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[爆卦]khao米其林是什麼？優點缺點精華區懶人包

雖然這篇khao米其林鄉民發文沒有被收入到精華區：在khao米其林這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 khao米其林產品中有18篇Facebook貼文，粉絲數超過8,899的網紅Michelle 米雪兒奇幻樂園，也在其Facebook貼文中提到， 在舊金山想要拜訪一家精緻的泰式料理 特別推薦位於日本城的 Nari 是榮獲米其林一星的泰式餐廳 Kin Khao 的姊妹店。 菜單有各種特殊前菜以及主餐 還有多種調酒可以搭配 是很值得一試的美食餐廳。 Nari_sf https://michellehsieh05.pixnet.net/blog...

　同時也有5部Youtube影片，追蹤數超過849的網紅Veganfuufu，也在其Youtube影片中提到，打拋豬肉拌炒飯（khao phat kaphrao）是泰式炒飯的一種，以香料打拋葉（聖羅勒的變種 Thai holy basil）、辛香料與豬肉拌炒而成的常見國民美食。台灣的「打拋豬」由泰文音譯而來，因此而得名。在台灣不易買到打拋葉，所以一般多用九層塔作為代替品。（來源於維基百科🤣） 麥可用豆乾及...

「khao米其林」的推薦目錄

khao米其林 在 Hello Elie & Jack Instagram 的最佳解答

2021-07-14 11:18:48

@royaloshabangkok Bangkok 新菜發表會 Royal Osha Bangkok 是泰國很有名的泰國創意料理餐廳，也是今年2021年的米其林推薦餐廳。 這次Elie受邀品嘗新菜品 "Khao Chae"和 "Khao Tum" 是泰國非常傳統的料理，透過米其林一星主廚 Chef...

  • Michelle 米雪兒奇幻樂園

    khao米其林 在 Michelle 米雪兒奇幻樂園 Facebook 的最讚貼文

    2021-08-18 02:30:18
    有 24 人按讚

    在舊金山想要拜訪一家精緻的泰式料理
    特別推薦位於日本城的 Nari
    是榮獲米其林一星的泰式餐廳 Kin Khao 的姊妹店。
    菜單有各種特殊前菜以及主餐
    還有多種調酒可以搭配
    是很值得一試的美食餐廳。

    Nari_sf

    https://michellehsieh05.pixnet.net/blog/post/353982106

  • Michelle 米雪兒奇幻樂園

    khao米其林 在 Michelle 米雪兒奇幻樂園 Facebook 的精選貼文

    2021-07-30 08:30:21
    有 55 人按讚

    星期天晚餐來到了舊金山日本城的 Nari 吃晚餐。
    Nari 與舊金山米其林一星的泰式餐廳 Kin Khao 一樣
    都是由知名大廚 Pim Techamuanvivit 創辦
    店名在泰文中是女人的意思
    代表了歷代泰國女人對於美食料理的貢獻。
    Nari 在 2019 年夏天開幕之後
    被 Esquire 與 GQ 雜誌分別選為 2019 以及 2020 年美國最棒的新餐廳、
    也入圍餐飲界奧斯卡的 James Beard Award。

    Nari 是一家新穎泰國料理結合現代的加州美食
    比 Kin Khao 有著更舒適的環境以及安靜的用餐空間
    位於 Hotel Kabuki 飯店旁
    一樓是 100 個座位的有著挑高窗戶與綠植與木製座椅餐桌的空間
    二樓則是挑高的暖色調夾層酒吧。

    Nari 的餐廳座位並不好訂
    建議要提早一個月左右預定比較保險
    如果沒有訂位也沒關係
    可以提早到餐廳看看有沒有座位。

    Nari 的菜單上有豐富的調酒選項
    也有啤酒、無酒精以及葡萄酒。
    食物單則分成了前菜類型以及搭配白飯的主餐類型
    如果不想要研究菜單也有提供 Chef's Pick 主廚套餐
    價格為每人 $95
    一共有七道菜。

    Suphan $15
    我點了這杯以琴酒與朗姆酒為基底的調酒
    加入香蕉、泰國奶茶、椰子
    上面撒上碎冰
    插入花朵與薄荷葉
    裝在深藍色魚造型的杯子中
    看起來超級有特色
    喝起來也很有夏威夷熱帶調酒的感覺。

    Gaew $15
    這杯加入朗姆酒、柳橙酒、百香果、萊姆以及印度淡啤酒
    也很有夏日的氣息。

    Busaba $15
    這杯則是以酸櫻桃琴酒為基底
    加入鳳梨、柚子檸檬草以及蘇打水
    上面有一顆酒釀櫻桃。

    Yum polamai $18
    點了這份鹹味蜜瓜沙拉
    裡面有哈密瓜、香瓜以及西瓜
    搭配白醬油、椰子片以及各種香料
    清爽的瓜類結合鹹鹹的調味
    非常開胃。

