#關鍵國際 韓國提出「泡菜」的新譯名「辛奇」，背後的原因其實源自於去年一場「泡菜之爭」，中國將四川泡菜醃制法向國際標準化組織（ISO）申請認證，並稱韓國「泡菜宗主國」地位早已「名存實亡」……..

#泡菜 #辛奇 #韓國泡菜 #四川泡菜 #泡菜之爭

還記得當初跟我爸說：
「我要做食品喔！」
他臉色一垮，跟我說：
「吃的東西不能開玩笑，
萬一出問題了，
妳可是要負責到底！」
（嚇到吃手手😖）

所以在「任性eat下」的研發階段，
我不斷強調～
一定要確保食品安全！！

昨天去看了我們的製造廠，
我只能說：
「爸！您可以放一百個心了！😎」

任性eat下的製造廠，
除了通過HACCP、
國際最高認證FSSC22000、
台灣最高有機認證慈心有機，
最特別的是通過ISO17025檢驗，
這是用來審核實驗室技術的全球標準，也是目前ISO申請難度最高的認證。（掌聲鼓勵鼓勵👏👏👏）

產品從膨發、混料、填充以及包裝，
都是使用HEPA控制設備，
打造一萬級無塵無菌生產環境，
用大氣壓力控制，
阻隔灰塵和微生物的進入，
所以我得穿兩層，
包到只剩下眼睛，
才能進去參觀🤣

產品也都經過金屬探測器檢測設備，
確保產品的品質，
給任性一族最安全、好品質的沖泡即食粥🥣

（怎麼變身闆娘後，
變得這麼囉嗦🦜⋯⋯）

反正就是～寒冬不怕，暖粥陪你啦！🥰

#任性eat下即將上市
#爸你可以放心了
#任性eat下女作業員
#我的小助理在哪兒
#全素
#五辛素
#任性eat下

Leica早前推出了黑白相機Leica M10-M，4,000萬像素質素令人驚艷，理所當然下，Leica亦把這4,000萬像素應用到彩色機上，M10-R應運而生。今次，我們便找來有超過40年專業攝影經驗兼長年Leica用家Bobby Lee實試新機：「當然要看看4,000萬像素的細緻度，亦聽說新機高ISO表現有所提升，平日我最多用ISO 3200（多用M240P），今次就試試ISO 6400會如何？」

果籽 ： https://hk.appledaily.com/realtime/lifestyle/

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#果籽 #銅鑼灣 #Leica # M10M #ISO6400 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家

「科技新G」繼續與大家回顧這個星期的重點科技新聞，Sony主打高感光和錄影的A7S系列，5年之後終於推出新機；Panasonic LUMIX的Vlogger相機G100正式登陸香港，香港行貨售價比外國貴不少、CES2021改網上舉行、消息指Google中階機Pixel 4a傳聞會在下周一（8 月 3 日）發表；而早前於Switch大熱的《動物森友會》，最近它的電話遊戲《口袋露營廣場》正式於香港及台灣等地推出繁體中文版，並於iOS及Android平台免費下載。

Sony主打高感光和錄影的A7S系列，5年之後終於推出新機，由硬件到軟件都有大升級。A7S III繼續使用大像素尺寸（Pixel），亦重新設計過其1,200萬像素CMOS，高感光表現非常出色，ISO 6400幾乎看不到噪點。對焦系統升級至759點相位對焦，影相拍片都支援眼部對焦和實時追蹤；高感光無敵，但犧牲了像素，A7S III最高支援4K 120fps和10-bit機內錄影，畫質夠細緻，但沒有6K、8K錄影，以高階錄影相機來說就差點。
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#果籽 #SONY #A7S III #動森 #動物森友會 #Switch #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家

傳聞已久的Sony A7S 3終於正式現身，事隔5年，新機從硬件到軟件都有大升級，繼續主攻高感光以及錄影表現。有預計中的升級，亦有大驚喜。

409,600超高ISO唔偏色
A7S III採用全新設計的1,210像素背照式CMOS，以及BIONZ XR影像處理器，動態範圍達15級，果凍效應進一步減少，亦升級至759點相位對焦系統。

我們以只有一點燭光的密封黑箱，測試其低光表現。新機ISO最高可以擴充至409,600，與上代一致，仍還原到物件的實際顏色。在這個極限ISO下，畫面雖然有噪點，但就不會出現一般相機的紫色噪點，可謂是相機中的夜視鏡。

降回ISO 6,400後，畫質當然沒問題，畫面仍然乾淨噪點少，細節亦很清晰。

4K 120fps慢動作錄影 散熱系統升級
A7S III高感光表現暫時應該都沒人能敵，但這就犧牲了像素，硬件上不能拍攝8K或6K錄影。新機拍攝4K時採用全像素讀取，最高支援4K 120fps和1080P 240fps錄影，更支援高達600Mbps的4K 60fps錄影，實拍各模式下畫質都非常細緻。新機升級至10-bit 4:2:2機內錄影，亦加入數碼防震，加強手持拍攝的穩定度。但沒有6K和8K錄影，規格上就比競爭對手較遜色。

A7S 3的機身設計看起來與A7R IV一樣，但內裏的散熱系統有特別改進，Sony表示拍攝4K 60fps可以一直長拍至沒電。新機是Sony第一部使用多角度側翻式屏幕的無反相機，自拍和取景時，角度都更多更方便，而錄影鍵亦移到機頂，更易操作。

介面重新設計支援觸控 清晰易上手
Sony被詬病多年，複雜難用的操作介面終於迎來大更新，菜單經重新設計，配色更加明亮，清晰了許多。最重要是全面支援觸控，就連拍攝介面亦都支援觸控，從更改設定到拍攝，用起來都快以及友好了很多。

A7S III是第一部採用CFexpress Type A卡的相機，與Canon R5、Nikon Z7使用的CFexpress Type B不同，主要是體積更細，機身體積亦較易控制。大家也不用太擔心要馬上買新卡，A7S III兩個卡槽都同時支援CFexpress Type A卡以及UHS-II SD卡，舊卡還能用。

Sony A7S III硬件上，與上代相比的確有大幅度升級，主力拍攝4K的用家都能滿足的，不過缺少了8K或6K，姑勿論是否用得着，但看起來的確較遜色。不過整體而言Sony的確抵讚，從全新觸控介面、翻轉屏幕到色彩表現等，都可見Sony有聽取用家意見不斷改進，這部新機也是有誠意有實力的。"

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