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[爆卦]ikea素食菜單是什麼？優點缺點精華區懶人包

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  • King-Taiwan

    ikea素食菜單 在 King-Taiwan Youtube 的最讚貼文

    2019-07-18 18:05:31

    材料：馬鈴薯泥100克、西洋芹50克、紅蘿蔔30克、洋菇50克、生豆包100克、麵粉3大茶匙。
    調味料：
    1.黃芥末醬1大茶匙、鹽1小茶匙、黑胡椒粒1小茶匙、橄欖油1大茶匙
    2.香菇素蠔油2大茶匙、番茄醬1大茶匙、砂糖1小茶匙、高湯半杯、起司絲30克。
    作法：
    1.馬鈴薯去皮切小塊、西洋芹切細末、胡蘿蔔切細末、洋菇切細末、生豆包切細末備用。
    2.馬鈴薯用水煮軟放入所有切細末材料中，接著加入黑胡椒粒、鹽、黃芥末醬、橄欖油和麵粉後拌勻所有材料，再搓成一顆顆馬鈴薯小丸子。
    3.將馬鈴薯丸入油鍋炸至金黃酥脆後撈出瀝乾油備用。
    4.平底鍋中放入高湯、香菇素蠔油」番茄醬和砂糖後拌勻。
    5.將醬汁煮至濃稠後放入馬鈴薯丸拌勻，加入起司絲即可起鍋裝盤。

    監製：王淑華 Joan
    製作人：楊惠貞
    導演：張家偉
    執行企畫：林采潔 李姿瑩
    美術設計：莊雅玲
    攝影：王子華
    fb粉絲團：https://www.facebook.com/king.kingss23/
    場地提供：瑞康屋
    食材提供：熊媽媽買菜網

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