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在 hario咖啡濾杯產品中有49篇Facebook貼文,粉絲數超過9萬的網紅Vvcafe-咖啡、咖啡豆、咖啡機、咖啡館資訊分享,也在其Facebook貼文中提到, 【珈堂星芒濾杯-極 Kadou & Hasami】紅色彗星&夏日淡黃 上市 享受星芒濾杯的快流速,當然要用紅色的機體(誤) 但總之紅星芒的感覺就是特別快 (只是感覺,他和其他星芒一樣快) 同場加映:IG打卡必備的夏日淡黃,可愛無極限 -----以下星芒濾杯-極 特色&簡介----- 1⃣ 由台灣...
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過9萬的網紅小雨Wayne Shih,也在其Youtube影片中提到,#LilyDrip #咖啡器材 #莉莉珠 粉絲專頁:https://www.facebook.com/WayneShih78/ 想知道我有賣什麼? https://www.cafedrizzle.com.tw 如果你喜歡我的影片歡迎訂閱我的頻道!! 如果你不喜歡我的影片拜託不要訂閱我的頻道!!...
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hario咖啡濾杯 在 台中 Cindy的秘密花園。美食旅遊,taichung Instagram 的精選貼文
2020-05-03 19:36:31
👉 #奶泡貓咖啡 - 可愛的咖波,又有新的拍照打卡處了! 這次是一間奶泡貓咖啡屋 門口有貓形門,二樓還躲著可愛公仔 - 除了飲品,還有奶泡貓、咖波的造型甜點 還看到了hario v60的咖啡濾杯,奶泡貓限定版 讓我手好癢..... - 🔺蘋果奇異果汁 140元 今天中午和朋友吃完飯,又喝了咖啡才過去...
hario咖啡濾杯 在 咖啡大叔 Uncle Coffee Instagram 的精選貼文
2020-05-12 09:22:28
#Hario #HarioV60 #HarioTaiwan #TaiwanHario #咖啡濾杯 #DripCoffee #CoffeeDripper #手沖咖啡 #咖啡正妹 #手沖咖啡正妹 #PouroverCoffee #我真的是來喝咖啡的...
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hario咖啡濾杯 在 小雨Wayne Shih Youtube 的精選貼文
2020-02-07 23:40:33#LilyDrip #咖啡器材 #莉莉珠
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hario咖啡濾杯 在 I'm 鹹魚爸 Youtube 的最佳解答
2020-01-11 07:30:01#定期檢查 #HarioV60 #insta360ONER
00:44 |年度定期回診
03:58 |快速開箱Hario V60電子秤
09:22 |咖啡Talk: 下午mini面交、insta360 ONE R 我的看法、身體和車子一樣要定期檢查
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hario咖啡濾杯 在 小雨Wayne Shih Youtube 的最佳解答
2019-10-08 20:52:17今天來介紹一下我使用了手上這個濾杯大概一個禮拜的心得
其實我算是比較不擅長跟大家分析各種濾杯的特殊結構與原理的
所以影片中的評論大多都是我自己觀察與使用上的心得
#花瓣濾杯 #三洋 #CAFEC
想找我可以直接留言或是到粉絲專頁
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但我不一定會認真回答你唷~
hario咖啡濾杯 在 Vvcafe-咖啡、咖啡豆、咖啡機、咖啡館資訊分享 Facebook 的最佳貼文
【珈堂星芒濾杯-極 Kadou & Hasami】紅色彗星&夏日淡黃 上市
享受星芒濾杯的快流速,當然要用紅色的機體(誤)
但總之紅星芒的感覺就是特別快 (只是感覺,他和其他星芒一樣快)
同場加映:IG打卡必備的夏日淡黃,可愛無極限
-----以下星芒濾杯-極 特色&簡介-----
1⃣ 由台灣咖啡器材圈的大前輩 珈堂咖啡研發
在台灣精品咖啡迅速發展的十年來,珈堂咖啡經手販售過上百種濾杯
對於手沖咖啡濾杯的使用習慣、流速、材質、風味變化...都有深入的理解
由珈堂咖啡研發生產的濾杯基本上就是品質保證啦
2⃣ 於高階濾杯的產地-Hasami波佐見燒製
波佐見最讓學長喜愛的就是能燒出超銳利的肋骨這個特徵
可以讓濾杯的空氣排出更順暢
一方面濾杯的流速會增加,可以做出更多的香氣和酸值
二方面濾杯的萃取效果也會增加,即使流速較快,風味仍然飽滿精彩
流速比之神速的Hario V60濾杯,還要快一點點
3⃣ 略緩的濾杯斜率&超綿密的肋骨
較平緩的杯壁可讓濾紙完全服貼=減少粉層的厚度→增加流速
超綿密的肋骨強化萃取的能力=能大量做出咖啡的香氣和風味
這點也是學長對星芒濾杯-極最為喜愛的部分
只要把專注力放在中心大約50塊硬幣大小的部分,陸續給水
肋骨輕鬆就能把咖啡中的風味大量釋出,操作簡單/風味卻不簡單
可以參考學長的超大水沖法:
20克咖啡粉
悶蒸,到40ml
第一段:超大水中心注水,到200ml
第二段:外側輕柔給水,到300ml
步驟簡單,但變化可蘊含其中
返璞歸真,就能讓星芒濾杯展現能量
