白蘇維濃｜Sauvignon Blanc

與其說是加州的白蘇維濃特色，更像是各色白蘇維濃白酒皆可在加州實現的一場品飲會。

加州葡萄酒協會所舉辦的品酒會，這個月的品種主題是白蘇維濃（Sauvignon Blanc），一個說是很熟悉，但偶爾還是覺得有點陌生的品種。

白蘇維濃的品種特色鮮明，多展現出強烈的草本植物類氣味，如青草、蘆筍、青椒等，若產地溫暖些，則會多出一些芭樂的香氣，這樣個性鮮明的白蘇維濃，多產自新世界國家，知名者如紐西蘭，已成為葡萄酒界的名風格之一。不過這種純展現品種特色的釀造方式，其實大多產區都有生產，加州也不例外。

首先登場的Decoy Sonoma County Sauvignon Blanc 2018以及Hanna Russian River Valley Sauvignon Blanc 2018，很明顯的，這兩款酒都是走新世界展現品種特色的路線：香氣活潑奔放，口感清脆爽口，是悶熱夏日中的消暑救星。眼下馬上就要邁入夏季，感覺每個人都該在冰箱內放滿這類型的白蘇維翁白酒。

這樣風格鮮明的白酒，是否擁有陳年的潛力呢？老實說，這實在沒有百分百的定論...一般而言，酒莊大都希望消費者能享受白蘇維濃的新鮮風味，但偶爾也會有機會碰到年紀稍長的白蘇維翁白酒。這次品飲就有這樣的運氣，喝到了The Paring Sauvignon Blanc 2013，應該是廠商存放的環境極佳，酒款的狀況不錯，香氣表現更為豐沛飽滿，顯現出熱帶水果乾的氣味，入口後可感受到白蘇維濃特有的銳利酸度已趨緩和，是當日最喜愛酒款之一。

白蘇維濃因為有著香味明顯的特色，較少放入橡木桶中陳年，但「少」不代表沒有。1968年，加州知名酒廠Robert Mondavi在美國釀造出罕見、於橡木桶陳年的白蘇維濃白酒，為了與當地常見的量產的甜型白酒做區隔，特別為酒款取了「Fumé Blanc」這個專屬名字，而這樣的創舉造就了現在Robert Mondavi Fumé Blanc的傳奇，這已經是一款能代表Napa地區的經典過桶白蘇維濃的代名詞。

近年來也有不少酒莊也將旗下優質的白蘇維濃酒款置入橡木桶陳年，這次品飲到的另一款Freemark Abbey Napa Valley Sauvignon Blanc 2019，便是曾在小型法國橡木桶中熟成的酒款。透過這樣的陳年過程，酒款多了一些奶油、堅果的氣味，明亮的酸度也更顯圓滑。這類型的白蘇濃酒款滿足了許多白酒迷的要求：有香氣、有酸度、同時也具有質地。

白蘇維濃，種植面積遍足全世界，似乎在哪兒都能看到它的身影，但加州卻是少數能集滿它各種面貌的產區，無論是年輕新鮮、或是桶陳魅力，或者耐久陳年，皆能展現出各色風貌，怎叫酒迷不為它心動。

#加州葡萄酒協會 #CaliforniaWine #白蘇維濃 #Sauvignon

#歐洲新聞

"台灣"登上瑞典國家電視台，以完整節目"專題報導"對抗疫情
歡迎多多分享給各國朋友，也可以到SVT官網觀看完整影片~

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Utrikesbyrån
Virusfritt Taiwan

📍瑞典電視台SVT 製播節目Utrikesbyrån 以 "Virusfritt Taiwan 無病毒的台灣"為標題，製播介紹台灣對抗疫情電視節目

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這一年以來，台灣 TAIWAN 這個名字已經出現在世界各國媒體，不管是電視新聞、報章雜誌或是各種評論，都會看到各國都在討論台灣如何對抗這次疫情。

有別於只是單篇的報導，或是簡短的新聞片段，這次，2021年2月23日22:00，瑞典電視台則是以完整節目在SVT2頻道播出介紹台灣。

除了在電視台頻道播出之外，還在 SVT Play 的網站提供給全球線上觀看。

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瑞典電視台SVT 的全名是Sveriges Television，是瑞典國家公共電視台，類似於英國BBC的運作，可以說是瑞典當地最大廣播媒體。
原本是藉由電視機收取電視許可費，從2019年開始，改成由個人所得稅稅額來支付。

