我從沒想過這件事，愛聽起來俗氣又複雜，沒想過它可以如此簡單。你就只是想要幫助別人，沒有任何利益關係，我幫助你就只是單純的因為我可以。我信任你就只是單純的因為你也信任我。

那天晚上，他為了在客房借宿的我開了冷氣，自己和妻子甚至還不好意思的問我介不介意把門開著，這樣他們在房間裡也能吹到一些。隔天我們擁抱道別，我到現在有時還是後悔著沒有留下他的聯絡方式，時常想起前往他家的那條路，在腦海中演練一次該轉彎的每個街角，這樣當我再回去的時候，才能按圖索驥的找到他們。然後謝謝他們，在我二十歲的那年夏天，教了我一件非常重要的事。

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『轉發此文章（記得設為公開，不然我們看不到噢！）並且留言，我們會隨機抽出三名，並把簽名書寄到你家喔！活動至4/15日晚上十二點止，隔天晚上十點公佈得獎名單！』

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「老實說，我沒有跟別人說我在伊拉克，他們一定會覺得非常危險，但是我才到這裡一天，就遇上你們這麼好的人。」我說。
「你知道嗎？今天我看到你走在街上，看起來很困惑，我就只是想幫你而已，沒有任何目的，我邀請你來的時候，你居然欣然地答應了，我們是基於單純的信任才能聚在這裡，我覺得這就是愛，其實是非常簡單的。」他這樣說。
我張大了眼盯著他看，當時二十歲的我從沒想過這件事，愛聽起來俗氣又複雜，沒想過它可以如此簡單。你就只是想要幫助別人，沒有任何利益關係，我幫助你就只是單純的因為我可以。我信任你就只是單純的因為你也信任我。

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阿拉伯人的餐桌上一定少不了中東大餅（Khubz），中東最著名的莫過於伊朗式大餅，顏色較深，很有嚼勁，是吃烤肉（Kabab）最佳的搭配。用餐時，每個人面前常會擺著一疊大餅，吃多少，撕多少。 另外在杜拜常看到像一灘泥的食物是「鷹嘴豆泥」（Hoummos），每一餐不可少的一道菜。鷹嘴豆（Chic pea）又稱藜豆，是中東地區最普遍的豆類，作法上，先將生豆與小蘇打浸泡，之後將豆子、芝麻籽糊、檸檬汁、鹽打勻成糊狀，最後淋 上幾滴橄欖油，通常冷藏後食用。豆泥一直是食用大餅的最佳拍檔，阿拉伯人的一天通常從這兩樣食物開始。 看到時有點怕，但吃起來酸酸香香的很開胃^^ 在豆泥旁邊的沙拉叫芝麻葉沙拉，香味很奇特，好像有加檸檬汁，吃起來酸酸的，很特別 也試了另一道中東著名的雞肉飯（Makruba），是中東節慶宴會上必備的米食。作法是先將雞肉加入香料（豆蔻、番紅花等）炒熟，加入高麗菜、洋蔥於飯中燜熟。這道菜感覺比較一般,有一點點不同的是吃飯的同時會吃到一種特殊的香料氣味^_^ 這家餐廳是在dubai mall的裡面，座位区是面向後面的水舞水池，到了晚上8：00，水舞表演和阿拉伯音樂伴隨著我的中東晚餐^^ 頓時補償了辛苦工作後的心^_^