reinventing the wheel 再度創造輪子。

經過解釋，菲爾認為師父要把唐鳳系統納入台北通，不要下載那麼多 APP 不無道理。他的疑問是，台北通連結唐鳳系統後，使用端需不需要再更新？這是不是設計給還沒有下載唐鳳系統的人？

本人認為，絕大多數的 (非長者) 台灣人應該已經下載了唐鳳預約系統了吧？要資訊局再去研究怎麼把兩者連在一起，強調說我們的服務更好，是我就比你棒的中二心態。

★總之，再度創造輪子，以下開放對應台語中文俗語。★

維基：由於輪子已經被發明並且被認為沒有任何操作缺陷，因此嘗試重新發明輪子，將毫無意義不會增加任何價值，並且會浪費時間，將資源從可能更有價值的目標上轉移。

As it has already been invented and is not considered to have any operational flaws, an attempt to reinvent it would be pointless and add no value to the object, and would be a waste of time, diverting the investigator's resources from possibly more worthy goals.

《 得罪人系列又來了：騙徒手法層出不窮 》🧨💸💸

近日有點一言難盡的煩瑣家事，和友聊起兩年前曾發現「疑似假護膚品騙局」，一直以為已寫過，原來無 （哈哈），在此分享一下提醒大家。

和某家美容公司合作試做醫美療程，第一次是PR A找我，體驗過程很好 （無論是療程效果或推薦文的free style任你點寫）。據說feedback不錯 （ 🧎🏻‍♀️下跪感謝大家），因此在PR A離職後，PR B再找我合作另一療程。

療程後美容師幫我塗上防曬用品，質地清爽透薄。美容師聊起這是近日賣得火熱的防曬產品，是🇬🇧英國品牌、物理防曬、防敏感、六個月以上嬰兒或孕婦均可使用、由皮膚科醫生推薦 （.......很完美是不是？），她也買了給寶寶用。我的防曬剛用完，因此離開時也入手一支 （ ＄600／50ml ）。美容師是我的讀者，還打趣說好用的話你可在「星期五的無聊小物分享」推薦啊。

由於打算和小丫共用，認真拿出說明書研究成份，竟發現說明書英文錯漏百出。但，某些入口產品香港代理會重新包裝（例如加入繁體中文說明），有可能只是代理誤找英文不好的人。

說明書內有網站 (現已沒了），某版面有堆金髮藍眼外國人拿著產品拍照推薦。去找這幾個外國人的IG，發現他們全數住在香港。

網站內有公司英國地址📮

打開google map查找，發現地址是一家英國連鎖診所叫York Medical Group （ 港台有些醫療集團有生產自家護膚品，但英美醫藥分家這情況較少見）。我打長途電話詢問，負責人說集團沒出產護膚品，從前也見過fb或ig有用戶拿著護膚品tag過他們地址，但內容是中文看不明白以為搞錯。

把以上情況告訴PR B。她最初聽後感事態嚴重，說會問問代理那邊拿取更多資料。

第二天她轉發一張品牌在英國註冊TRADEMARK的証書說我搞錯了，這真的是英國牌子。大佬呀，TRADEMARK係人都可註冊，只証明註冊了名的專利。

然後，PR再發給我「產品入口証明」（見圖），看到時驚嚇指數一億。那是去英國郵局寄小郵包時「報關」的貼紙 ，嗯，即是香港綠色的那張呢，隨手去郵局可拎一疊。HELLO? 你覺得這是出入口証明？！📦📦

叫PR B直接給公司的英國聯絡方法或地址，我親自了解。她說問了代理，英國那邊可能寫錯網站地址，晚點給我正確地址 。

💀來到這階段相信PR B已好想殺死我。她提過多次這兩張不是足夠証明嗎？（個性天真單純），如我對產品有懷疑她可直接退款。別傻了，我要的不是退款，我要查明防曬的真相 （握拳））。

及後她們再給一個英國地址📮

網上查看是英國辦公室，嗯，共享的，虛擬類別月租28磅 （現在要33磅），公司會給一個辦公室地址幫你收信聽電話，香港現在也流行啊。但，他們做事不認真又沒恆心，打去細問發現共享辦公室沒續租。給我的地址寫著三樓某室，人家的大樓只得一層。

🔍 用TRADEMARK資訊查到「真正的」註冊地址是香港一家在加連威老道的樓上小美容院 (不肯定現在是否還在），店主L小姐是註冊人。

🔍公司名叫Global Resource Network Limited，也在尖沙咀。但從香港註冊公司查證後該公司狀況是「已解散」（見圖）

🔍2018年幫她申請英國trademark的，則是一家叫Accolade IP Limited （卓遠）的知識產權公司，只要付＄5500便可申請十年英國trademark （卓遠在英國地址也是virtual 共享辦公室，但卓遠是合法正當經營，就是中介申請服務的一種）

