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在 homemade中文產品中有97篇Facebook貼文，粉絲數超過0的網紅，也在其Facebook貼文中提到， A&S sister又有新影片上傳囉！ https://youtu.be/MR7-4RNjiFw 昨天為了撫平莎上課受挫的心 實現她們二個想自己做餅乾的願望！ 食譜配方我打成中文在這～ 奶酥餅乾配方： 室溫軟化的無鹽奶油 70g 全蛋半顆（25g） 糖粉60g 低筋麵粉160g（巧克力口味就是改...
同時也有172部Youtube影片，追蹤數超過71萬的網紅VOGUE Taiwan，也在其Youtube影片中提到，如何煎出三種不同牛排 ► https://smarturl.it/hyrb7y 我們挑戰了三種不同技能水平的廚師 - 業餘廚師 Onika、家庭廚師 Daniel 和專業麵包師 Lani Halliday - Brutus Bakeshop 的創始人和所有者 - 為我們製作了甜美的奶油奶昔。 每個級...
「homemade中文」的推薦目錄
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homemade中文 在 monet_kitchen Instagram 的最佳解答
2021-09-03 19:11:31
Fish Piccata ① Season fish fillet (tuna) with salt & pepper, pat and coat flour on it, pan-fry all sides to brown, set aside ② Use the same pan to b...
homemade中文 在 ?嚕大廚的餐桌?? Instagram 的最佳貼文
2021-09-03 11:57:07
今天登場的是💫Blueberry Crumble🫐藍莓奶酥蛋糕🥧 Crumble是英國常見的傳統點心，他們會在蛋糕或是塔皮上面灑上奶酥粒一起烤✨中間可以夾蘋果、藍莓、香蕉⋯各種水果都很適合！多層次的口感配上冰淇淋🍧真的胖死也甘願啦～～💗 看過蠻多韓國人都會做這個就一直很想做來吃吃看！但網上都沒有找到...
homemade中文 在 糖餃子 Instagram 的最佳貼文
2021-08-02 13:59:19
． #食不相瞞 #recipe 🇺🇸巧克力奶昔 & Oreo奶昔 Shake Shack Black & White Shake 《食譜．Recipe》 ☞ 份量：巧克力奶昔可做 2 杯，一杯約 250ml, Oreo 香草奶昔為 1 杯量，約240ml 📍 材料 Ingredients ☞...
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homemade中文 在 VOGUE Taiwan Youtube 的精選貼文
2021-08-06 22:00:03如何煎出三種不同牛排 ► https://smarturl.it/hyrb7y
我們挑戰了三種不同技能水平的廚師 - 業餘廚師 Onika、家庭廚師 Daniel 和專業麵包師 Lani Halliday - Brutus Bakeshop 的創始人和所有者 - 為我們製作了甜美的奶油奶昔。 每個級別的廚師都完成了他們的創作之後，我們請專家食品科學家羅斯解釋他們一路上所做的每個步驟——不管好的還是壞的。 你和你的約會對象想分享哪種奶昔？
#療癒廚房 #好家在我在家 #宅料理
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homemade中文 在 VOGUE Taiwan Youtube 的最佳貼文
2021-08-01 22:00:19如何捲出完美煎蛋捲？ ► https://smarturl.it/j9w2wj
我們挑戰了三個不同級別-業餘廚師、家庭廚師和專業廚師，製作他們的牛排。 然後我們請來了一位食品科學家來審查他們的工作。 哪種牛排最好吃？
#療癒廚房 #好家在我在家 #宅料理
00:54 紐約客牛排
01:04 乾式熟成帶骨肋眼牛排
01:55 Braai調味料
03:16 牛排醬
03:59 法式伯那西醬
15:00 煎烤肉
15:56 講解法式伯那西醬
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homemade中文 在 VOGUE Taiwan Youtube 的最佳解答
2021-07-31 22:00:30超市百元食材製作清爽墨西哥捲餅 ► https://smarturl.it/41fflr
來自烹飪教育學院的專業廚師弗蘭克·普羅托和家庭廚師比安卡交換食材製作披薩！ 我們為 Bianca 準備了來自主廚 Frank 廚房的最優質食材以及他製作的 183 美元披薩的食譜。另一邊與食品科學家羅斯通電話幫助比安卡完成披薩。 與此同時，與主廚弗蘭克一起，在他尋求製作符合他標準的比薩餅的過程中，他使用了價值 17 美元的典型的原料，無需平常使用的武器。 最後的比薩，真的沒有輸家，但讓我們看看哪一個更好！
#平價奢華大對決 #披薩食譜 #好家在我在家
