新集上架前一天，又要用地圖來轟炸大家了～

做完ep.54 From Syria｜來自敘利亞的手作禮物 與ep.56 Refugee 101 Taiwan 兩集難民主題之後，注意到過去幾年委內瑞拉成為急起直追的難民熱點，便順手找了些數據想做個圖跟大家分享。不過既然碰到自己不熟悉的領域，就得花更多時間去了解、處理數據，然後⋯⋯就拖到現在惹 😅

🇻🇪 委內瑞拉人為什麼要逃離家園？

關於這個問題，我們優秀的友好創作者 #拉美近一點 已經做了非常完整的說明，歡迎大家去詳讀，這邊就只簡單摘錄一下：

- 經濟過度依賴石油，2014年油價崩跌導致全國經濟崩盤
- 獨裁政府失能貪腐
- 外國經濟制裁

🇻🇪 圖上不同數字的意義

為了做這張圖，特別到聯合國難民署（UNHCR）的資料庫直接去查詢（2020年底為止的數據），才發現比我想的要複雜許多！UNHCR常將其援助對象分成幾個類別；而這些定義，我真的是為了做這張圖才去搞懂的！

- 難民（refugee）：因戰爭、暴力、衝突或迫害而離開家園的人中「已經跨越國界，並且在另一個國家重獲安全」者。

- 尋求庇護者（asylum-seekers）：同樣這些人之中「已經跨越國界，但仍在申請/尋求他國保護」者。

- 國內流離失所者（internally displaced people，簡稱IDP）：同樣這些人中「尚未跨越國界，只能在原國家內部繼續逃亡」者。

如同圖上所顯示的，原來大部分離開家園的委內瑞拉人並非UNHCR定義下的「難民」或「尋求庇護者」，原因是他們雖然已經逃離，但並沒有向其他國家申請難民資格，因此也無法獲得難民的保障。在UNHCR的統計中，特別為他們新增了一個類別「Venezuelans displaced abroad」（流離海外委內瑞拉人，約有385萬人），並且將他們列入援助對象。

另外，委內瑞拉國內還有111萬人被UNHCR列為其他亟需關注對象，推測可能是情況類似但不符合IDP（國內流離失所者）定義者，詳細情況就得再去了解了。

最後，網上常見到的「截至2020年已有540萬委內瑞拉人流亡海外」，應該是包含難民以外以其他身份出走者，因此和這裡的UNHCR的數字有所不同。

🇻🇪 作圖不難、找數據不難，難的是正確理解數據

製作越多地圖/圖表，就越覺得真正耗費心力的不是做圖本身，甚至也不是去找數據，而是「正確理解數據」！我們活在一個數據太容易取得的年代，任何一篇文章只要有辦法加上幾個數字，看起來彷彿就很專業；但問題是，無論是創作者或讀者，我們真的有理解這些數據是如何生成的、以及該如何解讀它們嗎？

這張圖的製作過程裡，看到難民/尋求庇護者/流離海外委內瑞拉人這些不熟悉的名詞，迫使我必須先把所有數字先擺一邊，先去一個一個的去把定義查清楚，同時也去搞懂為什麼委內瑞拉的數據跟別人會如此不同，再經過一些整理之後，才終於把這張圖做出來。最後出來的這張圖，或許沒什麼太驚天動地的新資訊，但我心裡是踏實的——至少（大致上）知道自己在畫的是什麼XD

旅行熱炒店的每一集節目和每一張圖，對我來說都是學習。期待在這條路上和大家一起繼續成長！

【EP56 [世界難民日專題] 當這些人來到你家門口，你會為他們敞開大門嗎？ ft. Refugee 101 Taiwan 發起人 胡鈞媛 】
【EP54 戰火下遠走的她們，在異鄉發現新的可能：工作坊裡的敘利亞婦女 ft. from Syria 來自敘利亞的手作禮物 創辦人 Summer 】

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💕「愛台灣，我的選擇」系列第15發：臺虎董事長黃一葦(Peter Huang) 要讓臺虎精釀 Taihu Brewing成為台灣年輕人才發光發熱與實踐夢想的平台

「儘管我有著東方面孔，但我不是台灣人，家族根源也不在台灣。一直到我念大學時 (美國麻薩諸塞州的威廉斯學院，非常棒的學校)，我才透過普林斯頓北京中文培訓班的機會，真正到東亞來闖蕩。

大學畢業之後，我埋首於數字和表格之間，精釀啤酒陪我撐過了這段辛苦的歲月。我的職涯始於紐約，但後來輾轉來到亞洲 (名義上是去新加坡，但主要是在印尼、緬甸和馬來西亞)。

在數字間打轉從來不是我的夢想。身為一個負責任且典型的千禧世代，我一直很想獨立開創自己的事業，如果能將個人興趣和創業機會相結合，那就太完美了。而精釀啤酒就是那完美的交集點！精釀工藝的精神我深有同感，這是一種對未來可能性充滿嚮往、不盲目接受現狀的精神；同時也代表著與一群優秀的人才，一起開發令人驚喜的產品，並打造屬於自己的社群。