4⃣ 適用v60的各種沖法,風味更飽滿一些
如果習慣使用v60的玩家們,使用星芒-極 基本沒有甚麼轉移的困難
因為肋骨的分布和概念雷同,但在流速和萃取能力部分做改良
因此無論是一刀流、二刀流、推粉、繞圈圈、悶蒸等各式沖法都適用
風味還可以再飽滿一些,可以說是相當厲害
-----以下珈堂星芒濾杯-極 商品參數-----
產地:波佐見町 日本長崎縣
材質: 陶瓷 (天草陶石)
尺寸:高 8.3cm / 杯底直徑11.4cm
重量:355g
建議用量:1~2 杯用
👉蝦皮商城:https://reurl.cc/vq8j3A
👉樂天商城:https://reurl.cc/6ae4pk
hario咖啡濾杯 在 Vvcafe-咖啡、咖啡豆、咖啡機、咖啡館資訊分享 Facebook 的最讚貼文
現貨到【珈堂星芒濾杯-極 Kadou & Hasami】
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最紅的濾杯當然就是台灣設計的星芒濾杯-極
典雅飽滿的白色搭配綿密的肋骨,就已經非常迷人
新色-紺青卻在美感上又有突破
紺青 こんじょう
紺青是以藍銅礦提煉的顏色為染料,一種偏紫的深藍色
根據《說文》, 「紺」意指「深青而揚赤色」的顏色
KADOU-極-棉濾紙
✅高級棉與紙漿混製
✅高磅數比一般濾紙厚些
✅口感更接近法蘭絨圓潤乾淨滑順
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-----以下星芒濾杯-極 特色&簡介——
學長的開箱影片和沖法建議-https://youtu.be/OKBsKt0YeJ4
1⃣ 由台灣咖啡器材圈的大前輩 珈堂咖啡研發
在台灣精品咖啡迅速發展的十年來,珈堂咖啡經手販售過上百種濾杯
對於手沖咖啡濾杯的使用習慣、流速、材質、風味變化...都有深入的理解
由珈堂咖啡研發生產的濾杯基本上就是品質保證啦
2⃣ 於高階濾杯的產地-Hasami波佐見燒製
波佐見最讓學長喜愛的就是能燒出超銳利的肋骨這個特徵
可以讓濾杯的空氣排出更順暢
一方面濾杯的流速會增加,可以做出更多的香氣和酸值
二方面濾杯的萃取效果也會增加,即使流速較快,風味仍然飽滿精彩
流速比之神速的Hario V60濾杯,還要快一點點
3⃣ 略緩的濾杯斜率&超綿密的肋骨
較平緩的杯壁可讓濾紙完全服貼=減少粉層的厚度→增加流速
超綿密的肋骨強化萃取的能力=能大量做出咖啡的香氣和風味
這點也是學長對星芒濾杯-極最為喜愛的部分
只要把專注力放在中心大約50塊硬幣大小的部分,陸續給水
肋骨輕鬆就能把咖啡中的風味大量釋出,操作簡單/風味卻不簡單
可以參考學長的超大水沖法:https://youtu.be/qsrQubILAo8
20克咖啡粉
悶蒸,到40ml
第一段:超大水中心注水,到200ml
第二段:外側輕柔給水,到300ml
步驟簡單,但變化可蘊含其中
返璞歸真,就能讓星芒濾杯展現能量
4⃣ 適用v60的各種沖法,風味更飽滿一些
如果習慣使用v60的玩家們,使用星芒-極 基本沒有甚麼轉移的困難
因為肋骨的分布和概念雷同,但在流速和萃取能力部分做改良
因此無論是一刀流、二刀流、推粉、繞圈圈、悶蒸等各式沖法都適用
風味還可以再飽滿一些,可以說是相當厲害
-----以下珈堂星芒濾杯-極 商品參數——
產地:波佐見町 日本長崎縣
材質: 陶瓷 (天草陶石)
尺寸:高 8.3cm / 杯底直徑11.4cm
重量:355g
建議用量:1~2 杯用
——以下售價&商品組合-----
【珈堂星芒濾杯-極 紺青色 Kadou & Hasami波佐見燒 M1】=NT.1350
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hario咖啡濾杯 在 Vvcafe-咖啡、咖啡豆、咖啡機、咖啡館資訊分享 Facebook 的最佳貼文
【老岩泥 v60 01終於到貨】
#HARIO陶作坊聯名款 #斷貨3個月
要燒到肋骨銳利完美真的有難,陶作坊不知道都燒壞多少個了(血淚)
內斂的陶器質地,隱含可見紫色的金屬光澤,非常迷人
濾杯的肋骨比日本生產的V60有更銳利的線條
在V60相同的結構中,可以做出更細膩的香氣和更飽滿的風味
有些人覺得老岩泥的材質會讓風味變甜
但我自己卻認為老岩泥v60風味主要的差異來自肋骨
因為濾杯內側有上釉
咖啡粉和水基本不太能直接接觸到老岩泥
所以我自己感覺差異不是來自於材質
而是由台灣陶作坊和日本有田燒燒製技術的差異
導致肋骨深度和銳利度不同,造成的萃取狀況不同
但不光是在甜度方面,而是更綜合的
整段萃取率的提昇
銳利的肋骨帶來更流暢的空氣對流
粉層膨脹效果顯著、排水順暢
沖煮時療癒,風味確實也酸甜平衡,非常好喝
可見Hario老岩泥確實沒有辜負v60快速濾杯的設計
燒製品質和肋骨的深度都相當優秀
Hario v60是全世界市占率最高的手沖咖啡濾杯
產自日本佐賀縣有田
而第一顆授權海外製作的HARIO v60
就是這次委託台灣陶藝名家-陶作坊燒製
可說是結合了台日濾杯燒製技術的大合作案
果然在工藝或美感上都令人感動
我最近越來越喜歡我的老岩泥V60
因為同樣是V60,老岩泥就是氣質出眾、低調卻又奪人目光
可以參考學長的測試影片,並對比了風味的差異
https://youtu.be/9XDqf3-xKrM
----
Hario v60 老岩泥濾杯 x 陶作坊燒製
01(1-2人份)=NT.1480
02(1-4人份)=NT.1580
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