【新家裝修ep6：第一個屬於我的廚房】

這篇文章已經被媽友們催促很久了，但因為工作繁忙，拖到現在才寫⋯

記得我們是大概2月中的時候跟廚房公司下訂廚房，3/3櫥櫃電器們全部送達，廚房公司也有提供加價安裝服務，但就是純安裝櫥櫃，電工和水工都要另外再請⋯

我們因為連牆壁磁磚和地板磁磚都要換新的，還有燈也要從一個主燈換成9個內嵌式downlight（中文是什麼？），所以我們自己找了同事推薦的builder來幫我們安裝廚房，也給他包了所有廚房內的全部工程！

Builder很有效率，每次來都是滿滿的工作，除了吃飯和呼吸之外，都沒休息⋯

3/2: 廚房送達前一天，來2人，花1天把舊廚房全拆了，還有牆上地板磁磚也全部拆下來，地整平！
3/3: 來2人，廚房地板舖了磁磚，把客用廁所骨架釘好和管線接好埋好，廁所地板也順手鋪好了磁磚（這是另一個工程之後分享），磁磚待乾～
3/4: 開始安裝櫥櫃，1個人1天安裝好所有下櫃（base cabinet）和頂天立地的櫃（tower cabinet）
3/6: 安裝上櫃（wall cabinat）、裝好9個LED射燈、地板磁磚填溝縫！
3/8: 廚房公司來丈量流理台，量完才開始製作流理台
3/9: 安裝好電器、臨時水槽、臨時瓦斯爐，一邊進行新建廁所工程⋯

《3/10-16廚房工程停滯，因為在等待廚房公司安裝流理台，但builder還是抓緊時間做我家另外2個小工程》

3/17: 原訂廚房公司安裝流理台的日子，但當天早上通知流理台搬運過程發現有刮傷，必須重新切割派送，再等10天！

3/26: 廚房公司安裝流理台+水槽

3/29: 貼廚房牆壁磁磚、拉電線、換新插座盒、換抽油煙機抽風管、安裝廚房4in1水龍頭、新增插座、新廁所貼鏡子、裝洗手台

4/2: 裝櫥櫃氣氛燈、裝抽油煙機，發現廚房公司配的抽油煙機size偏小，像廚房公司要求換大台的！（等待中）

要不是因為廚房公司因為流理台拖延了10天，不然工程應該早就結束了，builder時間抓得很好，也很能運籌帷幄⋯仔細算算builder裝修我們廚房才用了8-10個工作天吧！
（需要聯絡資訊可以私訊）

果真是好的builder帶妳上天堂啊啊啊！
（我也有地獄的故事有人想聽嗎？）

💗最後，要感謝我老公蘿蔔，這個廚房，是他二話不說拿自己的卡出來分期付款，就算花光他的年終也要送給惱婆我的禮物！💗
（我也不知道為什麼連裝修文也可以發狗糧）

大家要不要猜猜看，我們目前最喜歡廚房裡面什麼設備？
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【新家裝修ep5：廚房下集】
https://www.facebook.com/538009149697002/posts/1938005196364050/?d=n

【新家裝修ep4：廚房上集】
https://www.facebook.com/538009149697002/posts/1922504101247493/?d=n

【新家裝修ep3：碎碎念篇】
https://www.facebook.com/538009149697002/posts/1915931411904762/?d=n

【新家裝修ep2：IKEA篇】
https://www.facebook.com/538009149697002/posts/1882412175256686/?d=n

【新家裝修ep1：先搞定地板】
https://www.facebook.com/538009149697002/posts/1875506985947205/?d=n

新攝影棚 #廚房裝修計畫：#中島檯面 篇
在加拿大做廚房中島有多貴？

先預告一下這個系列的抒發都會非常冗長😅
從零開始的研究量好大，待我娓娓道來～

存了兩年多，我一直想認真蓋一個拍片專用的廚房攝影棚，把歷來拍片的各種需求全部考量進去的極限小工作室！所以我花了滿長時間蒐集想法和設計，終於今年決定要開工了！我年初的時候很天真、很樂觀地覺得大概整個案子一個月就會撒花剪綵結束了吧?

No No No...
現實裡天真的想法都一定會給妳來一記天打雷劈的回馬槍。

殊不知，從去年疫情爆發期間北美家家戶戶也都決定要在這一年開工，超多人都要蓋家庭工作室和室內裝修，建築原物料受到疫情影響價格大暴漲，要找到好的工班和訂到材料也是排隊搶手不行，頭洗下去後才看清楚這池子裡瘋狂的裝潢熱潮...

