[爆卦]herbs翻譯是什麼?優點缺點精華區懶人包

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herbs翻譯 在 Jet Chao趙杰 Instagram 的最讚貼文

2021-05-11 16:01:41

Part 2 為了完成四神湯自由,內心也有一些感觸⋯⋯ 這次搭配的是「豬肚」,縱使吃過無數次,但第一次這樣拿著它、處理它,即便知道也會驚嘆這就是豬的胃啊! 幸虧最近剛看完共四季的「The Strain」劇集,也算當作熱身⋯ 生的豬胃,在手感和味道個人還能接受,只是因為第一次處理,不太熟練,在...

  • herbs翻譯 在 Facebook 的精選貼文

    2021-05-24 21:01:11
    有 364 人按讚

    #懶人宅急煮 #LazyHomeCooking #哥倫布芝心雞卷 #ChickenCordonBleu
    #孫慧雪 #雪雪 #SnowSuen #ChillGOOD #ChillGOODTV
    #用最少嘅力做最正嘅美食 #懶人恩物
    #附英文翻譯 #EnglishSubtitle

    哥倫布芝心雞卷
    Chicken Cordon Bleu

    份量:1人
    需時:30分鐘

    材料:
    雞胸肉 ... 1塊
    火腿片 ... 2片
    芝士片 ... 2片
    雞蛋液 ... 1顆
    香草碎 ... 10克
    低筋麵粉 ... 100g
    麵包糠 ... 100g

    調味料:
    鹽 ... 適量
    胡椒碎 ... 適量

    食譜:
    第一步 雞胸蓋上保鮮紙用錘仔拍鬆拍平時,灑上適量鹽胡椒調味
    第二步 雞胸放在保鮮紙上依序放上火腿、芝士片、火腿然後捲起成條狀
    第三步 放入冰箱雪半小時定型
    第四步 雞胸卷依序拍上低筋麵粉、蛋液、麵包糠
    第五步 焗爐 180度至200度焗20分鐘,取出塗上橄欖油,再焗多5分鐘
    (或可以半煎炸方式每邊炸2分鐘炸至金黃色,撈起靜止3至5分鐘。)
    第六步 攤10分鐘,雞卷切件擺盤完成

    Serving: 1
    Preparation time: 30 minutes

    Ingredients:
    Chicken breast ... 1pc
    Ham slices ... 2pcs
    Cheese slices ... 2pcs
    Beaten egg ... 1
    Herbs ... 10g
    Cake flour ... 100g
    Bread crumbs ... 100g

    Seasoning:
    Salt to taste
    Black pepper to taste

    Recipe:
    STEP 1 Place the chicken breast between two sheets of cling wrap and pound until flat. Add salt and black pepper to taste.
    STEP 2 Place hams, cheese slices, and then hams again respectively. Wrap tightly into a roll.
    STEP 3 Chill the roll in the fridge to set for 30 minutes.
    STEP 4 Dredge the roll in the flour, the beaten egg, and the bread crumbs respectively.
    STEP 5 Bake at 180 to 200 degrees for 20 minutes. Brush with olive oil and cook for another 5 minutes.
    (Or fry it for 2 minutes on both sides until golden brown. Let it rest for 3 to 5 minutes.)
    STEP 6 Let it rest for 10 minutes. Slice the roll and serve.

  • herbs翻譯 在 Facebook 的最佳貼文

    2021-05-03 21:00:14
    有 340 人按讚

    #懶人宅急煮​ #LazyHomeCooking​ #西班牙海鮮燉飯
    #LazySeafoodPaella
    #孫慧雪​ #雪雪​ #SnowSuen​ #ChillGOOD​ #ChillGOODTV​
    #用最少嘅力做最正嘅美食​ #懶人恩物​
    #附英文翻譯​ #EnglishSubtitle

    材料:
    洋蔥 ... 1/2個
    蒜頭 ... 3粒
    黃甜椒 ... 1/2個
    番茄 ... 1個�上湯 ... 500ml
    西班牙短米 ... 250克
    魷魚筒 ... 80克
    中蝦 ... 8隻
    蜆 ... 12隻 ��

