最近好多人食台灣金鑽鳳梨🍍，真係好清甜多汁！「鳳梨」比「菠蘿」少啲果渣，連個鳳梨芯都可以食😋 難怪最近啲會員一食就食半個⋯話好食到停唔到口😂

不過提提大家，鳳梨嘅糖分好高㗎！四片半圓形菠蘿（約一碗200克）已經有94 kcal，有3茶匙果糖，換算做兩份水果！已經可以滿足全日所需嘅維他命C嘅一半，有助維持免疫力和美白淡斑！

所以記住少食多滋味，一日食1-2碗鳳梨好啦！咁大個鳳梨，食唔晒嘅話，可以用嚟醃肉，會令豬肉軟稔啲！或者可以跟我食譜煮健康酸甜鳳梨豬柳丫😋
大家會想要食譜嗎？😬

這週不談文獻，來談談最基本的概念，熱量🙃
蠻多朋友提到，他們覺得1200 kcal這個熱量太低，不好不健康很可怕，吃多練多才會健康。那麼1200 kcal真的不好嗎？😨

我們來用營養學角度來看看吧❗️

能量平衡 為 能量攝取 = 能量支出 （也就是身體所需總能量）
能量攝取就是我們一天吃的總熱量
能量需求（TEE）= 基礎代謝（BMR）+ 活動量 + 攝食生熱效應（DIT）+ 適應性生熱

1⃣️ 如果攝取熱量 = 身體能量總消耗。可以維持體重。
但！
BMR、活動量都可以用公式計算，但我們真正的定義是：由熱量消耗的角度，決定熱量的攝取。
所以你拿到的份數建議，菜單等等，它一開始都是公式的換算，但應該要從你每週的體重變化，去逐步調整。
菜單必須要是可調整份數的，才有一直使用的價值。

2⃣️ 如果攝取熱量 < 身體能量總消耗。熱量赤字可以減重。
多半用於需要減重的人。可以使用以下來完成。
👉攝食熱量減少
👉活動量增加

♻️回歸主題，如果今天一個人
BMR算出來只有1200大卡
生活型態：久坐*活動因子1.2，無運動習慣
TEE算出來1320加上DIT與根本不到1500大卡
那指能先用1200大卡，來達到熱量赤字對吧？

那可以活動量增加呀？🤔
在教練的守則，訓練量是配合自己逐步上升調整，我們沒有辦法馬上模仿誰的訓練量就有一樣的訓練效果。
對於沒有運動習慣的人，不是每一個人馬上就一週三練，六大動作，每次至少2個多關節，80%RM以上重量下去壓，CSCS訓練法開始操。

這時候指能慢慢指導學生進步，等訓練量上升後，在拉高所需熱量。
還是那句話：由熱量消耗的角度，決定熱量的攝取。

因此，1200大卡飲食沒有對或錯，它只是比較適合某些狀況。
👉不是減脂都一定只能吃1200大卡，像吉米我現在狀態吃2000大卡以下就會掉重。
👉高熱量攝取配合高熱量支出，會比低熱量攝取搭配低熱量支出來的健康，是事實。但不能用這個角度，去責怪學員現在胖就是練不夠。
👉要讓學員飲食配合他們的訓練走。

結論😎
👉由熱量消耗的角度，決定熱量的攝取。
👉沒有一個固定熱量可以吃一輩子。
👉飲食要永遠配合訓練做調整，拿成績。
👉不要模仿任何人的飲食菜單或運動菜單，因為每一個人都不一樣。

有任何營養、運動問題都還是建議與自己的營養師與教練討論唷❗️😉
如果沒有人可以討論，都歡迎找吉米我聊聊🙋‍♂️

#任何熱量都沒有錯 #只有最適合當下的熱量 #沒有永遠的熱量 #從熱量消耗的角度決定熱量的攝取 #訓練 #營養 #訓練與營養的基礎 #熱量 #能量平衡 #熱量赤字 #減重 #減脂 #重訓 #營養 #運動營養 #吉米健身營養 #運動營養博士Jimmy

[暖笠笠嘅朱奶🔥] X [ ⚡終極分析⚡+ 如何換算😋]

🔥 燈燈燈凳！ 終於揭盅！
🎉最抵飲嘅朱奶係:🎉
( 今次嘅重點係: 我哋要搵出周圍都買到嘅朱古力奶！ 因為我唔想介紹大家買又貴、又唔好味嘅所謂"低卡食品")

🥇 F. Morinage CaCao70

每次用量: 20g( 1.5平湯匙)
熱量:73 Kcal (比脫脂奶還低卡😅)
喺邊度有得買:Welcome
食評: 可可味濃郁, 較有黑朱古力嘅感覺，有少許炭燒味， 但少奶味
好味指數:😋😋😋😋(4/5)
換算: 1份奶類

