聖誕夜的早晨.....祝大家聖誕快樂、新年快樂
＃值得收藏充滿歡樂藝術氣息的禮物
＃主婦過節最重要的新衣

【 古老技術與前衛藝術的結合,
宛如藝術品般值得收藏頂級義大利特級初榨橄欖油 】

如果要用一句話來形容義大利Muraglia特級冷壓橄欖油，
我想就是”橄欖油界的藝術品”吧。

無論橄欖油本身的品質，或是它獨特的外型都是！

各種調味產品對我而言都有不同的意義。
比如說，松露油就是一個永遠不會讓你失望的產品，你可以預期它的美味。

而一瓶好的橄欖油很不同，
做個比喻，它像是武功秘笈裡的氣功，
無論各門各派的大內高手，都要扎根於氣功，氣順了，各招各式自然會發揮到極致。

一瓶好的橄欖油，
會永遠預期不到會品嚐到的滋味，

因為它不彰顯、不炫耀，
它會默默地提升整個食物的質感，讓食物綻放最自己最美好的味道、香氣！
這何嘗不是”調味”產品最極致的精神，
它是個不能或缺的配角，它不是主軸，但不可或缺！😍👍🏻

另外，
它充滿藝術感、完全手工獨一無二的外觀，
讓我永遠都把這個最佳配角放在廚房最顯眼的位置，
想像來自義大利南端藝術家捏陶、刻畫線條的美，
美，是生命中不可或缺的力量💕💕

｛ 藝術家限量版瓶身｝....^ ^
★ ｛ 融合美味美感的Mugralia特級初榨冷壓橄欖油,
義大利火紅設計大師操刀推出限量版本 ｝★

[ 國際品牌趨勢與藝術家合作推出概念限量版本]

越來越常看到國際知名品牌結合藝術家、設計師推出經典限量版本，
像是日本藝術家村上隆(Takashi Murakami)跟路易.威登(Louvis Vuitton)推出的幾款經典產品：Multicolore Monogram、Character Bag、Cherry Blossom(櫻花包)...。

說真的，
這些品牌推出的限量版本不見得每個都很好看，有些甚至不太實際(ex. 太大膽、實驗性質太強,..等)。

但是如果可以，
我都一定會盡量找時間,好好的欣賞這些新品，
了解限量產品背後的意義，
以及這些品牌透過這些設計大師，到底想傳達什麼樣的概念或想法。

而往往，這都不會讓人失望，
即使某些產品並不這麼實際，
但是每次品味完,這種品牌結合藝術家的產品，
都會讓我有種看了一部好電影、讀完一本好書後的舒暢、提昇的感受，
甚至覺得靈魂都得到了點淨化，或許這就是藝術的魅力吧。

｛ 頂級義大利Muraglia橄欖油+藝術家Pierpaolo Gaballo ｝

而義大利Muraglia橄欖油今年也如法炮製，找了火紅的藝術家一起合作。

Muraglia本來在橄欖油界就是一個特別的存在，
除了橄欖油本身品質極高，獲獎無數
(都是具有國際橄欖油公信力的獎項)，
瓶身本身更是一個藝術品，每個都是陶土且手工繪製而成。
(從橄欖油到橄欖油瓶身 都是Made in Italy)

Muraglia這次找了義大利知名設計師，Pierpaolo Gaballo，
設計橄欖油的陶製瓶身上的圖樣，
推出了兩款限量版本：”國王瓶”與”母親瓶”。

Pierpaolo Gaballo以普普風為基底，
勾勒出有些活潑俏皮的國王與母親身影。
Pierpaolo Gaballo還很厲害的把活潑的線條搭配上簡單的黑白雙色，
讓人感覺在活潑俏皮的畫風下，又多了一份簡單的沈穩。

＃值得收藏充滿歡樂藝術氣息的禮物

🎊🎉🎊🎉
【 義大利Muraglia特級初榨冷壓橄欖油 , 契合過節過年氣氛 無論廚房餐桌都是最佳裝飾 】

義大利Muraglia橄欖油是隨意擺放在各種廚房、餐廳都不會有任何違和感，
甚至還可以襯托家裡的裝潢擺飾！

充滿設計感的Muraglia，
它有生氣的圖樣、繽紛的用色,都透露著濃濃的歡樂愉悅氣息，
每每在廚房、餐廳看到它都會覺得被感染到那份快樂，
也提醒自己生活中點點滴滴的美好。