    調味料:
    迷迭香 ... 1茶匙
    蕃紅花 ... 5克
    檸檬 ... 1/2個
    鹽 ... 1茶匙

    食譜:
    第一步 將所有海鮮煮至半熟連汁備用
    第二步 起獲爆香甜椒、蕃茄、洋蔥、香蒜
    第三步 加入飯、高湯攪勻,並加入香料及調味料進行調味
    第四步 攪拌均勻後,燉大概12分鐘
    第五步 最後加入蜆、蝦和魷魚,細火燉8分鐘
    第六步 收乾水份後加上香料,並放上檸檬片後 擺盤即成

    貼士:
    -剪去蝦頭以防味道變苦
    -海鮮汁加入燉飯中令其精華更加提升��

    Ingredients:
    An onion... Half
    Minced garlic ... 3 cloves
    A yellow bell pepper ... Half
    One ... tomato�Broth ... 500ml
    Spanish rice ... 250g
    Squid rings ... 80g
    Shrimps ... 8pcs
    Clams ... 12pcs

    Seasoning:
    Rosemary ... 1tsp
    Saffron ... 5g
    A lemon ... Half
    Salt ... 1tsp

    Recipe:
    STEP 1 Cook the seafood until half done,Save the juice and set aside
    STEP 2 Stir-fry bell peppers, tomatoes, onion and garlic
    STEP 3 Add rice and broth,Stir and season with herbs and seasonings
    STEP 4 Mix well,Cook for 12 minutes
    STEP 5 Add clams, shrimps and squid,Cook on low heat for 8 minutes
    STEP 6 Cook until liquid is gone,Sprinkle herbs on top,Add lemon wedges for plating

    Tips :
    -Cut off heads of the shrimps to avoid bitter taste
    -Add the juice from cooked seafood for more flavour

  • herbs翻譯 在 Facebook 的精選貼文

    2021-05-03 16:19:06
    有 222 人按讚

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    #孫慧雪​ #雪雪​ #SnowSuen​ #ChillGOOD​ #ChillGOODTV​
    #用最少嘅力做最正嘅美食​ #懶人恩物​
    #附英文翻譯​ #EnglishSubtitle

    材料:
    洋蔥 ... 1/2個
    蒜頭 ... 3粒
    黃甜椒 ... 1/2個
    番茄 ... 1個
上湯 ... 500ml
    西班牙短米 ... 250克
    魷魚筒 ... 80克
    中蝦 ... 8隻
    蜆 ... 12隻 



    調味料:
    迷迭香 ... 1茶匙
    蕃紅花 ... 5克
    檸檬 ... 1/2個
    鹽 ... 1茶匙

    食譜:
    第一步 將所有海鮮煮至半熟連汁備用
    第二步 起獲爆香甜椒、蕃茄、洋蔥、香蒜
    第三步 加入飯、高湯攪勻,並加入香料及調味料進行調味
    第四步 攪拌均勻後,燉大概12分鐘
    第五步 最後加入蜆、蝦和魷魚,細火燉8分鐘
    第六步 收乾水份後加上香料,並放上檸檬片後 擺盤即成

    貼士:
    -剪去蝦頭以防味道變苦
    -海鮮汁加入燉飯中令其精華更加提升



    Ingredients:
    An onion... Half
    Minced garlic ... 3 cloves
    A yellow bell pepper ... Half
    One ... tomato
Broth ... 500ml
    Spanish rice ... 250g
    Squid rings ... 80g
    Shrimps ... 8pcs
    Clams ... 12pcs

    Seasoning:
    Rosemary ... 1tsp
    Saffron ... 5g
    A lemon ... Half
    Salt ... 1tsp

    Recipe:
    STEP 1 Cook the seafood until half done,Save the juice and set aside
    STEP 2 Stir-fry bell peppers, tomatoes, onion and garlic
    STEP 3 Add rice and broth,Stir and season with herbs and seasonings
    STEP 4 Mix well,Cook for 12 minutes
    STEP 5 Add clams, shrimps and squid,Cook on low heat for 8 minutes
    STEP 6 Cook until liquid is gone,Sprinkle herbs on top,Add lemon wedges for plating

    Tips :
    -Cut off heads of the shrimps to avoid bitter taste
    -Add the juice from cooked seafood for more flavour

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