我們的底線是這次的預算一定要抓的非常膽大心細：
用錢分配的比例，大概是 3：1，
中島檯面佔3 ： 剩下的全部佔1...
畢竟拍片時最重要的就是中島檯面啦😇 無須贅言～

瓷磚和櫥櫃大概第二重要，
其他地方像是層架、地板、燈具啦，能省則省！

我們第一次殺去精品中島展間就很菜地劈頭問說 ：

⎡老闆我要看白色的大。理。石！⎦

因為我們現在的中島材質是Quartz人造石英石，估計是凱薩石之類的，素色中島的表現在螢幕上不是太好，所以對有華麗紋理的大理石存有不少幻想，第一次看完花紋太美頭太暈還差點就訂了喔！後來回家小當家大理石研究模式全開，到底是要Statuario, Carara, Calacatta, Sydney 各種經典天然大理石鬼斧神工的紋理要選哪種？

結果發現大理石感的中島材質還有更多種選擇！

#廚房檯面材質選擇
這邊簡述一下，如果想完成IG上非常火的大理石中島Look，
價格從低到高大概會有下列幾種選擇：
- Laminate 披著大理石貼皮的層壓板
- Quartz 人造石英石
- Porcelain 密瓷 / 陶瓷
- Ultra Compact Surface 不知道該怎麼翻，超密超硬？
- Natural Marble 天然大理石

根據我們這次的需求：
貼皮的在鏡頭上塑膠感會很重，刪除。
人工石英石的紋理都不夠自然，刪除。
天然大理石，王道！，但是沒抗UV會變色也不好保養，刪除。
最後就剩下密瓷和的超級硬材質要研究了。

後來發現這兩個材質的花紋都很好看是因為他們是用大型印表機印上去的，紋理質感超自然，真的是檯面生產技術一大突破，而且每一片都長得一模一樣，都不用去現場挑板子選紋理了。
重點是板材很薄很輕，硬度比人造石英石(Quartz)還硬還耐用喔。

缺點：
- 紋理沒有自然大理石的千變萬化，每一張都一樣。
- 一次就要買整張板子比較貴。 (52才)
- 安裝比較困難。

先說結論！我們最後選的是西班牙帝通石(Dekton) ，屬於Ultra Compact Surface，主要是看中其中一款大理石紋路、硬度最高、耐刮、完全防火耐熱、零孔洞吸水率極低，好清潔。
因為帝通石算是近幾年才出現的選擇，整個蒙特婁沒幾個展間有實體的板材可以看。

我們第一間跑去市內最大的展間詢價時，他們主打的是另一個義大利陶瓷名牌SapienStone，也是很好看很滿意，跟業務說明需求、繳出設計圖後在家裡靜靜等報價。

等了兩天（很正常，這邊的人做事走悠哉路線）收到報價單。
一開信看到總價傻眼了10秒（報價單貼在留言裡）

“加幣16,000” ＝ 新台幣 36萬
純檯面而已，不含下方櫥櫃

我們一度還懷疑是不是寫錯多寫了一個零啊？？？
打電話去問業務再度確定，報價是正確的...

檯面5000、切割組裝3000、運送安裝8000。
瘋了嗎？整個廚房的預算光是一個中島檯面就爆炸了啊😂
安裝費8000是會有30個人登門來安裝嗎！？

後來認真爬了一下北美各大家居論壇發現這種報價單似乎是一種常態，只要切超過50才單位的板子，系統發包過程很容易給出這種天價的安裝費... 業務也是敲個系統出報價單，要自己做點功課去理論才會幫你重出單子，最後我們是放生了這一家回覆慢報價又貴的精品廚具商。

陸續跑了四、五個實體店面估價有正常一點，但也不是很漂亮。

終於換到電話詢價到帝通石背後的生產商Cosentino集團，
一開始覺得對方會覺得我們神經病，個人戶買中島買到歐洲去，(是說在台灣都是直接去石材行選中島的很正常啊) 結果對方很nice的和我們說 "給你我們蒙特婁切割工廠的電話吧，可以和他們聯絡～"

聽到關鍵字“上游工廠 ”，小當家的眼睛都亮了！
手中緊緊握著抄下他們家的電話的便條紙（好寶貝），當天立馬打電話預約，下班後開了一個多小時去一個蒙特婁郊區偏遠的工業區現場看貨。

