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[爆卦]haccp條文是什麼？優點缺點精華區懶人包

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在 haccp條文產品中有2篇Facebook貼文，粉絲數超過5萬的網紅小安心，也在其Facebook貼文中提到， 經濟部標準檢驗局HACCP驗證基準修訂說明會 經濟部標準檢驗局為協助我國水產業界拓展外銷貿易，推動外銷水產品工廠HACCP驗證制度，已歷經約20年。然而國際貿易環境競爭激烈，各項法規日趨嚴謹，我國亦須配合輸入國規定，修正相關管理法規。鑒於去(104)年11月至12月，越南及歐盟官方先後來臺進行...

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  • 小安心

    haccp條文 在 小安心 Facebook 的最佳解答

    2016-07-04 08:00:00
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    經濟部標準檢驗局HACCP驗證基準修訂說明會

    經濟部標準檢驗局為協助我國水產業界拓展外銷貿易，推動外銷水產品工廠HACCP驗證制度，已歷經約20年。然而國際貿易環境競爭激烈，各項法規日趨嚴謹，我國亦須配合輸入國規定，修正相關管理法規。鑒於去(104)年11月至12月，越南及歐盟官方先後來臺進行訪查，並開立相關建議事項。本局就權責部分，針對水產品加工廠驗證管理相關法規進行修正，修正的重點包括2部分：
    1.修正工廠追查的驗證基準，修正重點在針對水產品製造日期及追溯性管理部分。
    2.修正驗證缺點判定指導說明書，讓本局執行工廠追查時，開立缺點的分類更為明確，並且制定增加追查頻率的依據。
    目前修正法規仍於草案階段，本說明會目的為向業界詳細說明修正條文內容，並徵詢各方意見，使新制法規能順利推動。

  • 陳其邁 Chen Chi-Mai

    haccp條文 在 陳其邁 Chen Chi-Mai Facebook 的最佳貼文

    2013-06-26 12:28:52
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    兩岸服務貿易協議明訂學、經歷「接軌條款」

    陳其邁痛批：就業限制完全鬆綁 馬送中國勞工一份大禮

    民進黨立委陳其邁今〈26〉日召開記者會指出，兩岸服務貿易協議第六條「管理規範」中訂有兩岸學、經歷及專業證照的「接軌條款」，未來將以「認許」、「驗證」方式，承認來台中國人的學位、經歷、執照、證書或所取得資格。陳其邁痛批，此條文等同變相採認中國學歷證照等資格，不僅破壞台灣多年來為提升服務水準所建立專職證照制度，也將造成台灣服務業人員就業競爭的不公，嚴重影響服務業勞工工作權益！陳其邁也諷刺說，將來只要經過「認許」、「驗證」，所有中國勞工都可以是餐飲界的阿基師、烘焙界的吳寶春！甚至「只要有驗證，人人都是食神！」

    陳其邁表示，兩岸服務貿易協議第6條第6款規定「在已就專業服務作出特定承諾的部門，一方應提供適當程序，以驗證另一方專業人員的能力。」此條文代表，只要是特定承諾表所開放的業別，政府都"應"以適當程序採認來台中國人的學位、經歷、執照、證書或所取得資格。未來中國人來台工作，只要通過政府的「驗證」即可，無須擔心學歷認證問題，也不須參加任何證照檢定或考試。

    陳其邁強調，目前兩岸人民關係條例第22條仍限制中國學歷採認及證照報考資格，然此「接軌條款」生效後，將可以一次解決中國人來台的就業資格問題，這條「一驗解千結」的條文可說是服貿協議中，馬政府送給中國勞工最大禮物！

    舉例而言，此次協議中開放的餐館、營造、清潔、環境、美容美髮等服務業即涉及廚師證照、裝潢木工證照、清潔業證照、廢棄物清除證照、美容證照……等各項證照，若未具證照，國人亦不能開業。但協議卻允許中國人通過能力驗證即可開業服務。陳其邁批評，一旦中國人「免試入台」、「免證開業」後，專技證照制度即形同瓦解，而台灣勞工的生計與權益也將頓入愁困。

    陳其邁也指出，根據服貿協議第6條第5款還規定，無論是否屬於特訂承諾表的開放項目，政府都可以單方規定或雙方同意後，用「認許」方式採認對方服務提供者的實績、經歷、許可、證明或已滿足之資格要求。陳其邁質疑，兩岸服務業水準落差甚大，如何透過「認許」去採認中國的實績經歷？例如，台灣的餐飲、餐盒業有HACCP制度，中國卻是黑心食品流竄。用「認許」採認中國的經驗實績，無異是讓中國良莠不齊的廠商大舉來台，台灣服務業水準及品質將急遽下降，消費者權益也將倍受威脅。

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