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#陳簡萊富汕頭火鍋 很難得的來介紹火鍋🍲（因為我覺得火鍋不就那樣？） 但這家太優秀👍所以來分享給大家 陳簡萊富汕頭火鍋位於大順一路往自由路口 整體裝潢走復古風充滿濃濃的古早味  一般鴛鴦鍋都是麻辣鍋這邊竟然是汕頭火鍋搭剝皮辣椒雞 兩種湯頭都很溫醇順口不會太重口味 在煮之前先喝了剝皮辣椒的湯底稍有點辣辣的 但越煮越清甜融合了食材的味道超級好喝❤️  不小心又點了滿滿一桌挑些較特別有印象的介紹一下 它們家火鍋料都是手工自製有許多市面上沒見過的  #招牌梅花豬 #埔里紹興雞腿肉 #經典海鱸魚 值得稱讚的是它們肉品都使用溫體的👍 跟冷凍肉品口感味道完全不同 紹興雞腿光聞就好香吃起來酒味不重只有香氣肉質軟嫩 海鱸魚也非常新鮮好吃😋而且份量很多厚又大  #特製豬肉漿油條 原本想說豬絞肉吃起來應該軟軟碎碎 沒想到超級Q彈是丸子的口感 吸附湯汁的油條也很優秀！ 原來油條不只適合搭麻辣鍋🍲剝皮辣椒也絕配  #府城魚冊 第一次聽過這個東西🤔 詢問店員得知這是用魚漿包魚肉 吃起來有點像燕餃但細緻許多  #黃金比例墨魚滑漿 吃火鍋最愛點這種魚漿看到必點 這裡的墨魚漿真的非常彈牙滑嫩❤️超愛  #手工刀削麵 為什麼要提這神奇的刀削麵 因為我們一開始就丟下鍋然後就忘記它了😰 中途想起來想說⋯沒救了 沒想到還是很Q耶！最喜歡這種有口感的粗麵  其他的蔬菜、菇類也都很新鮮乾淨💯  #桂花烏龍 飲料選擇了唯一微甜的😂其他都無糖茶 真的只有微微的甜茶味不苦澀帶著淡淡花香 難得有我喜歡的純茶類  #酸梅冰 是店家自製的古早味酸梅冰 酸酸甜甜的甜點為這頓晚餐畫下完美句點  還有一個重點（姐妹們～筆記✏️） 店員都是帥哥👱🏻‍♂️又很親切 從還沒進店門到用餐結束服務態度都超好 打包外帶也很仔細分類包裝感受到滿滿用心  陳簡萊富汕頭火鍋  地址：‪高雄市鼓山區大順一路105號‬ 電話：07-5508509 營業時間：一-五17：30-00：30 六、日11：00-14：30、17：00-00：30  #高雄美食 #高雄火鍋 #鼓山區美食 #火鍋店 #火鍋 #汕頭火鍋 #剝皮辣椒雞 #鴛鴦鍋 #手工 #阿嬤的味道 #懷舊風 #復古風 #大順好市多 #人氣晚餐 #人氣宵夜 #高雄聚餐 #高雄必吃 #北高雄美食

如果用一場足球比賽作比喻 我哋俾人一直撳住黎打 上星期只係打咗個反擊 未踢完 仲有排要踢落去💪🏽