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Utrikesbyrån 是一個探討外國事務的節目，由 Johan Ripås 擔任主持人，固定於每周二播出。

本周主題是探討"無病無的台灣"，除了主持人 Johan Ripås 之外，還有瑞典廣播電台中國評論員漢娜·薩爾伯格（Hanna Sahlberg），經濟學家兼中國專家克里斯蒂娜·桑克萊夫（Kristina Sandklef），以及台灣瑞典裔的Ru Chang Roos，三位女性來賓與主持人面對面來共同討論。

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在節目中，還有連線與台灣科技部長唐鳳 Audrey Tang 做對談

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本周Utrikesbyrån節目由主持人開場，先介紹台灣與中國的地理位置，在兩國只有相距120公里，台灣卻只有9例死亡病例。

特別來有提到，來自瑞典世界百大DJ「瑞典電音王子」Alesso 艾利索在台灣舉辦派對 Ultra Taiwan，現場擠滿台灣群眾參與的畫面，對比歐洲各國都在封城，形成宛如平行世界般的神奇景象。

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接著，節目還有製作對比圖，比較台灣 VS 瑞典在這次疫情的差異，瑞典人口 10,000,000 人，確診 630,000，死亡13,000，台灣人口 23,000,000 人，確診 942，死亡9人。 台灣人口是瑞典的2.3倍，台灣確診數"942人"卻遠遠低於瑞典"63萬"確診數

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除了探討台灣對抗疫情的方式之外，也對於台灣的相關新聞都有做了解，連台灣的PTT 都有登上這次節目內容。

講到台灣的超前部屬，當全世界的人們都在歡慶跨年2019年12月31日，台灣官員卻從平台PPT發現來自中國不知名危險病毒，特別多加關注。另外，來自台灣的唐鳳也指出，台灣比WHO更早警覺此次病毒，多了至少10天的時間做準備。

加上台灣之前遭遇SARS的事件，節目也把當年台灣SARS的感染人數、死亡人數以及死亡率提出做討論，找出當年台灣和平醫院新聞畫面剪接放到節目當中。

對於台灣30歲以上的人們，都對SARS有深刻印象，深知這是不可重蹈覆轍的。

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特別的是，看似嚴肅討論疫情的節目。

在節目的中間，人在台灣的唐鳳有分享台灣疫情小故事

2020年曾經有一位台灣男學童不想戴粉紅色口罩事件，台灣政府官員全部都戴起粉紅色口罩，也讓粉紅色口罩造成搶購潮。另外，也介紹衛福部以 "柴犬" 作為宣傳，增加親和力。😅

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除了討論台灣非常嚴格的入境防疫規定之外，節目的後半段開始探討 "台灣" 與 "中國" 的政治關係，從台灣政府是從中國遷移過來，還有中國後來的共產黨政權。

另外，還有討論到台灣並沒有在 世界衛生組織WHO 會員名單當中，也有來賓講到WHO在2020年1月，最初的時候，釋放出訊息這波疫情是不會人傳人的錯誤資訊。

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我個人是覺得，分享這樣的小故事，可以增加台灣的好感度，也讓大家對於台灣的"性別平權"有更好的宣傳。

對於台灣整個對抗疫情也不是就單純只是在講"戴口罩"這樣一件事情而已，從主持人與三位現場來賓，還有其他連線訪談員，透過不同面向議題，包含台灣與瑞典的比較、台灣面對SARS的經驗、台灣與中國的地理政治關係，台灣在世界組織上的困境，以及，台灣在面對疫情中的生活故事

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https://bit.ly/3dNfsNu

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最後

SVT NYHETER 網站還有針對台灣這次面對疫情處理，製作一個時間歷程表

以下，是翻譯自 SVT NYHETER網站

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台灣由中國大陸東部的太平洋中的一個主要島嶼和幾個較小的島嶼組成。那裡有超過2300萬居民，實際上，台灣是一個獨立的國家，但是只有世界上少數幾個國家批准過。台灣也不是聯合國會員國。

