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2019-09-20 16:12:38華為喺 2019 年嘅 9 月 19 號發佈咗全新嘅 Mate30 系列手機,雖然受中美貿易戰嘅影響,手機並無 Google 嘅加持,不過一樣成為焦點… 宜家就同大家睇吓!
今次 Mate30 系列運行建基於開源版 Android 10 嘅 EMUI 10 介面,操作同介面嘅外觀同上一代嘅手機都無好大嘅分別。外型方面最大嘅賣點就係 Mate30 同埋 Mate30 Pro 機背都用上咗圓形鏡頭位,而屏幕上方就用咗瀏海嘅設計。
Mate30 嘅 FHD+ 屏幕有 6.62 寸,不過就無用流行嘅曲面設計。而擁有 6.53 寸曲面屏幕嘅 Mate30 Pro,彎曲度就高達88度,比 iPhone 11 Pro Max 甚至 Galaxy Note10+ 都仲要大,令外觀更加接近全屏幕嘅佈局。以 Mate30 Pro 嘅重量同埋厚度同 iPhone 11 Pro Max 相比,就更加見得 Mate30 Pro 輕同埋薄,造功相當唔錯啊!
硬件方面,兩部機都配備咗 Kirin 990 處理器,內置 8GB 嘅記憶體,而 Mate30 同埋 Mate30 Pro 分別有 128GB同埋 256GB 嘅內存空間。Mate30 Pro 更會推出 5G 版本,同Samsung Galaxy Note10+ 嘅 5G 本相比,網速明顯快超過 50%,亦都支援雙卡 5G 盲插功能。
操作方面除咗屏下指紋辨識之外,今次 Mate30 Pro 亦都加入咗屏幕發聲功能,為咗善用 88 度嘅彎曲屏幕,Mate30 Pro 仲設有虛擬音量鍵,只要輕輕咁向上或者向下掃,就可以調較大細聲,用法相當人性化。快充方面,Mate30 系列都支援 40W 有線同埋 27W 無線嘅快充技術,就算唔記得充電,部機放低一陣又可以繼續帶出街上網喇。
大家最關心嘅相機同埋鏡頭模組方面,Mate30 有 3 個分別係 4000 萬像素嘅廣角、1600 萬像素嘅超廣角同埋 800 萬像素嘅望遠鏡頭,而 Mate30 Pro 就有 4 個鏡頭,分別係 4000 萬像素嘅角同埋超廣角、800 萬像素嘅望遠鏡同埋一個 ToF 景深鏡。而 Mate30 同埋 Mate30 Pro 嘅前置鏡頭分別係 2400 萬同埋 3200 萬像素,兩部機都支援 3 倍光學變焦同埋最大 45 倍嘅變焦距離。
一向以影相影得靚見稱嘅華為,又點會只得硬件嘅提升呢!配合自家嘅技術,發佈會展示咗超低光模式之之下影相出嚟嘅效果,無論用主鏡頭定係超廣角鏡,喺接近冇光嘅情況之下,畫面質素比 Galaxy Note 10+ 明顯靚好多,另外華為亦都推出咗 CameraKit,方便手機配件生產商簡易配對華為手機,就好似最近推出嘅 Osmo Mobile 3 雲台,
就可以自動配對同埋完美操作華為內置嘅相機程式。
而大家最關心嘅就係 Mate30 系列究竟有冇內置 Google 嘅應用程式。同先前嘅預測一樣,Mate30 系列手機並無預裝 Google Mobile Service GMS,不過華為就同時推出咗 Huawei Mobile Services 同埋加強自家嘅 App Gallery,亦都積極鼓勵手機軟件開發商使用同埋上架,效果係點,就真係要用過先知喇。不過隨着自家嘅 HMS 開發,向手機運行自家嘅操作平台 Harmony 又邁進咗一大步喇!
Mate30 系列都會推出銀、綠、紫、黑同埋皮系列嘅橙色同埋藍綠色,歐洲地區嘅售價分別係 Mate30 嘅 799 歐羅、Mate30 Pro 嘅 1099 歐羅以及 Mate 30 Pro 5G 嘅 1199 歐羅。
今次亦都推出咗 Mate 30 RS Porsche Design 特別版本、12GB 記憶體配合 512GB 內存嘅售價就係 2095 歐羅。
《Z世代達人》
麥卓華 -
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2019-05-03 21:28:45IG https://www.instagram.com/celestebigpei/
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使用方法:擠出少量在手心,雙手磨擦,使乳液微溫,然後輕輕按摩在寶寶的皮膚上。
harmony用法 在 Ying C. 一匙甜點舀巴黎 Facebook 的精選貼文
[#台味甜蜜蜜 / The Sweet Taste of Taiwan] 老闆,來一碗滷肉飯!/ Taiwan in a bowl: Lu Rou Fan (English below)
說到法式甜點的 #台灣味,怎麼能不提萬華的 菓實日?