L小姐的美容院當然有賣這「皮膚科醫生推薦的英國品牌」。除了防曬，還有面膜，近年賣得最火熱的是豐胸產品。

轉交以上調查資料後，PR B應感到本人煩膠到癲😂 開始說不清楚公司入手產品的過程 （簡稱「單野唔係我跟開」），把我轉給另一產品部經理。

產品部經理態度正常很多 （並非PR B那種禮貌地hea9me），說了解後會回覆我，如有問題產品會下架，也感謝我查証了這麼多 。

由於那次醫美療程是不錯的，我最後有寫分享 （但中間被PR B瘋狂要求改稿又乜又乜，要改的部分並非資訊錯誤，我堅持不改，這枝節與案情無關不多述，總之肯定已被黑名單）。

再，私下有聯絡那天的美容師讀者告訴她防曬產品可能有問題，不要再給小寶寶用。

+++

也順便說明一下護膚品市場的運作。

除了大牌，現在很多所謂醫學美容或clean beauty的小眾品牌 （主打純素／天然／沒動物測試）是以OEM的代工形式生產。

例如某兩個I字頭和s字頭的大牌，創辦者是香港人，產品在美國實驗室工廠代工生產 （有江湖傳聞說他倆用同一家廠）﹐formula由創辨人自行加加減減。他們也多數沒外國公司地址，但細問一定有詳細實質出入口証明或美國公司資訊查証，絕不會隨便找別人的診所扮成公司地址。

OEM產品不一定不好，就視乎用哪家工廠和原材料。當然有害群之馬只用了1％的瑞士原材料，其他內地貨再亂找內地黑心工廠廉價代工再包裝成「瑞士美容品牌」，在美容業界朋友口中聽不少這種奇怪事。

老老實實從前飛日韓也會貪得意買些一百幾十蚊的面膜仔粗用，我不會誇張到每用一樣東西也尋找他鄉去找公司背景和研究成份。

🧸 但，這產品說明是幼兒和孕婦可用，如果是黑心產品，影響可大可小 （市面有些某些產品就曾驗出類固醇或激素）。

他們說是「皮膚科醫生推薦」，哪位醫生推薦呢？！無講囉，這已是違反商品說明條例 （ 有趣的是發現有醫療集團在賣，致電向醫生查詢再分享疑惑後他們才下架 ）。

再說，醫美療程是我推薦的，雖說沒推薦產品，但如美容師說「ah-yo也買了這給小丫用啊」，大家爭相搶購 （誇飾手法～）但原來產品有問題，我也有一點點的責任嘛 （淚）。

事情的後續是醫美公司經理說會回覆，等了數月也又不了了之。

📝 我同時報了消委會但作用不大，情況是用後敏感、爛臉才能作出投訴或退款 （對方答應退款，但我不要）。這產品只得我投訴過，証明大家不看說明書，更有某些媽媽KOL推薦。

也報過海關，對方說產品用假地址肯定有問題，但很難証明是否「英國製造」，始終現在很多oem產品。2019年我也好忙，沒去再追問醫美公司是否把產品下架。

++

數月前經過那家醫美公司時想起這事，好奇去望望他們還有在賣這品牌嗎？

仍有呀 （暈倒）。轉了新包裝、產地有美國／法國，但寫invention UK ( invented in UK／UK invention啊），跟員工說這牌子好像有問題，他們一臉黑人問號 （唉）。

更奇趣的是PR B事隔兩年後完全忘了我是那位偵探ah-yo （誰叫我不紅），前排竟像「初次見面」般詢問有沒有興趣試做他們的醫美 （再次暈倒），當然拒絕了。

🩸我發誓平日選合作公司超小心，有些美容院網上讀到太多負評或硬銷也一定拒絕；這家醫美公司療程不錯的，但報告產品有問題仍是隨性處理，心中已扣晒分 byebye（但重申：療程不錯的，可惜啊。。。。）

這事告誡自己要更慎選醫美公司、網上購買什麼也不要人云亦云別人說好就衝 （女生常見之毛病）。疫情關係已很少上美容院 （ 都無開 ），如心水清少少也會發現我這兩年來來回回只去某家S字頭的醫美店，看細節位表示很可靠 （賣的產品都正常），近日做了個療程，找天分享。

💥醫美公司的名就不透露了，始終有合作過，除了這產品事件外，整體經驗不錯的。

💥那個疑似有問題的牌子，叫：

Dr. mXX Cxxxxxxxxxx

牌子近日火紅的產品是豐胸膏。那位「現已投身保險界的打拳KOL大律師」的日本漂亮女友曾推薦過，影片中更是大律師幫她搽豐胸膏的啊。好奇的話自己去找吧。

人微言輕的我上次也沒做到什麼伸張正義 （都叫你退款啊你又不退），海關上次跟我說，你查完後他們花幾千蚊註冊另一家公司另一個trademark換個包裝又捲土重來的。

只能說香港美容產品監管很寛鬆，大家日常購物也小心啊🌸

早安，你今天 Q 了嗎？
一起來認識台灣美食的獨特口感

🇹🇼 In Italy, ‘Al Dente’ Is Prized. In Taiwan, It’s All About Food That’s ‘Q.’
台灣美食為什麼那麼「Q」？