    Squid & pork jowl $25
    這份是許多人大力推薦的
    真的非常好吃很值得點
    香烤蒙特雷魷魚搭配香味四溢的微辣醬
    入口有濃郁的木炭香味
    非常好吃。
    另外還有微甜口感的豬臉頰肉
    肥瘦適中
    撒上花生與香菜
    另外會附上一份泰式甜糯米。

    Miang Pla $42
    這份也是許多人點的
    一整隻檸檬鱸魚肉切成塊下去炸
    搭配檸檬草、薑、花生以及辣椒
    旁邊附上高麗菜與紫色高麗菜
    用高麗菜包著酥炸鱸魚一起吃非常可口
    另外也可以再加點鱒魚卵搭配。

    Gaeng Rawaeng Muan $40
    在主餐內的每一道菜都會搭配白飯
    這份是雞肉搭配薑黃與綠咖哩
    撒上青椒以及羅勒
    調味相當不錯
    雞肉超級嫩還帶著皮
    相當下飯。

    Gaeng Massaman Gae $52
    這份是帶骨的紅燒小羊腿
    搭配泰國南部的瑪莎曼咖哩
    旁邊加入黃桃以及青蔥。
    不過羊腿的味道稍微有點重
    肉質也比較偏硬
    是當天相較比較不喜歡的菜。

    Cabbage in fish sauce & garlic $12
    另外加點了一份主餐搭配的小菜
    是大蒜炒高麗菜
    淋上鮮魚醬汁
    味道相當棒。

    Dreaming of Lod Chong $14
    甜點點了服務生大力推薦的第一個
    原本比較想點第二個有夏日莓果與珍珠
    不過服務生說必點第一個。
    這塊以東南亞常用的七葉蘭霜淇淋水果凍
    搭配鹽味椰子醬
    上面擺上香料海鹽與酥脆的冰塊
    有一種鹹鹹的海鹽椰子奶油冰棒的感覺
    非常特別不過不是必點。

    整體來說對 Nari 的印象很不錯
    比起傳統的泰式料理更多了一些特色
    相較於舊金山其他東南亞餐廳更多了一些優雅與質感
    是一家很值得一試的中高價位泰式結合新穎美式料理。

    Nari_sf

    Yelp: https://www.yelp.com/biz/nari-san-francisco-3

  • 那一年我們在曼谷 - 曼谷幫

    khao米其林 在 那一年我們在曼谷 - 曼谷幫 Facebook 的最佳貼文

    2021-06-07 21:11:29
    有 41 人按讚

    衝浪這項運動這幾年在泰國忽然流行了起來，許多年輕人還會專門去報名學衝浪的學校；而在泰國學衝浪最出名的地方就是在泰國南部，除了普吉島外，還有就是攀牙府的Khaolak區。
    攀牙府的Khaolak區雖然沒有普吉出名，但依然可以吸引到許多人前往的原因，除了有很棒的海灘跟海浪可以學衝浪外，再來就是能入住到不少風格獨特的設計飯店，最重要是這裡的美食相當出名，不管是小吃、海鮮或泰南料理…等等都可以找到。
    Khaolak區真的有不少CP值相當高的餐廳可以推薦，其中還有連續2年獲米其林Bib Gourmand推薦的餐廳，一起來看看 ＃2021年最新版的攀牙府Khaolak區必吃的15間美食名店😋😋

    ✅ Naimuang Restaurant Khaolak (ร้านในเหมือง เขาหลัก)：道地泰南菜餐廳，連續2年獲米其林Bib Gourmand推薦
    ✅ Peter Pan Steak Pizza Pasta (ร้านปีเตอร์แพน) ：義大利餐廳
    ✅ Yim Yim Bangmuang (ร้านอาหารยิ้มยิ้ม บางม่วง) ：泰南菜-海鮮餐廳
    ✅ UTARO (ร้านยูทาโร่) ：日式餐廳
    ✅ Samsee Seafood (ร้านสามสี ซีฟู๊ด) ：海鮮餐廳
    ✅ PINOCCHIO (ร้านพินอคคิโอ) ：義大利餐廳
    ✅ Lor Dung Seafood (ร้านเรอดังซีฟู้ด&อาหารพื้นบ้าน) ： 泰南菜海鮮餐廳
    ✅ Manpochana (ร้านมันโภชนา) ：道地泰南菜海鮮餐廳
    ✅ SPINACH Restaurant Khaolak (ร้านผักโขม) ：泰式&西式餐廳
    ✅ Baitong Khaolak (ครัวใบตอง) ：Thai Fusion & อาหารตามสั่ง
    ✅ E Saan Zaab Ver by RICEBARN (อีสานแซ่บเว่อร์ BY RICEBARN) ：泰式東北料理
    ✅ Lao Lue(ร้านเล่าลือ) ： 泰式fusion food餐廳
    ✅ Green Pepper Khao Lak (ร้านกรีนเปปเปอร์) ： 道地泰南菜 - 泰式- fusion food餐廳
    ✅ E Saan Rimhatt Khaolak (ร้านอีสานริมหาด) ： 泰式東北料理
    ✅ Amici’s Italian Bistro：義大利餐廳

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