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[爆卦]japchae食譜是什麼？優點缺點精華區懶人包

雖然這篇japchae食譜鄉民發文沒有被收入到精華區：在japchae食譜這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 japchae食譜產品中有37篇Facebook貼文，粉絲數超過0的網紅，也在其Facebook貼文中提到， 素Day 27。 原本昨天要煮的韓式炒冬粉，因為斷水而換來今天煮。 找了網上很多不同的食譜，這個最容易了。 #素day27 #japchae...

　同時也有13部Youtube影片，追蹤數超過6,100的網紅Chris Wong Private Kitchen Cooking Channel，也在其Youtube影片中提到，IG: https://instagram.com/foodblogchriswong 「韓式涼拌雜菜粉絲」 材料：- 牛柳(切絲)..........200g 韓國粉絲/冬粉....150g 菠菜.....................150g 冬菇(切片)...........100g...

「japchae食譜」的推薦目錄

japchae食譜 在 我的C家廚房! Bon Appétit Instagram 的最佳解答

2021-08-03 09:34:59

【韓式涼拌雜菜粉絲】잡채 · Japchae 曾是朝鮮王族一道非常受歡迎的宮廷菜。現在，在一般慶典如生日、🥂婚宴、家庭聚會都會出現這道菜。Japchae是用🍠地瓜粉絲製作，口感順滑Q彈，輔以切細的牛肉絲和各種蔬菜拌成。一般以涼拌為主，較常在Banchan飯饌出現，另外亦可以溫吃，在韓國更有Ja...

  • japchae食譜 在 Facebook 的最佳貼文

    2021-08-17 12:52:58
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    素Day 27。

    原本昨天要煮的韓式炒冬粉，因為斷水而換來今天煮。

    找了網上很多不同的食譜，這個最容易了。

    #素day27
    #japchae

  • Pknote - PK的吃吃喝喝筆記本

    japchae食譜 在 Pknote - PK的吃吃喝喝筆記本 Facebook 的最佳解答

    2021-03-09 21:12:14
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    #懶人救星來了
    #團購甜甜價是官網售價9折，滿1500免運

    ▍團購時間 ▍3/9~3/15 23:59準時關單
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    ▍付款方式 ▍信用卡、虛擬帳號
    ▍運費說明 ▍全程黑貓冷藏運送，運費 $200元 ；
    滿700元運費$100；滿1500免運，外島/國外不寄送
    ▍指定到貨 ▍可指定周二至周六擇一日到貨(國定假日除外)，最晚指定至4/30止
    ▍客服資訊 ▍service@zingtw.com

    如果要選一個麻煩又很想吃的料理，毫無疑問的應該是雜菜當選（我很常打成雜草🤣）

    雜菜，大概更多人知道是「韓式拌冬粉」或者「韓式炒冬粉」吧？
    冷的熱的都好吃，我自己喜歡吃熱的，不夠有時候當涼拌小菜也不錯～

    但自己做不難，只是很累
    》https://pknote.cc/upi-japchae/

    因為每一樣菜都要切絲，各自炒過再拌在一起。
    我真的是久久一次很想吃才會處理⋯

    懶廚 HowFood 推出的方便包，就解決了這個問題～而且連調味料都準備好了！沒有瓦斯爐沒關係，卡式爐電磁爐也可以～

    有沒有發現包裝真的很好懂～食譜也是123步驟很清楚～如果是熱愛旅遊，不管是去包棟民宿還是露營⛺️野餐真的都超方便～又乾淨衛生👍

    只要會把東西煮熟，就一定沒問題😎剩下的，就是交給擺盤的藝術了（我承認我沒有）

    料理新手值得買，已經會料理的人更應該買～不用備料洗菜超輕鬆，打開包裝就可以下鍋～像我吃重口味的，就在雜菜再加了白鍾元老師的萬能醬油，增添肉味（醬油沒加，只撈絞肉），還有滿滿的芝麻跟韓國芝麻油～

    為了大眾口味，原本的調味偏台式，所以喜歡什麼都可以自己加喔～

    像我雜菜就喜歡有青椒絲跟超多大蒜🧄

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    @懶廚 HowFood #懶廚
    #PK的懶人生活
    #PK的懶人煮藝

  • Pknote - PK的吃吃喝喝筆記本

    japchae食譜 在 Pknote - PK的吃吃喝喝筆記本 Facebook 的最讚貼文

    2021-03-08 22:13:20
    有 2 人按讚

    #懶人救星來了 #懶人又想當賢妻煮飯怎麼辦？
    #團購甜甜價是官網售價9折，滿1500免運

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    ▍客服資訊 ▍service@zingtw.com

