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kewpie美乃滋500g 在 愛上早餐ilisaliu Instagram 的最佳貼文
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2020-06-17 06:45:56
❙ #若懿好書推薦 ➡️《10分鐘快速配!冷熱都好吃帶便當266》 #那天做的漢堡排是愛心 #應該看得出來吧🤣 不知道大家會不會像我一樣很喜歡看日本媽媽的手作便當? 造型圖案的多種變化,繽紛豐富的顏色搭配,既可愛又美味的樣子,總是讓我很好奇『到底是怎麼做的??』 很開心這...
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#日式漢堡排便當🍱
吃飯囉🍴
今天ilisa來給大家加菜,試做上週介紹的新書 :
#10分鐘快速配_冷熱都好吃帶便當266
裡面的人氣料理 漢堡排便當🍘
作者是日本知名食物調理師、並在NHK教育頻道擔任料理節目監製的 #市瀬悅子 。
這道漢堡排做法簡單,利用微波加熱過的洋蔥末、日本美乃滋和麵包粉增加濕潤度,
先煎定型上色後加點熱水悶煮,最後再裹上日式豬排醬汁,厚厚的漢堡排吃起來細密卻不乾,即使放冷後也不油膩,很好吃喔😋
除了漢堡排,也一併示範書中高人氣配菜
#起士半月煎蛋🍳 和 #韓式涼拌花椰菜🥦
其中特別要跟大家分享青菜類的煮法 #油鹽氽燙法,可以保持青菜類的色澤和口感 !
就是水滾後加入適量的油和鹽,再下青菜煮到8分熟左右即可撈起進行調味,因為加了調味料後,會讓青菜類繼續軟化,所以不要一開始就煮到全熟軟。
大家也想動手試試了嗎?這本書除了肉類料理,也收錄好多美味好做的配菜,非常實用💪
如果試做記得來給我視吃嘿😘
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#抽獎
【帶便當🍱的食譜書】
國小的時候,媽媽幾乎每天都幫我帶便當,菜色天天有變化,想吃什麼直接跟她點,通常都是有求必應。
長大後自己開始學做菜,才發現會得料理真的不多,常常重複的菜色不斷上演,加上不會拿捏份量,太多吃不完,放冰箱隔天微波反而走位味!
這本 ✨十分鐘快速配,冷熱都好吃帶便當266 是一本適合備餐和帶便當的食譜書,有適合放冰箱的涼拌菜,也有適合帶便當的常備菜;每一種食材都有多種的變化,譬如雞蛋,就有蔥花蛋、明太子蛋、玉子燒等多種蛋料理,非常適合變不出新把戲的我。😂
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活動日期:即日起~2020/06/16
開獎日期:2020/06/17於本貼文留言處
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