W9 2021/3/22 星期一
從週日開始一整天沒停過的雨，到昨夜更是滂沱到讓人心驚，今天早上起床，我還一度擔心雨勢太大，是需要自動停課還是送去上學?幸好八點半以後雨勢稍歇，才順利送小孩到校。

NSW有些地區聽說有不少災情，不論你們在哪裡，都要平平安安。

兒子昨晚睡前要求今天午餐要帶三明治，還說要多放一點生菜，他現在覺得生菜對他的身體來說是很珍貴的養分。我摸摸他的額頭確定沒有發燒，還問他「你睡著了嗎？怎麼還沒睡著就開始說夢話?還是你有什麼不舒服 ？」他說：「我只是突然長大了」（最好是啦）😂

那天和朋友聊到美而美的肉排，雖然上周才做了低脂雞肉排，而且冰箱還冷凍了一些，今天還是忍不住做了不同口味的「美而美肉排」讓孩子們帶三明治。吐司依舊是手作生吐司。

說到生吐司，就要謝謝科學家週末帶我去買了一台Kenwood 品牌的廚師機（攪拌機）。因為KitchenAid 的攪拌機到處缺貨，說是美國那邊貨源不足，我又不喜歡在網路商店購買商品，如果抽到機王，退換貨或是售後服務都很麻煩，幾個朋友都使用Kenwood的品牌，評價都還不錯，我便選擇了型號KVL6100T的這一款，使用之後，太驚訝好用，完全不輸KitchenAid。

我最喜歡他6.7L的大容量(比KitchenAid大了快2L)，可以一次做比KitchenAid更多的乾粉量，最多可高達2.6公斤的乾粉，5公斤的乾濕性綜合材料（說明書標示參考），工作時噪音和KichenAid差不多，1400W的馬力，做麵包麵糰最多轉到2就非常夠力，本來擔心機器會搖晃得厲害，結過穩如泰山，不移不動，讓我很是滿意啊。我深深覺得現在的商品真的日新月異求進步，真是一掃我對著名品牌的迷思和堅持。我也很謝謝好朋友的推薦。

這不是「業配文」啦，只是我之前在考慮購買新機換品牌的時候，有很多擔心，怕買到不好用的，一用就要用N年不能換，如果買到難用的每次使用怨念就會很深，所以一定要買一台好用實用耐用的，把使用心得寫出來，如果剛好有需要的朋友就可以參考一下。

祝大家有美好的一天。

#Kenwood Chef XL Sense Kitchen Machin