CH 感謝筆記提供Ru Sin Jhu

精準購物衣櫥整理
Vicky老師 廖心筠老師

Vicky：看了近藤麻理惠影集─以為斷捨離就是丟衣服自己來就好，後來還是找朋友幫忙，黑色垃圾袋，看不到就不會揀回來了。不捨丟哺乳衣、孕婦裝。

如何精準採買，廣告與代言人等吸引以為買了會達到快樂時尚等等。
廖哥：花錢了，覺得不適合，不甘心，繼續留著等哪一天穿就會美
累積很多可有可無的，會穿的80/20法則，每次打開衣櫥就會有好心情
一次下架，依類別，今天裙子，明天短袖上衣，不要全部都拿出來會累死。
問三件事：1.好喜歡2.可是(這件很好看可是起毛球、縮水、穿不下) 3.不知道
對鏡子想像鏡子內是未來瘦的自己，「嗨未來的OO，你還會想穿這件嗎?」→未來的你會想穿新衣服or老古板
避免失手，要先了解自己的品味跟價值觀。
櫃姐介紹，最難介紹的就是「都可以」，給了才說「不要」
如何知道風格?衣櫃全部打開，最喜歡最常穿最被誇獎的，或看雜誌喜歡的就去店裡試穿，試穿很重要，漸漸就會知道自己適合什麼，就不會踩雷。

Vicky：例如面試，櫃姐介紹黑色的或是套裝，但是自己要去的是設計產業，就去公司前面站1~2小時觀察他們的穿著。不要被框架綁住。很多人都沒有自己的調查跟紀錄。
廖哥：簡單的紀錄方法，可以先把衣櫥的衣服拍起來，購買前先看過一次。可以用手機拍下每天自己的穿搭。好看的、不好看的都記下來，用圖像記錄，不一定要用字。Vicky：還可以PO上IG動態XD，促進互動。
可有可無的→敗部復活區，這一周就穿出門，每天穿，發現自己不想穿，就會很快斷捨離。

Vicky：昂貴的禮服、到了一個階段、決定送人：希望對方要會穿，真的要穿去吃飯、要拍照，不然就要送人或丟掉，不能造成別人衣櫥的困擾。
廖哥：每個階段的衣服，隨著你”長大了人生進階，衣服可以給別人。
Vicky：用季來汰換整理衣服。
廖哥：斷捨離要什麼時候做?每天365天每天都斷捨離。在衣櫥旁邊放一個籃子，穿了不舒服不適合不好看，反面丟進籃子，滿了，反面拿去洗跟曬，等累積到一個數量要送了就翻到正面，PO在贈物網或分享愛，一次送出。超快！
衣架不能變多，用空間限制數量。
垃圾整理好，只是整齊的垃圾。收納─是有多少數量跟有什麼放哪裡才是收納。
Vicky：不要買自己不能負荷的衣服，年輕小姐時還可以燙，後來生小孩9點就要熄燈，沒空檢視衣服狀況沒空燙，要整理起來方便、省時、省力。
廖哥：可以在衣櫃內裝燈，也不用全部丟掉，很喜歡的還是可以留下。
Q(jess)：剛新裝潢房子，想要利用天花板的空間作吊櫃，老師有建議怎麼擺放跟收納工具，不知道怎麼做會比較好。
A(廖哥)：手舉高的高度已是極限，太高拿不到不會想拿，上面的空間可以放棉被或包包跟行李箱，吊的與抽屜的比例看自己習慣與衣服種類，但抽屜會比較貴，抽屜不夠用可以去ikea買抽屜櫃。
Q(jess)：建議買什麼收納盒
A(廖哥)：ikea skubb收納盒 輕、單色、白，或百寶袋王，透明。
Q(善善)：材質款式顏色有什麼特別喜好或建議?
A(廖哥):黑、白、灰、深藍、米就很好搭配，自己最合適、好搭的。
A(Vicky)：主色桃紅、黑白灰去搭
Q(設計先生):行為管理，80%黑白灰20%配件點綴有色彩的東西。環境的朔造，人有怠惰性，爬上去不太可能、蹲低又不太願意，超越人體的部分可以用機械電動，但懶得用還是會不用。房價很高的地方，床會想設計到天花板。
A(vicky的總結)：手觸碰的到的放常用的東西，碰不到的可以放不常用的，而設計要成本，那就做好管理。