成立臺虎精釀的契機出現之後，我立刻想到台灣。之所以選擇這裡，不是因為台灣文化很吸引人 (雖然確實是)，不是因為台灣有著厚實的文化傳統 (雖然確實有)，更不是因為台灣的好山好水。

我選擇台灣的主要原因是這裡遇到的人。很多人會說，人生中有兩個家庭，一個是你的原生家庭，另一個是你自己選擇的家庭。對我來說，那個我自己選擇的家庭，似乎就在台灣。

臺虎精釀的商標 (由台灣傑出設計師Jess Lee設計) 由老虎、啤酒花和葫蘆三個元素組成，葫蘆是古代盛酒的容器。

葫蘆就不需要多加解釋了，但啤酒花是當代精釀啤酒的基石，代表著創新創意的精神。事實上，我們使用的絕大多數啤酒花都來自美國，畢竟美國是精釀啤酒的中心 (過去20年一直都是)。美國的啤酒花產業 (還有麥芽產業) 可以說是世界之最，也難怪經典IPA啤酒中最受歡迎的啤酒花都來自美國。

商標中的老虎是為了向早期台灣作為「亞洲四虎」(亞洲四小龍) 的年代致敬。當年台灣經濟快速起飛，產業朝氣蓬勃，民眾無不對未來充滿樂觀和期待。

老虎代表的正是那樣的生機勃勃、神采煥發。臺虎167名員工幾乎都是台灣人。我們認為，與其說臺虎是一個釀酒廠，不如說臺虎是讓台灣年輕人才發光發熱、實踐夢想的平台。

我們的目標是吸引並培育人才，最終目標希望能夠在台灣發展出欣欣向榮的創業生態圈。Sway是我們成立初期的成員，她一開始是在吧台工作，非常優秀。在小公司工作的好處就是，你可以盡你所能所想去做，Sway後來開始慢慢接觸進口通關業務，現在是我們全球物流的主管 (很不簡單)。

也許有一天，她會開創自己的事業，進而將這份育才的信念在台灣新創圈繼續傳承下去。」— 臺虎董事長黃一葦 Peter Huang

💕Why I chose Taiwan #15 – Taihu Brewing Founder Peter Huang leads Taihu to become a platform for Taiwan young talents to carry out their dreams and express themselves

“Despite appearances, I’m neither Taiwanese nor have roots here. It took college (Williams College in Massachusetts – phenomenal place), to really bring me out to East Asia via Princeton’s immersion program in Beijing.

Post-graduation, I paid my dues shuffling numbers around in a spreadsheet. Craft beer made it bearable-ish. Working life began in New York, but ultimately landed me in Asia (nominally Singapore, primarily Indonesia, Myanmar, Malaysia).

Shuffling numbers was not the dream. So, as a responsibly stereotypical millennial, I had an urge to venture out on my own. Ideally, to try something at the intersection of opportunity and interest. Craft beer! The craft movement itself struck a chord - a yearning for what could be, rather than blind acceptance of what is. It is about building communities around delightful products and, critically, wonderful people.

When the opportunity to start Taihu appeared, my mind immediately went to Taiwan. Not necessarily because the culture is fantastic (though it is), nor because it has a strong cultural heritage (though it does), and not even because the island itself is a magical composition of mountains meeting oceans.

Ultimately, I chose Taiwan because of the people I met here. There’s a tired trope that you get two families in life, the one you’re born into and the one you choose. For me, that chosen family, well, it seemed like it could be in Taiwan.

Taihu Brewing’s logo (designed by brilliant local artist, Jess Lee) is comprised of a tiger and hops within a hulu (traditional Chinese alcohol vessel).

The hulu needs no explanation, but hops are the cornerstone of modern craft beer. They represent the innovation inherent in the space. In fact, the vast majority of the hops that we use are from the United States. Since the US is the epicenter of craft brewing (and has been over the last twenty years), the American hop industry (malt too, actually) is arguably the best in the world. It is for good reason that the most popular hops in category-defining IPAs are American.

The tiger is a nod to an earlier era when Taiwan was one of the “Four Asian Tigers.” Taiwan’s meteoric economic rise was accompanied by deterministic optimism, vibrancy, and general excitement about the future.

The tiger represents that energy. That sense of opportunity, positivity, and hope. Taihu’s 167 employees are almost entirely Taiwanese. Internally, we think of Taihu as more of a platform for young Taiwanese talent than as a brewery, a medium for that energy to express itself.

Our goal to attract and develop talent with the ultimate goal of developing the burgeoning entrepreneurial ecosystem here in Taiwan. One of our earliest team members, Sway, came on board as a bartender -- a fantastic bartender. At a small company, you do what you can, where you can, and Sway ended up taking up some of the slack in our logistics. Now she runs all of Taihu’s international supply chain (no small feat).

With luck, one day she’ll be running her own successful Taiwanese business, and, in doing so, perpetuate the cycle.” — Peter Huang, founder of Taihu Brewing