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kalita梯形濾杯102 在 Mr.Zack / 扎克先生 ?? Instagram 的精選貼文
2020-12-04 14:41:33
後來我還是選擇老牌精工「波佐見燒」的濾杯，喜歡Kalita的都一定要有ㄧ只「波佐見燒」。杯身釉色細膩有光澤，杯壁燒製部分輕薄，燈光照明能穿透杯壁，杯壁肋骨刻痕的深度銳利度都很夠。杯壁肋骨刻痕跟沖煮流速有著絕大的關係，底部的三個孔洞流速各不同，能做到如此精密計算真是名副其實的精工。 #coffee #...
kalita梯形濾杯102 在 小雨Wayne Shih Youtube 的最佳貼文
這次要來做的實驗是測試市面上的V型濾杯和梯形濾杯
在幾乎同樣的條件下，濾杯的流速比較到底誰快誰慢
影片中使用的濾杯：
V型- 泰摩TIMEMORE 冰瞳濾杯 樹脂版 搭配三洋麻纖維濾紙
梯形- Kalita 102 濾杯 搭配 寶馬 102濾紙
使用濾紙皆為漂白版本
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