總結：拍照一次核對、用空間限制數量。

大家知道朝鮮薊嗎？

綠油油的一顆，被一片又一片葉片網上包覆著，長得很像電動裡會出現的食材

記得第一次在倫敦廚房看到他時，我拿在手裡，沈甸甸的，心想

「這東西能吃嗎？！」

——

前幾天一個對大頭鰱很有研究的朋友送來了一袋東西

由於當時食堂正忙，我就叫夥伴先冰起來等等再看

忙一個空擋後便問起是什麼，夥伴一臉疑惑地不知如何回答

最後吱吱嗚嗚地說出是「藤壺」，海味很重

我心想

「 What?! 藤壺？ 這東西能吃嗎？！」

於是上網查了一下，藤壺的確能吃

而且聽說還挺好吃，甚至挺貴，要買還不一定買得到

看著網路上說烤來吃，蒸來吃或是直接生吃（？）

腸胃弱小如我當然是選擇烤來吃比較安全，於是夥伴回家生出了個烤網

我們在隔天備料相對有餘裕的週一早上，將藤壺冷水洗淨後（我真不知道這東西該怎樣洗才算乾淨）

就將他一個個排在韓式烤肉那種烤盤上，開火

由於完全沒有任何藤壺的烹調/食用經驗，所以心裡有種莫名的興奮與飄飄然感

（好比第一次處理朝鮮薊般，撥開無數層的外皮後，才能露出內層嫩嫩的心

——

約略在開火加熱的一分鐘後，事情開始有了戲劇性的發展

藤壺開始發出中秋烤肉時燒木炭時的爆炸吱吱聲

（站得老遠

然後就在大家都毫無預期的狀況下

藤壺居然噴汁了,,,

我的天，真不唬爛，從爐台上噴到開放式廚房靠近客人的那片玻璃上，少說一公尺多的距離

想起花蓮開餐廳的龍蝦炒飯朋友跟我說

「我們這邊都叫他火山爆發喔～～～（一臉燦笑」

那時心想爆XX，跟火山有什麼關係啦！

一邊思緒再回到超不現實的藤壺烹調現場，藤壺持續的噴射出他的怒吼

一時驚慌失措的我趕緊關上爐火，好比看到會飛的蟑螂般拿起平底鍋蓋上去，以免他繼續四處亂噴

這下可好了，朝鮮薊雖然難處理，但至少不會亂噴啊

（心裡默默地幫朝鮮薊加分許多，以後推廣或業配，我一定先挑朝鮮薊

這時廚房頓時一陣安靜，大家都不知如何進行下去

網路上跟你說可以用烤的，但沒跟你說會噴的亂七八糟的，真是群王八蛋

（是怎樣，炸寒單嗎，是要戴安全帽穿外套才能烹調嗎

一陣小惡魔劇場後，我想都煮一半了總不能就這樣放棄了

於是打開爐火繼續讓他噴，前後加熱約三分鐘後，心想應該是熟了吧（完全沒有判斷的依據，想說吃看看就知道了！

這時，遇到了第二個問題

對...這東西，該怎麼吃呢？

當時跟廚房的夥伴你看我我看你，兩個人都不知如何是好

試著用手拿，拿不出來，刀子挑，挑不到肉

於是心一狠，搬出了ikea工具箱，取出了塑膠鎚子與老虎鉗

在一陣敲打之後，我們終於取出了藤壺嫩白的肉身

一口咬下，居然是螃蟹的味道！！！

出乎意料之外的好吃啊，藤壺你這傢伙，完全就是個考驗人的食材啊！

回家做了點功課後發現，藤壺跟蝦蟹類其實是很近的親戚，所以味道與口感上與螃蟹相近這事算是解決了

但花蓮龍蝦炒飯王說這是男人聖品這事，我一開始無法理解

後來查到了，在資料上顯示，藤壺這傢伙是雌雄同體，可以是男是女的跟隔壁的藤壺相互受精

而由於藤壺一但挑選好駐紮的地方後，就一輩子都不會離開了，所以可見location的重要性啊

資料末端補充說到，藤壺交配的方式就是從口部伸出生殖器後，前後左右的去找鄰近的藤壺交配（有夠擾民的