也因此，Muraglia會讓人覺得跟過節過年輕鬆歡樂的空氣，有種微妙的契合，
很建議大家擺放一兩瓶在廚房，覺得是每年這時候最佳又實用的裝飾！

🐠★ 沙丁魚瓶：象徵年年有餘(魚)。
🎊★ 點點瓶：象徵五彩繽紛，點點也是由五種顏色構成。
🌈★“彩”虹瓶：象徵精”彩"有看頭的新的一年。
🌵★ 仙人掌瓶：象徵堅毅克服一切困難。
👑★ 國王瓶：象徵充滿陽光，主宰一切的一年。
👵🏻★ 母親瓶：象徵孕育一切，充滿創造力的一年。

另外，特耶ㄧ提的..
這次還有另外一種風味的橄欖油：
濃郁風味Intense Fruity (國王瓶ONLY)

相較於中等風味，
濃郁風味的橄欖味、果香味更重，而且使用的橄欖有極高濃度的多酚抗氧化劑(比起一般的橄欖油多三倍)。
也是需多世界名廚、餐廳喜歡使用的風味喔。
除了 國王 和 母親限量藝術家版本瓶身外

也是首次見面的~~
< 補充瓶 >
彩虹補充罐：
容量：250ml
風味：中等風味(Medium)，除了橄欖本身的氣味，還混合了番茄、芝麻葉、胡蘿波、洋薊的香氣。

除了特級初榨冷壓橄欖油本身的品質，
對美感，尤其彩色情有獨鍾的Muraglia，連小罐的橄欖油補充罐(250ml)，都以彩色為基底設計瓶身。
補充罐就不是用手工的陶製瓶身，而是用輕巧的錫罐。搭配上普普風的圖樣，也很有有質感。

⭐️🌟
[橄欖油品質]

我對橄欖油的認知是比較基本的，
像是”特級冷壓初榨”橄欖油(Extra Virgin Olive Oil)是最好的等級，

而Muraglia就是”特級冷壓初榨”橄欖油，
所以Muraglia基本上已經有一定的品質了。

Google的結果發現Muraglia真的很不得了，

它歷年來獲獎無數
（不是名不見經傳的獎，而是橄欖油業界最具有權威的獎章，如紐約國際橄欖油競賽NYIOO)，

還有米其林主廚、飯店、餐廳、高級百貨指定使用。

除此之外，
常看到用來判定橄欖油等級一些數據，像是”酸價”，Muraglia也表現好到驚人！

”酸價”代表了橄欖油的氧化程度，
可以反應出橄欖果實與製作過程的品質，

也代表了油的純度與營養成分保留程度，
所以”酸價”數值越低越好。

要符合“特級冷壓初榨”橄欖油，酸價必須<=0.8%，

市面上一般高品質的好油酸價<=0.4%，而非常珍貴的頂級好油是0.1~0.2%。

而Muraglia的酸價是非常驚人的低，低達0.14%！

而除了酸度之外，

幾乎所有特級初榨冷壓橄欖油的指標
（如過氧化值... 等等)，他的表現都是超越許多。

所以Muraglia不但是“特級冷壓初榨”橄欖油，還是其中的模範生，也就是非常珍貴的頂級好油。🌟🤩👏🏻👍🏻

⭐️🌟
[背景與品質]

Muraglia是義大利極富盛名的橄欖油家族，
歷經了五代總共四百五十年的傳承，
總共15,000棵橄欖樹，
橄欖樹藤年齡橫跨7年到450年，
他們的橄欖油也普遍被認為是世界上最好的橄欖油。