接待我們業務小姐人超級好，也難得看到居然有客人來切割工廠下單，很仔細確認所有的需求，還特別帶我們參觀整個工廠，看板才、看水刀、看CNC 和黏接組裝區，解釋石材從進廠到製作成客戶檯面的流程，她也很坦白的說他們今年因為疫情生意超級好，訂單要排到兩個月之後，我們當然只能頻頻點頭說：沒問題沒問題。

#如何壓低客製廚房中島價格
既然已經是工廠價，為了把總價壓低，我們的策略是：
∙ 到府丈量/諮詢 → 省略（自家包了測量和3D出圖）
∙ 要切滿整張板子，不做waterfall，降低自行安裝難度
∙ 到府運送安裝 → 省略 (自家開車載，我們=安裝工人)

業務姊姊一派輕鬆的給我們打氣說，安裝很簡單啦，自己做OK的！不過其實帝通石的安裝需要做很多功課，板面只有12mm厚，運送、安裝施力和膠材要小心。

少了丈量、運送、安裝這幾個最貴的人工費用整個拿掉，單純只有材料跟製作費，最後的總價是第一家報價的四分之一，畢竟材料和CNC人工還是很貴。

雖然還是不便宜，不過詢了很多家之後，我們滿肯定報價滿合理的，就只是要這個安心的感覺嘛。

為了這個中島，小當家做了超多材質搜尋，現在他對中島檯面可以說是略懂略懂。自從收到第一家報價單之後，我已經完全放棄全部交給他去弄，這邊要好好謝謝他，做了很多功課認真幫我們家省$$$🙇‍♀️ （這個廚房案子今年給他抵生日、情人節、聖誕節大小節日的禮物了）

哎，以北美來說大概沒有比在疫情這一年做裝潢最差的時機，
被困在家裡這麼久、餐廳又都沒開天天在家裡自煮的狀況下，現有的廚房可能都看膩了，加上旅行、餐廳的預算省下來那不如把廚房改一改吧。原本不想裝潢的人我看過了一年之後都忍不住心癢癢的。

需求大增，整個供不應求。
看廚房設備得排隊30分鐘才能入場，每一家廠商都是一付訂單做不完、缺貨等不到的情況，週末的IKEA排隊人龍很驚人，週末還看到新聞報導說沒有排一個小時進不去... 各種系統櫃也是大缺貨～～～

反正選擇今年做裝潢，缺貨、缺工絕對是一定，需要比平常有更多倍的耐心跟包容就是了。
我真是會挑時機啊🤦‍♀️

photo reference: Dekton官網

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桐的第九天幼兒園生活是玩具分享日，
現在桐每天晚上睡覺前都會自己收書包、整理隔天要帶的東西了，
玩具分享日要帶不容易損壞、不會有零件掉落的玩具，
所以桐選了阿藍送他的藍色小車車，
堅固帥氣又好玩~

今天把名字很複雜的IKEA STORHÖGEN電池充電器安裝壁掛好，
https://www.ikea.com/tw/zh/catalog/products/00303653/
這個東西跟一般的充電器比不太便宜，
但是對比同等級的智慧型充電器的話，
CP值相對來說算是蠻不錯的，
而且外觀跟整體的質感很好。
其實是很想擺在書架上的，
不過考量到生活上使用的便利度，以及桐桐可以自己操作，
所以最後選擇壁掛在Billy書櫃的側面。

最後，之前IKEA 7月份的卡友優惠有Ladda充電電池，
Google一下網路的資料，
這顆電池基本上跟eneloop就是同樣的東西，
就算平常沒有卡友優惠的價錢也比eneloop便宜些，
加上產地是日本，
所以也蠻值得推薦的～
https://www.ikea.com/tw/zh/catalog/products/70303876/

喜歡我們家影片的話，歡迎訂閱頻道可以接到更新通知喔~⬇︎
https://tinyurl.com/y9w99rf6

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幸福有沒有在我身邊，怎麼一直看不見~
爸爸說幸福就在鏡子裡，那就是我快樂的臉~

叫我IKEA組裝師傅
我家一直欠一面全身鏡
終於是買了一個鏡面的鞋櫃來代替
但是長洲要送貨和裝需要加＄1000 （超誇張）
所以我又一次的自己搬和安裝了


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