📒『MATCHA贈書活動來囉！』📒
這次比較不一樣，MATCHA這次要讓讀者做選擇，在《#跟著日本人這樣喝居酒屋全圖解》和《#圖解壽司辭典》選擇自己想要哪一本書。

🍶《跟著日本人這樣喝居酒屋全圖解》文中有豐富的插圖，讓人看圖秒懂居酒屋的眉角
從大眾酒館的重頭戲開始，介紹常出現酒品的相關知識。燒酌Highball跟燒酌兌水有什麼不同？享用日本酒的最佳溫度該怎麼抓？白天喝酒要去蕎麥麵店？日本的酒館風情萬種，如何自在暢遊，既不失禮又能享受最道地的好滋味。

🍣《圖解壽司辭典》這本書通通網羅了所有有關「壽司」的知識，包括壽司豆知識、食材、調味料、形狀、有關壽司的豆知識、工具、料理手法、重要人物、和食文化、發展歷史等各個領域的用語，以日文50音的順序排列。

抽獎條件：點名想要哪一本書，並留下居酒屋必點的菜或是最愛吃什麼種類的壽司
留言範例1：想要跟著日本人這樣喝居酒屋全圖解這本書，在居酒屋必點的小菜是明太子玉子燒。
留言範例2：想要收到圖解壽司辭典這本書，最喜歡的壽司是炙りえんがわ，淡雅的肉質與炭火的焦香，想到就令人垂涎三尺。

留言截止日：2021年8月15日
抽獎日：2021年8月16日(一)將各抽一本贈送給讀者，共兩名。

本書的詳細介紹
①書籍名稱：《跟著日本人這樣喝居酒屋全圖解：酒品選擇、佐菜搭配、選店方法一次搞懂，享受最在地的小酌時光》
博客來商品網址：https://bit.ly/3isQ4yJ
②書籍名稱：《圖解壽司辭典》
博客來商品網址：https://bit.ly/3rW3aaO
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延伸閱讀：
『迴轉壽司』好吃的壽司在這裡！不噴錢人氣爆表東京好店7選
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親手做出的美味！去京都老屋上一課居酒屋料理學堂
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<補週五食記>

三人吃了五個小時，我很節制的只喝了兩杯卡西斯烏龍、三小杯日本酒；隔壁兩位男士從生啤、Highball、日本酒、芋燒酌最後在烏龍 high 結尾。

文太真的是不可多得的好店，經由 D3大多次試過，昨晚點的菜道道好吃，完全沒有任何雷點，加上跟老闆娘一見如故，簡直超完美，在日本居酒屋也從沒這麼難忘的經驗。馬上又訂下十二月初再訪的時間，順便去跟老闆練習日文你說多棒！（老闆娘台灣人，你各位不用擔心）這家我們實在太愛了，變熟客是指日可待的事。

我在往小琉球的高鐵上，沒帶電腦出門，回去後下禮拜馬上把文章寫出來，這篇稍微紀錄一下菜色。

- 青魽生魚片
- 筑前煮（秋季沒筍我能吃）
- 洋蔥鮪魚沙拉
- 帆立貝磯邊燒 ✨
- 漢堡排 + 白飯
- 味噌豆腐（濃縮豆腐乳，配清酒一絕）
- 炸銀杏 ✨
- 軟骨雞肉丸 つくね ✨
- 招待小菜味噌花生 ✨
- 炸小蝦（有加點一份，超好吃）✨
- 星鰻 ✨
- 合鴨
- 烤鰤魚下巴（油到爆好吃，秋天來了）✨
- もつ煮（豬腸煮）
- 馬鈴薯沙拉
- 牛筋煮
- 招待小菜烤牛肉
- 花枝炒明太子 ✨
- 稻庭烏龍
- 韭菜滑蛋
- 薑汁冰沙

以上每一樣我都超愛，不過有沙拉的部分都是日本不甜偏酸的美乃滋，不喜這味的可以不要點。

然後，真的是飽到翻過去，下次兩人來吃的時候可以不用吃那麼飽XD 反正一定會常去了！昨天感謝 D3 帶路，不僅點了一桌好菜，重點是讓我們認識了這麼棒又投緣的好店家。