前幾年就為菓實日將台灣傳統文化融入法式甜點的創意心折,如果說巴黎有日式銅鑼燒店 Pâtisserie TOMO 作為日法甜點水乳交融之作的代表,(參見 #法式甜點學 p.156, 241, 336, 337),菓實日便似乎象徵著法式甜點真正能在台灣生根、與在地庶民文化結合開出的芳草奇卉。TOMO 以法式甜點技法重新詮釋日式甜點,外型融入了銅鑼燒與法式經典(如 Paris-Tokyo、檸檬塔、反轉蘋果塔、日本威士忌聖托佩塔等)、口味也兼有兩者之長;菓實日則不受限於單一類型糕點,代表作「紅龜」與「滷肉飯」大膽地用法式蛋糕(entremets)重新詮釋了他們心目中的台味與台灣精神。
數年前有幸品嚐過「紅龜」,一直對酒釀慕斯加紅豆餡既新奇又傳統的搭配念念不忘。這次趁著留在台灣的時間,又去拜訪了他們幾次,還剛好遇到他們在籌備線上課程期間,有幸飽覽饅頭主廚的精彩作品,並品嚐了這碗讓我一直好奇不已的「滷肉飯」。「滷肉飯」不僅有著法式甜點繁複多層的特質,還非常奇妙地揉合了台味無比的混搭創意:以蜜漬地瓜丁加焦糖醬模擬了滷肉飯的靈魂元素——滷肉與滷汁、米香白巧克力薄殼包裹著八角慕斯則成了晶瑩的米飯,最妙的是一匙舀起,還會意外地發現碗底的驚喜:肉鬆加自製酥菠蘿(奶酥、crumble)和生乳酪蛋糕體,最上方點上一片鮮綠的香菜,就變成了一碗技法完全是法式、但風味組合與精神卻100%台味的滷肉飯造型甜點。
前兩個禮拜我提到「是否有 #台灣神髓?」、「什麼是台灣神髓?」、「台灣神髓是否能被表現出來、又該怎麼表現?」,而菓實日的「滷肉飯」幾乎是不偏不倚地回答了這些問題。所有曾經必須對外國友人介紹台灣飲食的朋友,都會知道「台灣味」、「台菜」非常難以定義與畫出界線,因為台灣就是一個充滿了移民的島嶼、乘載了各種不同文化混雜的歷史,尋求「純粹的」台味很難不落入徒勞無功的下場。事實上台灣的活力,確實也來自於那種能將不同文化輕鬆且毫不做作地混搭、交融的自在。菓實日的「滷肉飯」恰恰體現了這種看似大膽奔放、但成果無比協調的餘裕。多達八層,且有香菜、地瓜、八角、肉鬆等台灣常見的料理元素,被妥貼地收納在這個「法式蛋糕」中。或許你無法一口氣分辨出每一種元素與層次,但它們卻如此完滿、歡欣地在嘴裡融合在一起,讓人不由得脫口而出「好吃」!哎呀,這不正是「台灣」和「台灣神髓」嗎?
老闆,再來一碗啦!
📌 菓實日目前正在休息準備下一步計畫中,門市並未對外營業。饅頭主廚與先生韞豐正在忙著籌備他們的線上課程,也有一些與桃園 雙口呂 Siang kháu Lū 文化廚房合作的實體教學。接下來會有小量對外販售的計畫,關心他們動態的朋友記得追蹤菓實日的粉絲頁;好奇這些台味甜點如何設計、製作,也可以了解他們傾囊相授的線上課程!https://tinyurl.com/y8cchelc
🔖 延伸閱讀:
#Ying的台味甜蜜蜜 系列
台灣味、台灣神髓究竟是什麼?https://tinyurl.com/y7ewoon4
從「亞洲甜點在巴黎」思考何謂台灣味:https://tinyurl.com/y36tprn8
亞洲甜點在巴黎的還魂與新生- Café Lai'Tcha 與 Fu Castella:https://tinyurl.com/y3pcspn5
👉🏻👉🏻 更多 #台北甜點店 影音,記得來 Instagram 找我玩:https://tinyurl.com/yb3a783m
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Kajitsu, a hidden treasure in Taipei’s Wanhua district, is a little French pastry shop that makes Taiwan-inspired pastries. Chef Mantou transforms traditional festive pastry “Âng-ku-kóe” and “Lu Rou Fan”, Taiwan’s national dish, into French entremets. It is not unusual that food adapts to local tastes when it travel overseas. It takes place in different forms. Take French pastries for instance, adding local ingredients in the classics is one way. For example, Japanese chefs may use yuzu to replace lemon when making their tarte au citron. Employing foreign skills to revisit or transform one’s traditions is another. Pâtisserie TOMO in Paris that combines Dorayaki and classic French pastries serves one of the best examples. In Taiwan, Kajitsu is another interesting case.