🥈E. 吉百利朱古力粉

每次用量: 20g( 1.5平湯匙)
熱量:80 Kcal
喺邊度有得買: 周圍都買到
食評: 可可味較淡, 不太突出, 但是比較creamy, 適合喜歡甜嘅朋友
好味指數:😋😋😋(3/5)
換算: 1份奶類

🥉10g E + 10g F (兩溝)

每次用量: 共20g( 1.5平湯匙)
熱量:76.5 Kcal
食評: 可可味濃郁， 但又有奶味， 比較滑，又有淡淡甜味！
好味指數:😋😋😋😋😋(5/5)
換算: 1份奶類

🎖 特別獎: 脫脂奶 + 1茶匙D.純天然可可粉

每次用量: 10g( 2茶匙)+ 1包屋仔脫脂奶
熱量:48Kcal +84 kcal= 132 kcal
喺邊度有得買:Welcome
食評: 有適中可可味, 奶味重，有無可代替的奶營養
好味指數:😋😋😋(3/5)
換算: 1份奶類+1份脂肪

我自己最鍾意⚡F⚡， 超香濃！👍 你哋鍾意邊一隻呀？試完Share食評留言啦！👍

* 利申: 咁耐以嚟我哋都係冇賣廣告嘅! 係我哋嘅實試結果!

👉我喺MeWe開咗fans page ar~
大家search "Kathy 營養師 身營心營" 就搵到㗎啦!

#天氣寒冷
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「家營」營養中心
營養師幫您建立健康飲食習慣

銅鑼灣營養中心 Tel: 25034800
旺角營養中心 Tel: 35202640
http://kat-spirit.com/contact/

上一集講解了如何計算你的 TDEE (每日總消耗熱量)。
如果你還不知道什麼是 TDEE ，請先看我上一個影片。因為明白什麼是TDEE 才會懂以上的影片內容，快點先看！

☞ BMR TDEE 計算 | 增肌/減脂期間的熱量攝取 | 點食先可以減肥？
https://youtu.be/plV7w2porq0
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當我們知道自己的'熱量赤字'後，我們便要知道該怎麼分配減脂時的營養素！！

● 計算每天所需攝取的營養素(以克計算)：

蛋白質(g)= 體重(lb) x 1

脂肪(g) = 熱量赤字的 20%-30% (熱量赤字的 25% 最為理想, 但你可以根據你的需要作調整) ÷ 9

剩餘的熱量就是碳水(g) ，即
碳水化合物 = 你的熱量赤字 - (蛋白質kcal +脂肪kcal) ÷ 4

● 計算每天所需要的營養素總熱量(kcal)

1g碳水化合物 = 4 Kcal
1g蛋白質 = 4 Kcal
1g脂肪 = 9 kcal

P.S) kcal(千卡)，有時會寫成Cal，或Calories。
這都是香港使用的卡路里量度單位。
e.g 22 kcal = 22 Cal = 22 Calories
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下載 ☞ 六大達到減脂/增肌的秘訣☜
http://bit.ly/jmfreeebook

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カリスマ美食屋「トリコ」の必殺技を検証しました。

『消費エネルギー』
釘パンチ…3万kcal、3連釘パンチ…9万kcal
レッグフォーク…50万kcal　36連ツイン釘パンチ…100万kcal以上。

参考文献：「なんでもカロリー換算」 (PHPサイエンス・ワールド新書)竹内薫・丸山篤史著

裏チャンネル：
https://www.youtube.com/channel/UCVBWuZftk2Oq1CbzehHjT4g

Twitter：
https://twitter.com/physics_engine0

#物理エンジンくん

前回料理修行の概要欄で
「人は一生のうちに食事する回数は90,000回」というお話をしました。

今日は、カロリーのお話をしましょう。
人が一生のうちに摂取するカロリーはどれくらいかわかりますか？

一日2,000kcal摂取し、80年生きるとすると、
2,000kcal×365日×80年=58,400,000。
なんと5,800万kcalも摂取するのです。

今回の大食い企画で一生分のアイスを食べたような気持ちになりましたが、
一生に摂取するカロリーはスーパーカップバニラ味に換算すると約15万3,000個。
10個やそこらでは一生分になど遠く及ばないのです。

お腹いっぱい食べた後に口走る「もう一生分◯◯食べたわ〜」などというあの言葉。
人の感覚とはなんと曖昧なことでしょう。

たまには数字を追いかけてみると、人間の曖昧さがわかっておもしろいものですよ。

By のぐちょん

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