🍭 NEW TAIPEI CITY, Taiwan — As dusk falls at Lehua Night Market, the fluorescent lights flicker on and the hungry customers start trickling in, anxious for a taste of the local delicacies that give this island its reputation as one of Asia’s finest culinary capitals. Neatly arranged pyramids of plump fish balls. Bowls brimming with tapioca balls bathed in lightly sweetened syrup. Sizzling oyster omelets, hot off the griddle. Deep-fried sweet potato puffs, still dripping with oil.
台灣新北市——隨著夜幕降臨樂華夜市，燈光亮起，飢腸轆轆的客人們三三兩兩來到這裡，急於品嚐讓這個島嶼享有亞洲最佳美食之城的當地美食。整齊排成小山的飽滿魚丸。一碗碗涼圓，淋著略帶甜味的糖漿。剛從鐵板上下來，滋滋作響的蚵仔煎。還滴著熱油的炸地瓜球。

-fluorescent: 發出螢光的
-trickle in: 三三兩兩地抵達
-reputation: 名聲
-culinary: 烹飪的
-griddle: 鐵板、煎鍋
-deep-fried: 油炸的

🍡 Take a bite of any of these dishes and you’ll discover a unique texture. But how exactly do you describe that perfectly calibrated “mouth feel” so sought after by local cooks and eaters alike?
Slippery? Chewy? Globby? Not exactly the most flattering adjectives in the culinary world.
Luckily, the Taiwanese have a word for this texture. Well, actually, it’s not a word, it’s a letter — one that even non-Chinese speakers can pronounce.
It’s “Q.”

隨便嘗一口這些小吃，你都會發現它們別具風味。但你該如何形容那種經過精心調配，令當地廚師和食客們趨之若鶩的「口感」呢？
滑溜？有嚼勁？黏稠？這些可算不上是美食界最好聽的形容。
幸運的是，台灣人有一個詞來形容這種口感。其實，這稱不上是個詞語，而是一個字母——就連不講中文的人也能說出它。
那就是「Q」。

-texture: 口感、質地、韻味
-calibrate: 校準、調整、調配
-be sought after: 趨之若鶩
-chewy: 有嚼勁的

🥤 “It’s difficult to explain what Q means exactly,” said Liu Yen-ling, a manager at Chun Shui Tang, a popular teahouse chain that claims to have invented tapioca milk tea in Taiwan. “Basically it means springy, soft, elastic.”
Q texture is to Taiwanese what umami is to Japanese and al dente is to Italians — that is, cherished and essential. Around Taiwan, the letter Q can often be glimpsed amid a jumble of Chinese characters on shop signs and food packages and in convenience stores and advertisements.

「很難解釋Q到底是什麼意思，」人氣連鎖茶飲品牌、號稱台灣珍珠奶茶發明者的春水堂的經理劉葉玲說。「基本上，它是彈牙、軟糯的意思。」
「Q」的口感之於台灣人，就等於「umami」（鮮）之於日本人，「al dente」（有嚼勁）之於義大利人——備受珍視，也必不可少。在台灣各地，可以在店鋪招牌和便利店、廣告的食物包裝中的一堆中文字裡瞥見「Q」這個字母。

-tapioca milk tea: 珍珠奶茶
-springy: 有彈性的、彈牙的
-umami: 鮮味
-al dente: 彈牙、有嚼勁
-glimpse: 瞥見

你知道用「Q」形容食物是台灣獨創嗎？
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五十嵐幸子（撒醬） :
來台灣學習中文，熱衷於語言、文化及台日相關事物，積極參予各種活動。
在臺灣做：電視・影音節目/日文老師/模特兒/翻譯/口譯/主持/部落客/ 等等，交了個攝影男友，但卻對攝影一竅不通，正在學習當中。

Pelan：
影像創作/攝影教學/社會觀察員/熱愛文化，交了個日本女友，但卻對日文一竅不通，正在學習當中。

我們的影片有日文、英文、中文字幕🇹🇼🇯🇵🇺🇸
希望能把台日文化傳遞到全世界🌍
尤其是台灣，世界上還有很多人都不太認識
希望能盡自己微薄之力，讓我們熱愛的台灣發揚光大✨
也希望能幫助到在學習語言的人(^o^)‼️

此外，撒醬在2016年開始舉辦個人日文講座，有興趣的人請關注我的臉書粉絲團和instagram上也會每天用中日文分享台日資訊（≧∇≦）

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日台ハーフで、語学や異文化交流、日台に関する事に関心を持ち積極的に活動を行っています。

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