[爆卦]ikea竹砧板保養是什麼?優點缺點精華區懶人包

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ikea竹砧板保養 在 AMBER 安柏|花蓮慢生活 Instagram 的最讚貼文

2021-08-18 16:10:51

2021.05-06不消費回顧- 五月下旬開始,我們機構也開始分流上班,每週有兩天必須在家上班,所以在家的時間變成了四天,說來並沒有不習慣,只是因為我住在頂樓,有時候中午的高溫真的無法忍耐,我想居家上班最讓我擔心的就是電費吧! 慢慢習慣自煮之後,吃飯時間變得相當規律,也不知不覺省下了不少錢,就來看...

  • ikea竹砧板保養 在 寶媽 Facebook 的最讚貼文

    2017-03-19 10:41:34
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    Epicurean這個英文字就是美食家的意思,不是好物不敢隨便推薦!

    我自己已經使用了大約快一年,
    沒有特別保養, 就是使用後直接吊起來晾乾,到現在都沒有發黴喔,
    如果您的家裡比較潮濕建議你吊起來之前稍微先擦乾,這樣就可以囉非常簡單!

    刀痕的部分,說實在的會有, 是說有哪個木板拿刀子砍不會有痕呢? (官網建議如果用久了刀痕可以用砂紙磨一磨)
    相對於其他板子他比較不會有刀痕,
    還有阿, 如果你做麵糰 買這種板子全新的來當揉團的墊板也非常推薦,不會黏麵團.
    以上這些優點是為甚麼呢?
    都是因為它是選用好的木頭去高溫高壓製程的,
    所以它幾乎沒有毛細孔很容易乾也比較不会藏菌,
    也沒有一般台灣的竹子做的砧板是用竹片拼起來的,
    竹子本身纖維就粗加上拼板需要接著劑, 非常容易發黴.

    比較看看,
    E牌我用了快一年表面除了刀痕看起來還是很新,
    另一個在IKEA買的, 才買2個月背面已經發黴,
    雖然說買入的價錢IKEA的便宜的多,但要經常換板子,整體算起來不見得便宜!
    而且Epicurean的兩面都可以用,是不是買一片等於買兩片CP值高!
    既然如此當然考慮買好的東西,
    E牌木頭本身也比較優質還可以耐溫到176度,
    以前煎好的牛排香腸都不知道要去哪邊切才安心,現在我都直接用我的Epicurean!

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