作者hkasuka ()
看板baking
標題[問題] 烤箱選擇歌林KBO-LN354E還是晶工JK-8300
時間Tue Mar 20 13:33:15 2018
各位前輩好
最近想幫家添一個烤箱
我想做菜我老婆想做甜點蛋糕
需求是
1.溫控液脹式或是電子式(所以P牌的3200&3800被我踢掉了)
2.雙層玻璃
3.燈光照明
4.大小30~40L都可以接受
5.旋風(做菜需要)
6.預算最好4千內,小破可以考慮
可有可無
1.旋轉叉
2.烤籠
爬了好幾天的文大致上鎖定這兩台購買
1.Kolin歌林-KBO-LN354E
https://i.imgur.com/zzFb5cW.jpg 優點:便宜、電子控溫、雙層玻璃、發酵、6根加熱管
缺點:無旋轉叉、網路心得文章很少(只有1篇沒啥內容)、品牌...(對歌林信心稍不足)
2.晶工JK-8300
https://i.imgur.com/qw2Mika.jpg 優點:有隔熱棉、不銹鋼內殼、電子控溫、雙層玻璃
缺點:無旋轉叉、觸控面版難按、加熱管為M型(這個我爬文很多人都說直的好,這我就不
太?
其實本來有第三個選項
3.奇美EV-35P1ST,這是液脹式,不過很哭的他沒照明燈
https://i.imgur.com/sl4yKqv.jpg 請問各位會如何選呢
還是有其他更好的選像可以提供給我讓我參考
感激不盡!!!!
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.135.245.147
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/baking/M.1521523999.A.A98.html
推 amoroe13: 國際3810是電子式,但可能超出預算了1.163.120.42 03/20 13:40
對!完全超出預算,不是嫌太貴,只是初心者能在烤箱上玩多久不知道,想先買個價錢實
在又堪用的即可
推 top068: 晶工 7450呢?腦中只閃過這台XD 27.247.39.151 03/20 15:39
這好像是簧片的
→ Inory0216: 就選3200吧,這價位的溫控什麼式都差 36.235.155.125 03/20 17:04
→ Inory0216: 不多的,3200至少各方面都算不錯 36.235.155.125 03/20 17:04
3200很多人反應溫度上不去,也有人改裝液脹式
假如要上3200的話我會選擇3800,至少是雙層玻璃,不過沒看過3800改液脹
推 ptt8592: 8300上電熱管M歪歪的不平行,要注意喔! 61.221.101.75 03/20 19:40
這我知道,所以買來打開看看~有歪掉就退貨
推 Oswyn: 新品正,不代表用久了不會變形歪掉哦XD 61.230.216.68 03/20 21:54
推 MKPTT: 我就是買3800還塞隔熱棉喔 59.115.123.110 03/21 05:05
→ MKPTT: 預熱十分鐘溫度輕鬆破250 59.115.123.110 03/21 05:05
→ MKPTT: 連烤半小時 烤箱頂部黑色部分的溫度壓在70` 59.115.123.110 03/21 05:06
→ MKPTT: 漏打 我有改液漲式溫控 59.115.123.110 03/21 05:09
→ MKPTT: 本來想直上工業用的PID做電子控溫 59.115.123.110 03/21 05:09
→ MKPTT: 後來就懶了 只做了液漲式 59.115.123.110 03/21 05:09
請問改裝會很難嗎? 本來有想說買3800回來改
但是我對這方面比較沒信心(看到一堆線就頭痛...)
請問這樣改裝多花了多少錢呢?
推 show1104: 其實有沒有燈不是太重要 像我們在玩烘焙 110.28.226.50 03/21 11:11
→ show1104: 會在時間到了開一下門看烤製情形 判斷 110.28.226.50 03/21 11:11
→ show1104: 要結束或繼續 110.28.226.50 03/21 11:11
像新手如我,燈可能就很重要了吧QQ
推 wmwjdu: 德律風根 可以考慮111.252.105.228 03/21 13:50
推 MKPTT: 改裝不難 國中程度都可以搞定 59.115.123.110 03/21 17:18
→ MKPTT: 教學找3200的也可以 反正構造都一樣 59.115.123.110 03/21 17:18
→ MKPTT: 成本1000以下 59.115.123.110 03/21 17:18
→ MKPTT: 如果你不會改就買3810吧 59.115.123.110 03/21 17:18
→ MKPTT: 我是不怎麼想買電子式的 59.115.123.110 03/21 17:18
→ MKPTT: 等級太低怕一下子就壞了 59.115.123.110 03/21 17:18
→ MKPTT: 畢竟用料也不是工業級 59.115.123.110 03/21 17:18
→ MKPTT: 液漲式買2P的就行了 59.115.123.110 03/21 17:19
→ MKPTT: 溫度到達後就會斷開電熱棒的電停止加熱 59.115.123.110 03/21 17:20
→ MKPTT: 裡面的線路不複雜 59.115.123.110 03/21 17:24
→ MKPTT: 把本來的拔下來接上新的就好 59.115.123.110 03/21 17:24
→ MKPTT: 最好準備三用電錶、烙鐵、鋁箔罐跟自攻螺琛 59.115.123.110 03/21 17:24
→ MKPTT: 後兩者是拿來固定液漲式溫度開關的偵測棒匝 59.115.123.110 03/21 17:24
→ MKPTT: 我記得01有文 你可以查看看 59.115.123.110 03/21 17:24
→ MKPTT: 打錯 是自攻螺絲 59.115.123.110 03/21 17:25
感謝~320的文章我有看過,不過3800這樣改費用也不低
好處就是P牌的質感似乎真的好上一截
※ 編輯: hkasuka (220.135.245.147), 03/22/2018 13:09:39
推 MKPTT: 我會挑P牌改的原因就是因為用的人多 61.230.110.117 03/22 18:11
→ MKPTT: 不管是教學、工具還是材料都能比較好搭配 61.230.110.117 03/22 18:11
→ MKPTT: 費用大概1,000就搞定啦 還好吧 61.230.110.117 03/22 18:12