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在 halal發音產品中有2篇Facebook貼文,粉絲數超過5萬的網紅項明生 James Hong,也在其Facebook貼文中提到, 【清真還是清蒸?】 想不到不是在阿拉伯國家、不是在香港, 而是在台北的清真寺,我認識了第一位穆斯林學者。他一口的京片子普通話,令我時空錯亂。他在台北街頭看見一間Kebab 烤肉店,就走過去:「這是清真的?」他認真的問。 「這是燒烤的、不是清蒸的。」店員認真的答。(注: 真、蒸兩字的國語發音類似)...
halal發音 在 項明生 James Hong Facebook 的最佳解答
【清真還是清蒸?】
想不到不是在阿拉伯國家、不是在香港, 而是在台北的清真寺,我認識了第一位穆斯林學者。他一口的京片子普通話,令我時空錯亂。他在台北街頭看見一間Kebab 烤肉店,就走過去:「這是清真的?」他認真的問。
「這是燒烤的、不是清蒸的。」店員認真的答。(注: 真、蒸兩字的國語發音類似)
苑默文成長於北京的胡同,畢業於北京語言大學漢語學院碩士、新疆師範大學對外漢語學士,目前居於台北,本身也是穆斯林。台北朋友帶我參加了一個文青導覽團,名字很長:「苑默文/黃建忠/水瓶子 台北清真寺百年時光漫步伊斯蘭美學聖殿」。
台北秋天的和風吹拂到這間昭和年間的日式老木屋「青田七六」,古樸的座敷廳裡,我就跟著這位來自北京的穆斯林走進了伊斯蘭的世界。
他用在Kebab 烤肉店的奇遇記作為講座的開場白, 令全堂捧腹。
「什麼是清真?」
這一問,真的倒考起我了。「清真」對應的阿拉伯語應為Halal, ,阿拉伯語原意為「合法的」, 泛指符合伊斯蘭教規條可食用的食物。
「清真」本是道教用語,清真寡慾、儉樸純真、真實自然以及純潔天真之意。為何中文用來指源於中亞的伊斯蘭? 例如清真寺、清真食品?
原來這個名字,和元末另一位僧人有關,他就是曾經剃度為僧的明朝開國皇帝明成祖朱元璋。
《明史》中提到太祖“生活孤苦無著,入皇覺寺為僧”,後來有學者認為此寺實為清真寺,因為當時佛寺清真寺皆統稱為寺,寺裏的學生也統稱為僧,歷史上也曾把基督教牧師稱為大食僧。朱元璋登基後賜名“皇覺寺”,意為皇帝在此覺醒。
此說法不可考證,但的的確確,朱元璋以及後來的明成祖對伊斯蘭教都採取懷柔保護態度,元末大批回回人的後裔參加了朱元璋領導的農民起義,不少回回將領建立了殊勛,成為明王朝的開國功臣,而明成祖多次派遣下西洋的鄭和也是穆斯林。
(待續)
@溫暖人間 558期
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三不五時就會來關西走走,從觀光客的角度解讀,每次都會看到這兒也有些許不同:
(1) 日本人的英文越來越不錯了,尤其是聽力! 他們其實英文的讀寫及聽的能力都很不錯,但口說能力由於發音的關係常會讓人有點不懂,但這幾次來日本都覺得他們口說更進步了。為了觀光,他們菜單也都有英文及中文,有的還有韓文版本,他們為了應付客人各式常見問題,也都會很貼心準備好中文及英文的問答說明或提醒事項,讓彼此溝通能更方便,這值得臺灣觀光業的學習! (話說前幾天我在奈良春日大社時,有一對西方面孔的情侶請我幫他們拍照,我只是說..OK. Say cheese...Take a look and see if it is OK. 結果那位男生說"Your English is so.....good." 真是謝謝他的稱讚! 叔叔有練過...XD)
(2) 道頓堀及心齋橋原本就是有特色且熱門的觀光用餐購物景點,但這幾次來發覺這兒的藥妝店越來越多, 許多原本有意思的店都不見了,這個轉變應該都是因為越來越多人來日本買藥妝的關係,只是...怎麼那麼多家,越逛越無趣呀! (但有需求的人應該很愛....光比價就是粉大的樂趣吧!!!)
(3) 現代人不分國籍愛拍照已經到了一個令人匪夷所思的程度! 京都各景點的都是穿和服的觀光客,只是為了一直拍照一直拍照,走路龜速不打緊,自拍神器還一直擋路,我還聽到有人一直抱怨男友為何把她的臉拍那麼大,要他重拍,還補一句「拍那麼久還不會拍?這樣子就生氣臉臭?」我在旁邊實在為這個女生及她們的愛情捏一把冷汗!
(4) 清水寺及八坂神社都在部份整修,也許有的旅客會覺得掃興,但就長遠的古蹟維護而言,這也是必須的! 只是在維護工作進行之餘,還是有開放,畢竟這可是觀光的金雞母呀!
(5) 奈良的鹿很可愛,眼神很無辜,但是陸上的鹿便便也不少! (但..大部分人忙著拍照,被鹿追尖叫..而沒注意到!)
(6) 當場退稅制度及流程越來越簡單,會講中文及韓文的員工也越來越多,中國經濟崛起及韓風的流行已是不可忽略的事實!
(7) 各大地鐵站及景點的英文標示仍嫌不足,公車有的也是只有日文跑馬燈及日文廣播,如我看不懂漢字,其實我也會迷路,也會不知所措!
(8) 標榜 Halal 的餐廳似乎越來越多,越來越重視穆斯林觀光客的需求!
(9) 街道上的泰國觀光客越來越多,東協國家人民消費力越來越大,台灣近來的東南亞觀光客也是越來越多!
(10)日本上班族(無論男女)的服裝顏色以黑色居多,不管是風衣還是外套,每次上班搭地鐵放眼望去都是黑壓壓的一片,比較之下,韓國的上班族服裝顏色就繽紛很多! 但最近來日本看到的黑色似乎少了一些些,但仍是大宗呀!
(11) 以前搭地鐵常看到日本人利用零碎時間看書,自從手機越來越流行後,也許他們開始閱讀電子書了吧! (呵呵..) 雖然電車上大部分人都是在滑手機,但還是看得到有人在看書,不管是學生還是大人!
(12) 地鐵站的出口很多,許多出口常只有樓梯,沒有電梯!但常看到有人主動幫忙帶嬰兒車的觀光客上下樓,很溫馨!
更常去日本或長居日本的朋友們應該有更多感想,歡迎補充喔!
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