#內有姜姜牌砂鍋粥食譜分享 用康寧NASA太空鍋料理真的超方便❤️ 爆炒、烘烤、燉煮甚至是油炸這鍋都能完成 趁著天氣冷煮了要炒還要燉煮的砂鍋粥 是個看似耗工其實蠻簡單的料理唷！ 網路上有許多料理方式 我是參考蠻多食譜後自己煮出來覺得最好吃的 連J先生都說像是外面賣的呢！ 🔥姜姜牌砂鍋粥材料&步驟如下： 米：水 = 1:9 蝦子、蔥花、貢丸（依個人喜好） 鹽3小匙、糖2小匙、油、醬油1匙、花生醬1匙、白胡椒適量 1. 米洗乾淨泡水半小時 2. 蝦頭剪掉並去除所有的鬚鬚（我不喜歡粥裡面吃到） 3. 蝦子去除腸泥、撥蝦殼（也可以不撥，但J討厭撥蝦） 4. 水先煮沸（我用快煮壺比較方便） 5. 熱鍋下油炒蝦頭至蝦膏溢出👉康寧NASA過可以直接炒真的方便！ 6. 倒入熱水，水跟米的比例大概1:9 7. 先中火煮滾後轉微火，上鍋蓋後煮五分鐘，熬鮮美蝦膏湯 8. 撈出蝦頭，放入白米、鹽、糖、醬油，還有砂鍋粥的靈魂「花生醬」！調味我其實都只是大概，可以邊做邊嘗試自己喜歡的 9. 因為康寧NASA鍋保溫效果很好，所以開中火即可，一般鍋可能要大火，開蓋煮邊攪拌，要煮30分鐘，最好一直攪，避免粘鍋，或是也可中途轉微火蓋鍋悶煮，但至少每5分鐘要攪拌一次 10. 30分鐘後倒入蝦肉、貢丸等食材再煮5分鐘，加入適量白胡椒粉及蔥花點綴即可 之前也用過其他鍋子煮過砂鍋粥 不得不稱讚這款鍋一下 2.2L兩人份量剛剛好 保溫效果超級好，完全加速燉煮料理的時間 用了跟NASA火箭頭及IPhone 12同款的陶瓷晶盾 耐溫差達700度安全性很高 石英砂製作的堅固玻璃材質也非常耐用 清洗這種容易粘鍋的料理完全簡單！ 之前用陶瓷砂鍋煮粥洗到我想哭 這應該會變成我近期的愛用鍋了～ 無論是料理小白還是廚藝王者都非常適合！ 下次要用康寧NASA鍋做什麼呢？ 大家有比較想看哪些料理嗎～☺ 超級好用的NASA太空鍋連結在這↓ NASA 太空鍋 2.2L: https://bit.ly/3mxeW72 NASA 太空鍋 5L: https://bit.ly/2WAh1Va 喜歡康寧鍋的你們有福啦! 現在由康寧官網下單，就可以用獨家優惠價購入!  因為折扣後的價格實在太划算不能直接明講 想買的私訊我給你折扣碼唷！ @covetaipei #康寧 #CorningWare #晶鑽鍋 #透明鍋 #NASA太空鍋 #料理新手萬用鍋

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