重點來了！

從身長比例來看，藤壺的生殖器可算是動物界裡最長的！

哪泥！

到底多長資料倒是沒說，但倒是能證實為何能稱作「男人聖品」了！

well

那你能想像男生邀請女生，或女生邀請男生在一晚激情前去餐廳吃藤壺的情節嗎？

在激情還沒燃起前，就把對方噴了一臉或是敲到手指

（實在是不ＯＫ啊，還是乖乖保持早睡早起與運動的習慣比較實在啦lol

ok，說了那麼多

1. 藤壺好吃嗎？

是的，很好吃 ❤

2. 那麼藤壺很難買嗎？

是的，我還是不知道哪裡有在賣，聽說只能透過特殊關係拿到，市場上不大買得到

3. 一斤多少錢呢？

這我實在不知道，能有朋友們分享嗎？

——

嘗試新食材仍是令人感到興奮與開心的

偶爾讓自己面對未知，絕對是生活中很棒的調味料

無論是飲食、娛樂方面還是生活圈

#藤壺
#季節食材
#廚師漢克

——

我的IG，不時更新廚師與廚房內的小故事

rockhankroll

#生活【城市中的綠洲——Parque del Oeste(西邊公園)🌳🌿🌱】

這週公園開放了、太陽也晚下山了，我們每天晚上8點(天光還超亮)都會帶狗兒子去西邊公園跑跳。星期四甚至找了一片草地做運動與伸展🤸🏻‍♀️🧘🏻‍♀️
___

這座公園占地廣大，四季皆美。由於地點位在市區的邊界、從前是年輕人喝酒和變態出沒的所在，名氣沒有麗池公園大、人潮也相對稀少得多。

由於距離我們家走路20分鐘可以抵達，成為我們和狗兒子在 #城市裡的綠洲💚
___

我喜歡我在馬德里城市裡的生活，因為到處都「走」得到🚶🏻‍♀️👟👣

傳統市場，3分鐘；超市，1分鐘；酒吧，1分鐘；咖啡館，1分鐘；糕餅店，3分鐘；麵包店，5分鐘；電影院，8分鐘；花店，3分鐘；書店，10分鐘；捷運站，5分鐘...

這完全符合我熱愛走路的生活方式，也與我們決心在城市裡過 #無車生活——#減低碳排放量 的生活目標一致。因此我們前年把車賣掉了，在市區裡要跑遠時就用各種Car Sharing的App租可隨租隨開隨停的電動車，要出遊到近郊時租油電混合車，真的公路旅行才租吃油的車。(而且老實說，本人有台灣駕照但是不會開車😂)

我們選擇這樣的生活方式，因為我們喜愛繽紛熱鬧的城市生活，符合我們人生這個階段對於攝影工作、社交休閒、藝文活動的需求。

幾年前因為要生孩子而從市中心搬到近郊住宅區(也是阿卡從前長大的地方)的朋友一直想說服我們也搬過去，他說他無法想像在城市裡養孩子！我心裡想的是：我才無法想像必須開車才能去超市買菜的生活咧🙈

前幾年卡媽還住在那裡(搬去加泰隆尼亞前)、我們的車子還沒賣掉時，每個週末去她家吃飯後，總要開車載她去大賣場買東西，有時去大型DIY工具賣場、有時是巨無霸超市、有時是商業Mall，不論去哪即使是IKEA，那種類似電影裡美國中產階級的標準生活，完完全全就讓我沮喪😬

#現在想起來還是覺得那些週末好灰暗💩
#母子無止盡的爭吵和讓人腦死的賣場🤯

不過即使我是這樣，我也不會試圖說服旁人接受我的喜愛，本來每個人都有自己的喜好嘛～而且未來我的生活需求或許會改變，或許我們會搬到某個山邊小城或濱海小鎮也說不定。朋友每次試圖勸說，講著城市生活多麼不健康云云，我就忍不住想：住在城市的我去公園的次數應該比你住在近郊去踏青的次數多耶！

