【 #台中美食 #刁民酸菜魚】詳文google 2A食旅日記 - 不當酸民，當刁民～喜歡吃辣的朋友有福啦！位在逢甲夜市的刁民-酸菜魚，是台中第一家的酸菜魚料理！源自四川的酸菜魚香辣夠味非常適合喜歡重口味的人，不敢吃辣的有酸酸甜甜的番茄魚可選擇，最大的特盛大碗公是需要用雙手環抱才拿的起的超浮誇尺寸！而且營業時間從中午到清晨，想跟一群人吃宵夜不怕沒地方還吃得飽唷！ - 🔹酌收10%服務費 🔹內用陳皮洛神茶免費暢飲 🐟秘譚酸菜魚(中) $488 🔸加購老油條、手工丸、豬五花 各$39 秘譚酸菜魚看起來非常的辣，但其實頂多只有小辣的程度，如果你吃非常辣，那可能會覺得是微辣☺️酸菜魚原本的配料就會有木耳、寬粉、豬五花、白蘿蔔、自製的酸菜跟最重要的烏鱧魚片，先將配料與酸菜高湯熬煮過，再淋上使用辣椒與花椒等辛香料炒過的辣油，最後撒上菊花片就完成這一盆香噴噴的酸菜魚了！烏鱧魚片滑嫩可口很有彈性，而且幾乎吃不到魚刺之外也完全沒有我害怕的魚腥味，所有食材吸附滿滿酸酸辣辣湯頭讓人忍不住一口接一口啊🤤中盛的大小適合兩人分享，建議加點一些配料可以增加豐富度之外也吃得更加滿足，手工丸鮮嫩多汁又Q彈，跟冷凍貢丸絕對不一樣，吃辣必點的老油條又厚又脆，建議多吸附一下湯頭讓它變得酥酥軟軟～ 🐠初戀番茄魚(中) $488 🔸木耳、金針菇、蒟蒻條 各$39 食材跟酸菜魚一樣的初戀番茄魚我們加入了木耳、金針菇、蒟蒻條增添口感，使用蕃茄熬煮的番茄魚紅通通的看起來比酸菜魚還要辣，事實上是完全不辣的口味唷！加入蕃茄、話梅與檸檬片的口味清香酸甜相當討喜，原以為只有單純番茄的香氣，但因為加了話梅的關係讓湯頭的香氣更有層次，讓不愛吃番茄炒蛋的我覺也喜歡！ - 🍗硬硬的炸雞雞 $100 為那個鍋新品牌的刁民酸菜魚沿用了那個鍋地點的炸雞，炸到金黃酥脆的雞腿肉鮮嫩多汁，一旁還有附清爽的情人果可以解膩😋 🥬母湯娃娃菜 $80 稍微勾芡過的娃娃菜清脆爽口，搭配炸過的蒜頭以及火腿更增添香氣，讓簡單的青菜也可以讓人吃到停不下來，這道我自己很喜歡😍 🦑醬汁小卷 $80 川燙過的新鮮小卷與蝦子底下鋪了滿滿的秋葵塊，不敢吃秋葵的人可能要考慮一下🤣淋上酸辣醬又酸又辣的相當開胃又過癮，而且還有鮮明的蒜頭香，非常適合天氣炎熱的時候吃👌 🍲滷鴨血 $50 口感較為扎實的鴨血也是那個鍋的招牌菜色，一樣來刁民這裡可以吃到！辣度只有微辣，不敢吃太辣的人也可以吃。 🍚白飯 $20 因為酸菜魚算是比較重口味又下飯的料理，所以店裡備有好幾鍋米飯，粒粒分明且軟硬適中的越光米香Q好吃，也是來這必點的👍 - 🍹水果茶 $60 🍹陳釀烏梅汁 $50 🍹神級奶茶 $40 🍹無糖冷泡茶 $30 付費的飲料共有這四種口味，水果茶清香不酸澀、烏梅汁酸度適中、神級奶茶香甜解辣，無糖的冷泡茶茶香濃郁不苦澀，這四種飲料口味都不錯，而且沒喝完還可以直接帶走😙 - 📮台中市西屯區福星路459號 ☎04-2452-2666 ⌚中午12:00~清晨2:00 -------------------- #taiwanfood #taiwanesefood #popyummy #YummyDay #4foodieforfoodie #taiwan #taichung #taichungfood #西屯區 #西屯美食 #逢甲 #逢甲夜市 #逢甲美食 #逢甲商圈 #逢甲必吃 #西屯 #西屯區 #逢甲大學 #台中必吃 #酸菜魚 #刁民 #宵夜 #台中宵夜 #西屯宵夜 #逢甲宵夜 #台中餐廳 #台中海鮮 #海鮮

_ 今天真的標準的黑白配哈哈哈哈 我史上最大的包包 比我以前高中書包還大😂😂😂 來自瑞士的品牌 Gaston Luga 簡約的北歐設計感是近年來熱門的風格 整個帆布設計有多一層慵懶的感覺 所以帶出門旅行也很方便😎 容量更是沒話說 但貼心的是它容量大隔層卻分的很好 所以東西放進去不會有一種找不到的感覺 很讚呢！ @gastonluga