為什麼這篇jameson威士忌評價鄉民發文收入到精華區:因為在jameson威士忌評價這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者dirak (我是笨蛋嗎?)看板wine標題[心得] Jameson Irish whisky時...
這瓶酒在 Jim Murray's Bible 上有著95分的高評價,
我在微風超市看到,價錢又不貴,
就買了一瓶回來試試。
一開瓶起來聞香,
令我大吃一驚,
怎麼有股無機油的味道?
就是那種用來潤滑機件的油的味道。
書上不是說有年輕的雪利桶特色嗎,我也是沖著這點才買的。
總之,第一印象不怎麼好,
這對我來說是件少有的事。
我還不想這麼快就倒馬桶,
所以還是硬著頭皮再試試。
輕輕喝了一口,
好滑順的口感,細細柔柔的,
就算不加水也不刺激,
這是我手邊所有酒中唯一我認為不加水純飲口感最好的一支。
不知道是不是因為經過三次蒸餾的關係,
酒廠也以此為傲。
接著品嘗酒香,
這下子終於有雪莉味了,
口感厚重,
在嘴裡的存在感頗大。
雖然酒精度只有40%,但令我感覺好像有更高酒精度,
頗為奇特。
終感中等,氣味延續頗久,
沒有變得很多。
結論
雖說一開始頗不喜歡它的氣味,
但是入口的感覺極佳,
香氣在此時也變得比較誘人。
兼之價錢不貴,
日常飲用不錯。
不過在有其他酒喝的情況下,
我倒這支來喝的機會不多。
對了,它是調和式的威士忌。
雜感
專家自然有他獨到的地方,
但是對食物這方面來說,
誰也不能代替你自己的舌頭,
飲食是極主觀的事,
我們不能認定你的甜就是我的甜,
我口中的珍饈不一定你會喜歡。
所以,
喝酒看評鑑是件樂事,
我可以參照專家的意見,
看看我是否有跟他一樣的感覺,
一方面學習,
一方面批判。
但,
決定好不好喝的關鍵,
還是在我自身。
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