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gourlab六件組 在 楊桃美食網 Instagram 的最讚貼文
2020-08-22 06:18:53
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2020-05-08 21:33:24【Gourlab】多功能安心烹調盒六件組→ https://goo.gl/DnwAkT
麻婆醬
材料
絞肉 400公克 minced pork 400g
薑末 10公克 ginger 10g
蒜末 15公克 garlic 15g
辣豆瓣醬 100公克 chili bean sauce 100g
醬油 1大匙 soy sauce 1tbsp.
水 220ml water 220ml
糖 1大匙 sugar 1tbsp.
太白粉 1大匙 tapioca starch 1tbsp.
花椒粉 1茶匙 ground Sichuan pepper 1tsp.
作法
步驟一、炒香絞肉
絞肉、蒜末、薑末一起放入微波爐中，強微波5分鐘。
步驟二、爆香豆瓣醬
加入辣豆瓣醬，強微波4分鐘至香味飄出。
步驟三、調味
加入醬油、水、糖與太白粉再微波5分鐘，取出加入蔥花就完成。
做好冷藏可保存三天
加豆腐
材料
盒裝豆腐 2盒 tofu
麻婆醬 4大匙 mapo paste 4tbsp.
蔥花 適量 scallion
作法
1. 豆腐加入麻婆醬，強微波5分鐘。
2. 取出加點蔥花即可。
加茄子
材料
茄子 300公克 eggplant 300g
麻婆醬 4大匙 mapo paste 4tbsp.
作法
1. 茄子加入麻婆醬，強微波8分鐘即可。
加魚片
材料
魚片 600公克 fish fillet 600g
麻婆醬 4大匙 mapo paste 4tbsp.
作法
1. 魚片加麻婆醬，強微波10分鐘即可。
加杏鮑菇
材料
杏鮑菇 300公克 king oyster mushroom 300g
麻婆醬 4大匙 mapo paste 4tbsp.
作法
1. 杏鮑菇加麻婆醬，強微波5分鐘即可。
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gourlab六件組 在 Ytower Cooking channel Youtube 的精選貼文
2019-05-17 22:04:32【Gourlab】多功能烹調盒六件組 安心食器→https://goo.gl/DnwAkT
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gourlab六件組 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最佳解答
2019-01-29 18:47:44年前優惠檔，每組$1662元起 !!
【Gourlab】多功能安心烹調盒六件組→https://goo.gl/DnwAkT
萬用炸醬
材料
A
豬絞肉 500公克 \ minced pork 500g
洋蔥丁 20公克 \ onion 20g
紅蔥頭丁 20公克 \ shallot 20g
B
甜麵醬 50公克 \ sweet bean sauce 50g
豆瓣醬 50公克 \ chili bean sauce 50g
糖 1大匙 \ sugar 1tbsp.
水 100ml \ water 100ml
作法
1. 豬絞肉放入多功能烹調盒中蓋上蓋子；洋蔥丁與紅蔥頭丁放入另一烹調盒中，加入1大匙油。
2. 將作法1一起放入微波爐中，微波5分鐘。
3. 取出烹調盒，將洋蔥丁與紅蔥頭丁倒入絞肉中拌勻。
4. 再加入材料B拌勻，放入微波爐中，微波5分鐘即可。
紅蔥肉燥
材料
A
豬絞肉 400公克 \ minced pork 400g
紅蔥頭片 60公克 \ shallot 60g
B
五香粉 1/4茶匙 \ Chinese five spices 1/4tsp.
白胡椒粉 1茶匙 \ white pepper powder 1tsp.
醬油 60ml \ soy sauce 60ml
水 200ml \ water 200ml
糖 1大匙 \ sugar 1tbsp.
米酒 1大匙 \ cooking rice wine 1tbsp.
作法
1. 豬絞肉放入多功能烹調盒中蓋上蓋子；紅蔥頭片放入另一烹調盒中，加入1大匙油。(標：紅蔥頭爆香不加蓋更香酥)
2. 將作法1一起放入微波爐中，微波5分鐘。
3. 取出烹調盒，將紅蔥頭倒入絞肉中拌勻。
4. 再加入材料B拌勻，放入微波爐中，微波5分鐘即可。
香菇肉燥
材料
A
豬絞肉 400公克 \ minced pork 500g
蒜末 20公克 \ garlic 20g
B
泡發香菇丁 80公克 \ dried shiitake mushroom 80g
紅蔥酥 30公克 \ crispy fried shallots 30g
白胡椒粉 1茶匙 \ white pepper powder 1tsp.
醬油 60ml \ soy sauce 60ml
水 200ml \ water 200ml
糖 1大匙 \ sugar 1tbsp.
米酒 1大匙 \ cooking rice wine 1tbsp.
作法
1. 豬絞肉放入多功能烹調盒中蓋上蓋子；蒜末放入另一烹調盒中，加入1大匙油。
2. 將作法1一起放入微波爐中，微波5分鐘。
3. 取出烹調盒，將蒜末倒入絞肉中拌勻。
4. 再加入材料B拌勻，放入微波爐中，微波5分鐘即可。
蕃茄茄肉醬
材料
A
豬絞肉 400公克 \ minced pork 500g
蒜末 20公克 \ garlic 20g
洋蔥丁 50公克 \ onion 50g
B
蕃茄茄丁 120公克 \ tomato 120g
蕃茄茄醬 100公克 \ ketchup 100g
鹽 1/2茶匙 \ salt 1/2tsp.
糖 1大匙 \ sugar 1tbsp.
水 100ml \ water 100ml
作法
1. 豬絞肉放入多功能烹調盒中蓋上蓋子；蒜末與洋蔥丁放入另一烹調盒中，加入1大匙油。
2. 將作法1一起放入微波爐中，微波5分鐘。
3. 取出烹調盒，將蒜末與洋蔥丁、蕃茄茄丁倒入絞肉中拌勻。
4. 再加入材料B拌勻，放入微波爐中，微波5分鐘即可。
微波煮白飯
12分鐘完成 比電鍋煮更香Q
材料
白米 2杯 \ rice 2cup
水 3杯 \ water 3cup
作法
1. 洗淨的白米放入烹調盒中，加入水。
2. 放入微波爐中，微波12分鐘。
3. 取出拌勻即可。
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(D款) 25公升-智慧變頻 微波爐
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