#友人是連馬德里隔壁超美皇城都沒去過兩次那種懶人
#住哪都好甜美生活是靠自己創造💅
___

而卡媽對這個公園也有意見🤔

人格分裂的她，挑剔型人格出現時就說：這個公園離你們家好遠，遛狗真不方便！(20分鐘還好吧，朝聖之路下大雪路結冰狂風暴雨我們都走完了，這個路程算什麼💁🏻‍♀️)

批判型人格出現時則說：你們怎麼不開車去近郊的荒原遛狗？(車賣掉了開什麼車啦！而且不是才嫌公園遠現在卻又嫌我們走不夠遠🤪)

不論哪種人格，反正都是負面否定的意見。以此類推、照樣造句，就是阿卡每天和她通電話的基調。喔，這也是阿卡活著38年來，媽媽對他說話的基調：不斷地挑剔他、批評他、否定他😲

分享工作拍攝的照片給她看，她會說：這個我在雜誌看多了，你應該去看我說過的那個某某攝影師的展覽...

族繁不及備載，導致阿卡後來就不再向卡媽分享生活與工作點滴了，心門緊閉；卡媽每次都抱怨她對於我們的生活一無所知，還要靠她那家朋友的女兒傳我們的IG發圖才知道；但我提議幫她開IG，不用會發圖、只是拿來看我們的發圖時，她又斷然拒絕學習。

就此成為一個輪迴，媳婦這兩年也疲乏無力了，走上阿卡不主動分享的路子。

講這些負面的事，我只是想提醒作為父母親的朋友們，負面的情緒、口氣、態度，會在孩子的心裡糾結。阿卡現在還是時時刻刻都在跟「我是魯蛇」這種想法戰鬥，因為母親從小到大灌輸他這種想法，要他肯定自己，變成一件非常困難的事😓

#心理治療路途漫漫但是我們已經見到曙光🕯️
#不要否定妳的孩子有這麼難嗎☹️
____

話總是扯遠，附圖1是本週四拍的，當時我們還戴著手套；本週五阿卡說現在環保人士和政府都在呼籲 #不要戴手套，因為我們已經製造了許多的廢棄手套，漂流到海邊後動物會誤食死亡... 😭總之，#勤洗手 更重要！

通常我們去公園遛狗，手只會接觸到公寓的門，因此只要一出門就用酒精或乾洗手消毒雙手，一路上多注意、勤消毒，應該就沒問題了👌🏻所以週五起，我們就跟手套說掰掰囉！
____

其他照片則是疫情前的秋天，為了我的個人Project(在寫一本馬德里的旅遊書🙊)，請阿卡帶著相機去這個大公園拍的，分享在此🍁🍂🌼

本週我的IG也重新開張了！雖然疫情使然，我們還是堅持不外食，但是我會陸續在那兒分享疫情前的旅遊和美食記事，供大家懷舊😋

👉🏻歡迎追蹤：www.instagram.com/gapi_eats_spain

鎚鑽、衝擊起子、震動電鑽和衝擊板手，每種工具4分鐘看完馬上懂他們有什麼不一樣！

📍補充 13:28 介紹的扭力扳手要買的話要搜尋「衝擊扳手 」（業界說法很多，有人聽過A啊鍊幾嗎）

成為頻道會員並獲得獎勵：
https://www.youtube.com/channel/UCckzc03-ycrpB1XIUfRhpnw/join

本集包含
1. 電鑽歷史
2. 鎚鑽 介紹與示範
3. 衝擊起子 介紹與示範
4. 震動電鑽 介紹與示範
5. 衝擊板手 介紹與示範
6. 使用安全
7. 挑選重點 「頭」的重要

#電鑽 #鎚鑽 #震動電鑽 #衝擊板手

使用品牌
👉美沃奇Milwaukee
👉牧田Makita
👉德偉DEWALT
👉國際牌Panasonic

🔥Facebook臉書社團，真正技術、經驗交流、不炫技🔥
臉書搜尋：【超認真少年】技術本位開放交流平台
點擊網址加入(免費)： https://www.facebook.com/groups/imseriou

【按讚臉書】Facebook:「超認真少年」
https://www.facebook.com/Imseriou
【阿仔師日常金牛座美食家】Instagram: imseriou
https://www.instagram.com/imseriou