台灣因處理疫情危機而受到廣泛讚譽-以下是一些關鍵點：

12月31日：傳染病管理局副局長在網站論壇上找到貼文，對中國神秘的新感染發出警報。同一天，有關當局開始對從中國武漢出發的航班進行健康檢查。

1月21日：在台灣發現了第一例，一名在武漢當老師的50歲女性。

1月28日：發現了第一個家庭感染，從一個50多歲的男子開始。

2月16日：首例死亡，是一名多病的病人。

3月19日：除某些例外情況，外國人禁止進入。

4月6日：台灣的感染高峰達到307例。

6月7日：經過一段時間沒有國內感染的記錄，台灣開始放寬限制。

11月16日：台灣在冬季之前收緊規則，要求持有陰性檢驗報告。

12月22日：來自紐西蘭長榮航空的一名飛行員違反了規定而感染，導致自4個月以來首次出現家庭感染，相關規定更加嚴格。

1月11日：在醫院發現了一個家庭感染群，並且持續增加擴散。

2月4日：據報導是最近新的第九例死亡案例。

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以上只是針對個人的感受分享，拔智齒的部分不是每個人都要拔，也有可能除了智齒之外需要拔其他顆牙齒！每個人的牙齒排列狀況移動時的酸軟疼痛程度依照個人狀況有不同程度的感受。(有些人對於酸軟接受度較低，依然會覺得酸軟嚴重，但當然相較於傳統矯正可能還是屬於較輕微)
因為每個人的牙齒狀況都不一樣，本篇心得以我自己的矯正過程為主，建議大家都可以先去給醫師諮詢過後再決定也不遲(諮詢可以跟巫醫師報我名字XD)

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"在天之靈"

曲：周國賢
詞：黃偉文
編：Zarahn
監：周國賢 / Goro Wong


不要走 不要走
你別太早走
恨還在 病還在
未曾學會救
重看你筆記 研究你講義
和昨日最盛世的地球

不要走 不要走
應有還未有
樂園夢 未圓夢
後人記得 不過沒再追究
太荒謬
明知再追幾年 也不夠

遺下美好 當天你讓我去管理
若果做的 是齣爛戲
來世沒顏面 見到你
抬望眾星 在天上看守的百代精靈
低頭 我嘆著氣

知了恥 識了書
被循循善誘
但求在 學成後
未來變得比昨日更優秀
你走後
崛起那些竟是 禽和獸

遺下美好 今天我代你去管理
若果做的 是齣爛戲
來世沒顏面 見到你
抬望滿山 墓碑亦生輝的 偉大先驅
後繼著你的福氣 恨我沒有更爭氣
自上幼稚園 推銷那醜陋
孩子不聽 要批鬥
人間的新審美 你明了沒有

路過意外 亂拍一會 才去救 餵飽手機渴求
鍵盤愛刻薄 誰要理由 隨手打兩篇毒咒

聽講所有撕裂 搞show可以補救
豪宅必須供應 農田還剩五六畝

飯要開 無謂說真話 回家post個 「嬲嬲」足夠
我是時候自戴手扣

豐功偉業 代你管理
幸福日子 若果爛尾
難怪讓泉下你生氣

想給我後世去憶記
但死後名字 大抵會被他唾棄



OP:Vague Eyes / Wyman admin by Universal Music Publishing Ltd.
SP: Warner/Chappell Music, H.K. Ltd.
All instrument by Zarahn
Recorded by Goro Wong / Edward Chiu @117A Studio
Mixed by Frankie Hung @ Air Studio





Music Video credit :::

Director of Photography
邱忠業 Jam Yau

Gaffer / Drone operator
劉偉亮 Lau Wai Leung

editor
周國賢 endy chow jaugwokyin

Styling / スタイリングFormz

Stylists / スタイリスト
Tungus Chan & Matthew Chan

Props / プロップスタイリングIan Leong

Cast / 出演
現在役：周國賢 エンディ．ザウゴッイン
子役：こうた（SOS MODEL AGENCY）
父親役：真文（SOS MODEL AGENCY）
母親役：和田亜紀（SOS MODEL AGENCY）
鳥の女性：Ania R（mille manegement）


協力会社
Matthewmark
atlier Porto
SOSモデル事務所
mille manegement


Producer
河野 正樹 Masaki Kono（Matthewmark）


Assistant Director

真田 英祐 Yoshimasa Sanada（Matthewmark）


一守 香穂 Kaho Ichimori（Matthewmark）


平田 道也 Michiya Hirata （Matthewmark）


Hair&Make
HANNA（atlier Porto）


ロケ地
竹田城跡（兵庫県朝来市）
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