“Âng-ku-kóe”, “red tortoise cake”, used to be the most popular local festive pastry in old times. It’s shaped as a turtle and coloured in red (sometimes in green) since turtles are a symbol of longevity, fortune, and fame in Taiwan. Red is also the lucky color here. In Kajitsu, chef Mantou tries to transform this traditional delight into a French entremets. She keeps the sweet red bean paste in the filling and matches it with sweet rice wine mousse to modernise the traditional taste. “Lu Rou Fan”, braised pork rice, one of the most beloved dishes that can be seen everywhere in Taiwan, is the chef’s another brilliant creation. Mantou takes sweet potato confit and caramel sauce to create a “trompe l’œil” of the famed braised pork and its sauce, star anise mousse hints the indispensable spice during the braising, the rice crispy and white chocolate coating shape the bowl of rice, and the unusual combination of pork floss and cheesecake gives a little surprise beneath. A refreshing coriander leave on top takes you to the humid summer of Taiwan instantly. Lots of seemingly conflicting ingredients are grouped together, resulting in, however, an incredible harmony. It is a fascinating dessert that can only be created by a Taiwanese pastry chef as it parallels Taiwan’s history and reflects its source of energy: immigrants with diverse origins, cultures and values cohabit and learn to evolve together.
As Kajitsu’s pastries are deeply rooted in the everyday life of Taiwan, there are also other intriguing creations such as petits fours with motifs of old tiles and the sweet “Doom crackers” inspired by the role of the god ruling the Qing Shan Temple in Wanhua district.
Click on the photos and have a closer look!
🔖 Read more on this topic
What is the taste of Taiwan? What is the spirit of Taiwan? https://tinyurl.com/y7ewoon4
Asian pastries in Paris part 1: https://tinyurl.com/y36tprn8
Asian pastries in Paris part 2 - Café Lai'Tcha & Fu Castella: https://tinyurl.com/y3pcspn5
👉🏻👉🏻 Don't miss out my "Taipei pastry shops" featured story on Instagram: https://tinyurl.com/yb3a783m
#yingspastryguide #yingc #taiwan #tasteoftaiwan #菓實日
harmony用法 在 Justforfoodd Facebook 的最佳解答
以前一放假就會唸節目唸去邊到玩,
依家一放假只係想好好地hea一日🤭
莫非,尼啲係衰老病徵?😂😂😂
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太子僻靜休閒cafe餐廳,未知又會唔會係你同閨蜜談心休息一個下午之選擇?👯♀️
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🥐流心牛角英式早餐 $98
這個全日早餐有流心芝士牛角包、黑松露炒蛋、煙三文魚、牛仔腸、什菜沙律,和第一次見的新配搭👉🏻焦糖香蕉🍌
牛角包🥐烘得酥脆,內裡芝士餡的確流心🤩芝士醬的味,唔錯啊!其他配菜質素不差,是正常的發揮,值得一提是焦糖香蕉🍌面層的焦糖燒至硬脆,加熱的香蕉都份外香甜,甜就預左甜左啲嫁啦,不過夠邪惡就啱哂我😝
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🐷🥔西班牙黑毛豬配烤新薯粒 $138
黑毛豬好厚切,目測有近3cm厚!🤩刀一切就知正因為肉質嫩又爽,味道富肉香,正喎!😋
旁邊的烤新薯大大粒肉粉稔,不過如果可以將皮烤得更脆就更好啦😜
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🍟炸甜薯條 $58
炸蕃薯條一向都係我嘅最愛🤩香口又帶蜜甜點會唔好食☺️不過略厭炸得過火偏焦黑🤭
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🍌香蕉拖肥批 $52
以玻璃瓶盛的拖肥批,感覺像吃木糠布丁🤣 滿滿軟滑忌廉,以新鮮香蕉、焦糖、餅碎分成幾層,味道就是,像樂家杏仁糖🤣🤣
自家製的焦糖甜度令人不感到抗拒,不錯啦!☺️
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🍵 Uji Matcha Latte $38 (套餐加配半價$19)
可愛嘅拉花一上枱已經加哂分☺️抹茶味濃帶點微澀,甜度剛好不會死甜,唔錯呀!
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🍫☕️ Mocha $42 (套餐加配半價$21)
拉花就爭啲啦!😂選用法國朱古力豆,朱古力味夠濃帶點咖啡味,甜度都是剛好的,不錯啦!
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Hami Harmony (太子)
太子西洋菜北街161號地下A舖