[本地咖啡烘焙推介🐫] 第四炮!
@sensory_house_hk 由2014 年開始,為你烘焙岀生活的味道 😌 (他們家slogan 是 The Taste of Life) 就是甜酸甘苦甚麼味道都有?
剛入門自己沖煮咖啡的朋友,可以到$100 專區選購價格較相宜的單品豆,(品質同樣有保證...
[本地咖啡烘焙推介🐫] 第四炮!
@sensory_house_hk 由2014 年開始,為你烘焙岀生活的味道 😌 (他們家slogan 是 The Taste of Life) 就是甜酸甘苦甚麼味道都有?
剛入門自己沖煮咖啡的朋友,可以到$100 專區選購價格較相宜的單品豆,(品質同樣有保證!) 亦適合budget 有限卻不能缺少咖啡的你😭 十分貼心。
Espresso blend的分類也很friendly,光看blend name 就知道大概風味,有 Nuts, Fruity Adventure, Dark Amber ,不用查非看Tasting note 就能選中自己偏好的口味。
當中 “2 am blend “ 十分有趣,沿於一個小故事。 烘焙師為會計師朋友設計一款味道較淡的blend, 讓他在零晨2時OT 時可以提神,回到家又不會不能入睡。
而近來大熱的掛耳包,與其他Roaster 不同,Sensory House 只做兩款 espresso blend。相信是為上班需要自己泡咖啡提神的你而設了🤓 想喝單品豆,還是直接買咖啡豆手沖吧👍🏻
Single Origin 或espresso blend 每月訂購計劃
Espresso blend 則需訂購250/500g,同樣由烘焙師挑選,或者選定六個月內訂購同一款espresso blend。
單品豆: 訂購100/200g 會每月收到烘焙師挑選的
專業層面方面, Sensory House 有生豆批發! 咖啡小店可與他們相洽喔。亦有開辦SCA 咖啡師課程,有心認真入行的朋友可考慮報班進修。
售賣的咖啡器材主要是 電子磨豆機和咖啡機。由 Akira 磨豆機,WPM家用半自動機,到VBM 專業用Espresso Machine 都有。(Domobar junior 2B 超帥氣,令小編不禁FF 家裏可以有個Coffee bar😂🙈)
💻網上訂購: ✅(滿$180包郵) SF送貨📦
🏠實體店: 觀塘鴻圖道60號鴻福工廠大廈11樓B1室
🔖Espresso Blend : 5款
🏈單品豆: 14 款 / 不定期更新
🧊 Cold Brew Pack: 4款 / $45/5pcs
🗂掛耳包 : 2款 / $100-120/10pcs 同款
🌟367推介: 五週年紀念拼配豆
🗜咖啡器具: ✅
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#今天喝什麼呢 ep9 #卓武咖啡
阿里山 卓武山莊園 紫葉 日曬
(2020年阿里山莊園咖啡精英賽 銀質獎)
從許多的報導與跟許大哥的對話談吐中
能了解這些來自 #阿里山上的紅寶石 有多珍貴
有機農法只想讓大家能喝得安心
今天用 #Junior磨豆機 研磨20克
選了梯形濾杯 98度 300cc的水 手沖
哈密瓜 百香果 柑橘 莓果 櫻桃 茶香 葡萄酒香風味
酸中帶甜 喝完呼吸間還有回甘香氣
讓人覺得喝完有舒服的清新感~
無可取代的新鮮味道是國外豆沒有的
Q:大家也會喜歡喝台灣咖啡嗎?還是喜歡國外豆呢?為什麼?期待與大家交流分享
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