今年雖然沒出國，卻是緣分大增的一年，從年初認識竹北新朋友開始，又在自潛領域遇到很合得來的新朋友，總之還是充滿感謝的一年。

受到疫情影響，店家本來有九成的客人是日本人，希望這樣的好店可以屹立不搖！好店就要請大家多吃支持啦～

兩杯生啤、兩杯卡西斯烏龍、一瓶大瓶清酒、一壺芋燒酌、一整瓶芋燒酌，加上以上的所有菜，人均約 4000。

#居酒屋的潛規則是入座先點酒
#這樣的店低消約800到1000人均以上較為合適
#打星號是我個人最愛
#煮物都很棒人不多的話點一種就行

💡發現了好地方一定要跟大家分享～
最近連假到了，一定很多人想放鬆、解除壓力～🙌🏻
大推 『 Hooters 』這家美式運動餐廳給大家～⚽️

這次和小姊姊們就是衝著裡面充滿活力的服務生💕
不止特定時間會跳舞表演，根據你點的餐點還有特殊服務，例如：剝剝蝦🦐，直接專人妹子到你面前把蝦撥好，根本是對蝦殼過敏的寶寶一大福利❤️
還有點牛排🐂或肋排🐷的話，也是會有專人妹子幫你切到好，對我來說這個服務根本夢寐以求😻

不只服務，如果平常有在看球賽或運動的話，餐廳裡面都有電視轉播，而且不只一台，讓你看球賽頭不會扭到，真的太貼心了～😻
裡面還有一點是這家餐廳的重點～外面有戶外觀景台可以看到外面的夜景，氣氛超級浪漫，也很適合朋友聚會或情侶談情說愛💑

營業時間到凌晨2點，根本就是朋友聚餐、吃宵夜的好選擇!!👯👯👯

當然介紹完餐廳一定要分享我這次吃到的美食給大家🤤

🐔水牛城拼盤：招牌辣辣翅、辣辣蝦、無骨🐔塊大集合
🐂🐷特選10盎司美國肋眼牛排+炭烤豬肋排雙拼：裡面還有香酥薯角，專人妹子切盤服務😻（必點，真的特好吃）
🦐剝剝蝦：對蝦殼過敏的人趕快點起來～🦐🦐🦐
😻一打生蠔：生蠔是現開，完全無腥味，很鮮甜，愛吃生蠔必點（手掌大的生蠔）
🍯蜂蜜辣醬裹蘇炸白花椰：吃了這道我居然也愛上花椰菜🙀
🍗坦都里烤雞腿串：超大份量，連服務生都大推～
當然還有Jim beam highball~
🍻金賓紫蘇梅蘇打真的從做活動到現在都難忘的味道👍🏻😾

⚽️HOOTERS信義店

⛳️地址：台北市信義區松仁路58號14樓 (信義大遠百A13 14樓)

🥅電話：(02)2729-0168

🏒營業時間：11：00- 02：00

⚾️Hooters粉絲團：https://m.facebook.com/hooterstaipei/?locale2=zh_TW

👯仙女小姊姊追起來💃🏼
GIGI 吱吱兒
中日文活動主持人蘇宇馨MoMo
麗莎寶貝Lisa Baby

你知道嗎？喝酒時一定會提到的單字，就是乾杯（かんぱい），但同樣一個詞，但日本和台灣的含義卻是不一樣的。日文的乾杯（かんぱい）意思更接近台灣人的「隨意」，而台灣的「乾杯」指的是日文的「一気（に）」， 表示一口氣，一口氣喝完就叫做「一気に飲む」哦！
#喝酒 #日本酒文化 #乾杯

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👋🏼 Stupid Bar 熱門影片在這裡

去海邊玩不喝點調酒怎麼行？Stupid Bar 教你做簡單又清爽的 Mint Julep
https://youtu.be/lvXhEr2hdKg

帶了啤酒卻沒帶開瓶器？！讓老司機教你三個絕招自救
https://youtu.be/3qNfapa5G4s

還在400次手打咖啡？！威士忌調酒才驚喜！便利商店食材輕鬆搞定【Stupid Bar】
https://youtu.be/UF_tMQbsVv8

熱炒哪道菜最搭 Highball? 熱炒 Surfing 一晚四家選出熱炒王
https://youtu.be/Tw52jP9kcJs

四種喝醉客人大揭密，別讓調酒師不開心｜Stupid Bar
https://youtu.be/G3ekheat2UU

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