🔎 [營養工具] 食物營養素排名互動查詢表
　
身為一個營養師，對於大部分食物含有哪些營養素，多少心裡會有個底，但有的時候...
　
例如你可能會看到有人宣稱，某某魚富含 DHA、或是某種食物含豐富的鈣質。
　
總覺得哪邊怪怪的，這時候，如果剛好在電腦旁，我們通常就是連到衛福的食物資料庫，搜尋一下。
　
然後你可能會發現，有些描述錯得很離譜，什麼富含 DHA，實際一查根本少到爆；或是油脂含量豐富，結果一查卻是脂肪量超低。
　
　
最近因為工作的關係，還滿常需要驗證這類的描述，過程中，就想說，如果能有做一個能很快查詢列出各類食物、特定營養素的排名，應該會很方便吧！
　
於是，就拿食物資料庫的資料，用 google 試算表簡單做一下這樣的功能；雖然用篩選、排序也可以，但個人覺得這樣子拉兩下就有結果，會比較快啦。
　
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[使用說明]
　
a. 這個試算表裡面有以下三個表：
　
1.類別營養素排名查詢：你實際使用的表
2.台灣食品成份表2018版：資料庫本體，別碰
3.[不要碰]參數：動了，就不能用了～
　
而在「類別營養素排名查詢」，你可以拉選「食物類別」、「目標營養素」和「Top」，前兩個應該不用解釋，而第三個則是要看前幾名的排名。
　
b. 為什麼有水份欄位？
　
有些食材因為乾燥的關係，而有營養素濃縮的情形，像是柴魚片、乾香菇、乾干貝、小魚乾...等，通常這類食材很容易就排在前面，就不容易做比較。
　
當然，我們也是能篩掉水分少於多少的不要加入排名，但因為還沒想到水分要用什麼做判斷基準，就乾脆列出來啦。
　
c. 如果覺得這個檔案，你用得著，那麼已可以複製一份回自己的雲端硬碟。
　
　
檔案連結：
https://docs.google.com/spreadsheets/d/1rzlgc-JCY1oBCpNl3uc7Q0ij0pPuP91b0mrGdZO8kEg/edit?usp=sharing