    煮東西，但是真的很 #懶得備菜⋯
    因為最麻煩的是「份量」的問題，不論是去超市還是傳統市場是買不到「半顆洋蔥」「300g牛肉」「一根辣椒」⋯⋯

    我常常做一個料理，可能要分兩三份冷凍
    (;´༎ຶД༎ຶ`)

    像我很喜歡的韓國雜菜就是一個 #喜歡吃懶得煮 的料理～

    雜菜，大概更多人知道是「韓式拌冬粉」或者「韓式炒冬粉」吧？
    冷的熱的都好吃，我自己喜歡吃熱的，不夠有時候當涼拌小菜也不錯～

    但自己做不難，只是很累
    》https://pknote.cc/upi-japchae/

    因為每一樣菜都要切絲，各自炒過再拌在一起。
    我真的是久久一次很想吃才會處理⋯

    懶廚 HowFood推出的方便包，就解決了這個問題～而且連調味料都準備好了！沒有瓦斯爐沒關係，卡式爐電磁爐也可以～

    有沒有發現包裝真的很好懂～食譜也是123步驟很清楚～如果是熱愛旅遊，不管是去包棟民宿還是露營⛺️野餐真的都超方便～又乾淨衛生👍

    只要會把東西煮熟，就一定沒問題😎剩下的，就是交給擺盤的藝術了（我承認我沒有）

    料理新手值得買，已經會料理的人更應該買～不用備料洗菜超輕鬆，打開包裝就可以下鍋～像我吃重口味的，就在雜菜再加了白鍾元老師的萬能醬油，增添肉味（醬油沒加，只撈絞肉），還有滿滿的芝麻跟韓國芝麻油～

    為了大眾口味，原本的調味偏台式，所以喜歡什麼都可以自己加喔～

    像我雜菜就喜歡有青椒絲跟超多大蒜🧄

    先示範給大家看懶人我完成的起司年糕辣炒雞～真的就是料理123，按照步驟很簡單！
    不過想要賣相更佳，起司可以最後再下！

    平均一道料理都比外食便宜，適合有時候想靠自己的外食族，喜歡露營的更方便備料，絕對成為營區的王者😎

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    滿700元運費$100；滿1500免運，外島/國外不寄送
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    #懶廚
    #PK的懶人生活
    #PK的懶人煮藝

  • Chris Wong Private Kitchen Cooking Channel

    japchae食譜 在 Chris Wong Private Kitchen Cooking Channel Youtube 的最佳貼文

    2020-07-23 17:30:06

    IG: https://instagram.com/foodblogchriswong


    「韓式涼拌雜菜粉絲」


    材料：-
    牛柳(切絲)..........200g
    韓國粉絲/冬粉....150g
    菠菜.....................150g
    冬菇(切片)...........100g
    甘筍(切絲)...........80g
    洋蔥(切絲)...........80g
    甜椒(切絲)...........40g
    已烤白芝麻..........適量


    牛柳醃料：-
    韓國醬油..............1湯匙
    糖.........................1.5茶匙
    蒜蓉.....................1茶匙
    韓國米酒..............1茶匙
    味醂......................1茶匙
    韓國麻油..............1茶匙
    黑胡椒粉..............1/2茶匙


    冬粉調味料：-
    韓國醬油..............2湯匙
    玉米糖漿..............2湯匙
    韓國麻油.............1.5湯匙
    蒜蓉.....................1茶匙


    做法：-
    1. 韓國粉絲/冬粉依包裝指示處理。
    2. 燒一鍋熱水，下少許鹽入鍋內，然後下菠菜莖氽燙約5秒，接著下菠菜葉氽燙約5秒拿出，立刻浸泡冰水，然後瀝乾加入少許麻油、鹽和已烤白芝麻拌勻備用。
    3. 熱油鍋下洋蔥和少許鹽炒均勻，然後拿出放涼備用。(甘筍絲、甜椒絲以相同手法處理；冬菇側用麻油炒香，然後下少許鹽炒勻)
    4. 熱油鍋下牛柳絲炒香拿出備用。
    5. 把冬粉調味料和所有材料混合拌勻試味，可加入適量韓國醬油作最後調整，最後撒下已烤白芝麻便可。