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奶酥餅乾配方：
室溫軟化的無鹽奶油 70g
全蛋半顆（25g）
糖粉60g
低筋麵粉160g（巧克力口味就是改成麵粉150，巧克力粉10）
1.室溫軟化的無鹽奶油加進糖粉拌勻，打發至發白狀
2.加進蛋液拌勻
3.低筋麵粉分三次加進麵糊，揉成團後，壓平放冷凍20分鐘
4.取出桿成6mm薄片就可以壓模
5.烤箱160度十分鐘完成！
Rita嚴選團購進行中⬇️
＊鬍子國王貝果+蛋捲+調味雞腿排+舒肥雞肉+燉飯調理包+松露奶油抺醬~https://reurl.cc/noxZkl
homemade中文 在 Honney's Kitchen Facebook 的最佳貼文
#Homemade #自家製
💝 Honney 馬蹄糕 Water chestnut cake
🔥 柴火 蘿蔔糕 Turnip cake
💗 軟糯不粘牙 年糕 Sticky rice cake
🤎 客家 豬肉缽
【 Turnip Cake ( Lo Bak Go ) 】
Eng Recipe ➡️ https://youtu.be/7QEWcCu9ws0
中文食譜 ➡️ https://youtu.be/yf-dRgyhGfQ
切幼條的蘿蔔榚 ➡️ https://youtu.be/g4ZrSHHSTHw
homemade中文 在 Facebook 的最讚貼文
🍀 香甜美味純素蘋果派食譜 🍎
Recipe for My Delicious Homemade Vegan Apple Pie
(For the English translation please go to Harvest Vegetarian Kitchen)
對不起忙了幾天，現在才有時間把中文食譜寫好與大家分享。這純素蘋果派不止美味、酥香、鬆脆、而且簡單易做，不會失敗！希望你也找時間試做這道傳統而温暖人心的甜點，與家人或親愛的人一起享用。
你可以用任何種類蘋果。可以只用一款，也可以混合使用不同品種。我通常手上有什麽便用什麽。Granny Smith, Braeburn, Honey Crisp, Golden Delicious, Royal Gala, Fuji 等等都行；我家後園種的是 Rubens，我認為它們非常適合做蘋果派。唯一要避免的是 Red Delicious ，用來烹煮效果不太好。
✳️ 材料：
做派皮
中筋麵粉 320g
植物奶油 200g
黄砂糖 1 大匙
鹽 1 小匙
冰水 3 大匙
做饀料：
去皮切薄片蘋果 750g
黄砂糖 100g
低筋麵粉 1/4 杯
肉桂粉 1 小匙
肉荳蔻粉 1/2 小匙
鹽 1/4 小匙
檸檬汁 1 大匙
香草精 1 小匙
烘烤前刷派表面用：
融化的植物奶油
黄砂糖
✳️ 你需要一個 9 吋圓徑的烤盤
✳️ 方法 ：
1. 將麵粉，糖和鹽放入大碗中拌匀。
2. 加入植物奶油，然後用指尖和拇指將奶油與麵粉混合物一起搓揑至類似麵包屑。
3. 加進冰水，用手混合一起成麵團。如有需要，再加一至兩大匙冰水，只要足够按成軟硬適中的麵團便行了。
4. 麵團剛開始形成球狀後，便翻轉到工作台上，然後用手輕輕將其擠壓在一起，粗略地做成圓形。注意不要過度揉捏，不然會使麵團產生筋度，導致派皮不夠鬆脆。
5. 將麵團切成相等的兩半，分别按揉成圓球狀。將两個麵團包好放在冰箱中置一小時，使麵筋鬆弛，在烤烘時便不會收縮。
6. 準備餡料：將去皮切成薄片的蘋果放進一大碗中，混入黄砂糖、麵粉、肉桂粉、肉荳蔻粉，鹽、檸檬汁和香草精，然後與蘋果一起拌勻，蓋著置一旁備用。
7. 當麵團在冰箱中放置一個小時後，取出在工作台上稍為回溫，然後才分别將其擀開。
8. 將烤箱預熱至 350°F (180°C)，把一個烤盤放在烤箱内。將派盤底部和週邊刷一層融化的植物奶油。將其中一個麵團擀成一個比 9 吋派盤略大，並足以覆蓋派盤底部和週邊的派皮。
9. 把蘋果餡料放在派皮上，將多餘的果汁留下不用，然後均勻地把饀料攤開撥平。把第二個麵團球也擀開，將它放在餡料的上方。
10. 沿邊把多餘的派皮修剪掉，然後將頂部和底部的邊緣捏在一起密封。用拇指均勻按壓邊緣，以形成圖案並將其進一步封密。
11. 在蘋果派的上方刷一層融化的植物奶油，然後撒上黄砂糖。
12. 在派的頂部切開幾個小縫，以使蒸汽逸出，然後將派盤小心地放在加熱了的烤盤上，烘烤 50-60分鐘。
13. 用箔紙製作一個圓形的“帳篷”，在 30分鐘後將派取出，约畧覆蓋邊緣，以防在餘下的烤烘時間中烤得太焦黑。
14. 在設定時間 50分鐘時取出查看是否有過度褐色的跡象，如發現饀料從縫隙中冒升，便將其取出，如果派皮顏色不是過深的話，可繼續完成烤烘整小時。
15. 烘完後取出，將蘋果派放涼 2 - 3 小時才切片，佐以純素冰淇淋或素食卡士達醬。
✳️ 提示：
1. 無需預先煮蘋果，因為 60 分鐘的烘焙時間足以將饀料煮軟。
2. 在烘派之前，把一個烤盤放在烤箱中進行預熱。才將派盤放上，會有助於派皮的底部變得更脆，且防止由於蘋果餡的濕潤而導致底部不脆。
3. 用派皮覆蓋底部時，可以撿起多餘的小塊麵團以遮補任何間隙或孔洞。
4. 如果你沒有合適的 9 吋 圓形烤盤，可以從超市或 Amazon 購買那些帶蓋的 9 吋圓形錫盤。