【食記】台北晶華酒店旗下館外餐廳 JUST GRILL牛排西餐 浪漫質感

圖文網誌版(無音樂):
https://weiandbei.blogspot.com/2018/08/just-grill.html

餐廳名稱： JUST GRILL
消費時間：2018年8月
地址：台北市信義區松高路 11 號 (誠品信義店6樓)
電話：02-8786-6099
營業時間：
平日
午餐: 12:00 ~ 14:30
晚餐: 18:00 ~ 21:30
周末及國定假日
午餐: 11:00 ~ 15:30
晚餐: 17:00 ~ 21:30
假日前夕營業至22:00
每人平均價位：
平日午間 套餐：每位 NT$880+10% 元 起
晚餐及假日套餐：每位 NT$1,180+10% 元 起（特殊節慶連續假期除外）
可否刷卡：可
有無包廂：有
停車場：誠品信義停車場
官網：
https://www.regenthotels.com/tw/regent-taipei/dining/outside-dining/just-grill


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為了慶祝情人節，老公特地挑了間氣氛及評價不錯的餐廳-信義誠品六樓Just Grill


Just Grill

Just Grill位置地圖:

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Just Grill位於誠品信義六樓，這邊有許多主題餐廳如泰市場、1010湘等，Just Grill就
低調的藏身在這!


從外面的招牌就能見到主打的爐烤牛排呢!

為晶華酒店旗下館外餐廳之一，富有質感的餐廳外觀，內部裝潢十分高雅，有種低調奢華
的感覺，有包廂區及一般區可以選擇，而落地窗外就可以看到Taipei 101，想必晚間時的
夜景一定更加迷人! (此座位區要一個月前預訂，哈，想要近看101的人，就要提早預訂唷
!)

而餐廳也有豐富的酒藏，想要來點紅酒慶祝一下也都是沒問題的!

餐桌上的擺設也是挺講究的，質感的刀叉及愛心形狀的餐巾，看了心情也好起來~

迫不及待要來決定主餐~
我跟老公各自點了美國極黑豬及爐烤牛排，然後又不小心額外點了松露薯條及主廚甜點
XDD
以下是Just Grill菜單及價位


主餐價格分別從1180~2880不等，剛好這次還有肋眼牛排限定套餐的菜單呢!

點好餐點後，先來享用沙拉吧~

繽紛鮮脆開胃沙拉吧-吃到飽
在餐點到之前可以先吃沙拉吧補充蔬菜營養，也有水果鮮蝦等可以選擇，Just Grill的沙
拉種類算是滿多元，沙拉一字排開時氣勢很強啊! 除了各類生菜外，像是蝦子、小卷、燻
鮭魚等冷盤也都是在選擇中。

各類的醬料也很豐富


光是沙拉吧就可以吃很飽了!

美國極黑豬 (U.S. Kurobuta Pork)
因為老婆不吃牛，所以特別點了黑豬!!
店經理說美國黑豬因品種特別建議不用吃全熟(7~9分)，但還是不敢，因為台灣的品種要
吃全熟(怕寄生蟲咩)，還點了個全熟黑豬~


光看擺盤就覺得很!好!吃!
肉質鮮嫩，加上些微肉汁及煎烤香氣~~一級棒的唷!!!


附有兩種醬：花椒櫛瓜醬(左)、松露醬(中)以及海鹽(右)
個人喜歡花椒櫛瓜醬，香氣十足~


另外若想試試黑胡椒口味，他們店裡有提供特殊的磨黑胡椒show唷~
燈燈~看到了嗎?超大的黑胡椒研磨器!!哈哈，看到都會心一笑，是他們餐廳的特色之一


爐烤牛排 (Roast Beef)
Just Grill主打的就是牛排，所以這次就先從特色的爐烤牛排來吃起，因為料理的方式與
一般的牛排是用煎的方式不同，用烤的外觀比較酥脆而內部軟嫩的口感，不過由於我選擇
的是七分熟的牛排，若選五分熟的話內部的肉質應該會更嫩吧!

旁邊的配料還有薯泥以及一個烤蒜頭，想不到烤蒜頭的口感還滿不錯的呢!


當然也是少不了需要來點美味的現磨胡椒啦!


松露薯條
情人節一定要花束阿~~
但這次的花束很特別吧!是好吃又好拍的薯條花束
松露的味道鹹鹹甜甜很順口，薯條比一般再細一些，超級好吃!又對味(胃)


哈根達斯-吃到飽
口味有桑果雪酪及焦糖牛奶 (個人認為還是草莓口味最好吃)


主廚甜點
本日甜點是起司口味的
味道濃郁，口感舒爽，吃完大肉再配甜點，換換口味不錯!


茶品
我們各自選擇紅茶及咖啡
咖啡的部分有另外附一小杯牛奶，直接喝黑咖啡也是十分清爽，略帶點酸味而不會苦

紅茶的部分味道一般般，但愛喝鮮奶茶的我，最後有加了一些牛奶搭配~

總結來說主餐軟嫩度及鮮度都在4顆星以上，加上高雅的餐廳空間，若再加上信義商圈
+101的百萬夜景，整體用餐氣氛浪漫，很適合重大節日慶祝聚餐唷！


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