    小貼士：-
    1. 傳統韓國涼拌粉絲/冬粉是以拌的方式去處理，這樣可保持粉絲/冬粉chewy和Q彈的口感，久放不爛。
    2. 蔬菜要注意保持爽脆的口感，切勿過分烹調，出現過熟的狀態；另外蔬菜種類可根據個人喜好加減。

    post-title
  • 鄧卓殷 Amber Tang

    japchae食譜 在 鄧卓殷 Amber Tang Youtube 的最佳解答

    2020-06-24 00:10:08

    #鄧卓殷 #簡單食譜 #健康

    無澱粉! 零罪惡感宵夜! 健康韓式炒芋絲
    ✅低碳生酮 簡單食譜
    Healthy No Starch Korean Japchae
    *No Net Carb!!
    *Keto Friendly

    [ 2人份量 ] 每份 180kcal!!!
    芋絲 200g
    紅蘿蔔 1/2個
    洋蔥 1個
    蔥
    牛肉 100g
    香菇 4-6 粒
    菠菜

    豉油 2 tbsp
    蜜糖 2 tbsp
    麻油 2 tbsp
    蒜 2 tsp

    [ Serving for 2 ] 180kcal per serving only!!!
    Konnyaku Noodle 200g
    Carrot 1/2
    Onion 1 small
    Scallions handful
    Beef 100g
    Mushroom 4-6 pieces
    Spinach 1 cup

    Soy Sauce 2 tbsp
    Honey/ Brown Sugar 2 tbsp
    Sesame Oil 2 tbsp
    Garlic 2 tsp

    post-title
  • EAT AT HOME 食・家

    japchae食譜 在 EAT AT HOME 食・家 Youtube 的最佳貼文

    2020-03-10 23:26:17

    #韓式炒冬粉 #炒冬粉 #韓式冬粉 #koreanglassnoodle #StayHome and cook #WithMe #집에서함께해요 #晚餐食譜 #簡易食譜
    ．
    韓國的飲食文化其中有一個我最愛的，就是每餐都必備拌菜，很多韓國家庭每週都會一次過準備很多拌菜，然後放進雪櫃，每天逐少拿出來享用，而每餐只需要準備一款主菜，雖然主菜可能只有一款，但有了拌菜總令整餐覺得豐富。
    ．
    你們也有愛吃的拌菜嗎？韓式粉絲一定是很多人愛吃，這個可以當拌菜也可當主食的菜式，在韓國的家庭很常出現，特別在節慶的時候更是不可以缺少。
    ．
    傳統的韓式粉絲做法是不會在鑊中炒的，只會個別炒好材料後，將材料和粉絲、醬汁等拌勻。
    ．
    口感豐富又可分多餐吃的韓式粉絲，希望你們喜歡這個食譜吧。
    ．
    訂閱 YouTube Channel: www.youtube.com/c/eatathome食-家
    ．
    韓式牛肉雜菜粉絲
    （四人份）
    ．
    材料
    粉絲180克
    雞蛋兩隻
    牛肉70克
    蘿蔔半條（約120克）
    乾冬菇四隻，以熱水浸軟 （半天前準備）
    乾木耳四朵，以熱水浸軟
    洋葱半個
    菠菜四棵
    ．
    牛肉醃料
    醬油1/2湯匙
    糖1茶匙
    麻油1茶匙
    蒜蓉1茶匙
    京葱碎1茶匙
    ．
    冬菇醃料
    醬油1/2湯匙
    糖1/2茶匙
    麻油1/2茶匙
    蒜蓉1/2茶匙
    京葱碎1/2茶匙
    ．
    粉絲醬汁
    醬油3湯匙
    糖1湯匙
    麻油2湯匙
    蒜蓉1茶匙
    黑椒粉少許
    ．
    做法
    先準備好筲箕和一碗室溫食用水，粉絲放於沸騰水中煮六分鐘後，放入室溫水中，瀝乾水份放涼。
    雞蛋分開蛋黃和蛋白，分別煎好蛋皮，切絲備用。
    洋葱切幼絲，紅蘿蔔切幼絲。
    牛肉切條後加入醃料。
    乾冬菇在熱水浸軟後，切絲後加入醃料。
    乾木耳在熱水浸軟後，切幼絲。
    菠菜在水中洗乾淨後，在水中加一茶匙鹽，在沸騰的水中煮兩分鐘，瀝乾水份備用。
    醬汁拌勻。
    在一個煎鑊裏，加一茶匙油，開中火，按顏色次序分別炒好洋葱、蘿蔔、乾冬菇、乾木耳、牛肉，備用。
    在一個拌碗內，加入粉絲, 麻油一茶匙（可略) 及所有配料，加上醬汁拌勻，最後加上蛋絲作裝飾便可。

    post-title

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