創始人，也是目前Muraglia接班人的曾曾祖父，就有個像驢一樣固執的名號，

但是也因為這樣才能保留至今最傳統的橄欖油壓榨方法，風行全球四十餘國。

而所謂保留傳統方法，是他們堅‘徒手摘橄欖’，
並在24小時內進行研磨，
而且只在晴天摘採，避免濕氣進入，保持品質。😍😍😍

他們至今仍然堅持用‘古老的花崗岩研磨橄欖’
每顆橄欖都要求到最完整最佳狀態，
也是這樣才能維持頂級的品質。

也因為這樣，Muraglia橄欖油行銷全球46國，每年產出200公噸的橄欖油，

⭐️🌟
[橄欖油色澤、香氣味道]
Muraglia中等風味(Medium)橄欖油，呈現金黃與亮綠色，

它的風味主要來自名稱為Peranzana的橄欖，既飽和又有芳香。

除了橄欖本身的氣味，還混合了番茄、芝麻葉、胡蘿波、洋薊的香氣。

嚐進嘴裡就可以馬上確認嗅覺的氣味，充滿新鮮、活潑的氣息，完全沒有一絲絲的苦味或是辛辣味。

很多人會建議判定橄欖油好壞，其中之一是聞它的香氣，

特級初榨、等級好的橄欖油聞起來特別明顯，這也是為什麼那麼喜歡Mugralia的原因之一，

它的香氣真的很清新，就真的像是混合了青草、蔬果的獨特清新香味。

⭐️🌟
[橄欖油瓶身]

義大利南方大區普利亞有兩大著名傳統，製造橄欖油與製陶藝術。

Mugralia結合這兩種傳統，除了上述的堅持傳統方式製作橄欖油，

還找了當地最著名傳承五代的陶器設計師，

與知名設計師如Brother d’Aniello，純手工製作、彩繪每個陶罐，所以每罐橄欖油瓶身造型都是獨一無二的。

手作彩繪的陶罐質感, 每瓶上色飽和程度會有ㄧ點點些許的不同, 瓶身的底部也保有陶土原始的質感

就是喜歡這與ㄧ般玻璃瓶裝完全不同的風格

除此之外，陶製瓶身也是創辦人的精心選擇，

因為陶製瓶身是可以”呼吸”的，而且可以減少氧化作用，非常適合用來存放橄欖油。

瓶身的創作包含了：

💕Muraglia經典圖樣的
彩虹瓶身、點點瓶

💕後來還推出普普藝術風(Pop Art)，結合大眾文化與藝術，
像這次推薦給大家我自己很喜歡的仙人掌瓶，
與海中世界系列的沙丁魚瓶，就是其中的代表。

💕藝術家限量版本瓶身
頂級義大利Muraglia橄欖油+藝術家Pierpaolo Gaballo
國王, 母親瓶

⭐️🌟
[品牌理念]

非常有個性的Muraglia，堅持做對的事情，不顧他人眼光，其實可以從他的品牌理念看出來，

我自己非常喜歡這段話，不只是品牌理念，其實我更把這段話看作是這家公司人生的信念吧。

I do it my way. 我用我的方法做事

I’ve been that way since I was little.我從小就是這樣

What I did and how I did it was nobody’s business but my own.我做什麼以及怎麼做跟別人一點關係都沒有，那都是我的事

⭐️🌟
[著名餐廳、飯店使用]
詳細請見分享文

當然很重要的～～～

這次的現貨, 真的是熱騰騰新鮮出爐 ,
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製造日期 2019/11/18
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💕
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和所有媽媽們ㄧ樣
最常穿的 會天天穿的.....是圍裙
每年的農曆年更讓我覺得, 其實有件好看的圍裙就好
因為幾乎都穿著圍裙看不見新衣服啊....
尤其除夕那天, 我幾乎從中午就開始穿著圍裙到深夜收拾好 洗澡前才脫下圍裙
Nordic Room的創辦人出生並成長於瑞典斯德哥爾摩，
發揮了北歐實用極簡風格，皮革厚實卻柔軟，
著重產品功能與耐用性，產品外觀也以簡單樸實的風格為主。
即使綁繩的地方也採用皮革，質感好卻不花俏。

水牛皮革 手工製作
內裡是藍灰線條
搭配得好有質感

皮革圍裙
持續用一段時間，皮革會越發柔軟，並有美麗的色澤。
越用越好看 越舊越有質感！！💕💕💕

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★再次囉唆...很重要的有效期限
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~開放報名中~2019/9/28 (星期六)【生技醫藥產業職務探索與職涯規劃】(台中班)

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主辦單位：台灣光鹽生物科技學苑

課程地點：中山醫學大學 (地址:台中市南區建國北路一段110號)

課程日期：108年9月28日 (六) 09:30至17:00

授課師資：蔡佩珊 台灣光鹽生物科技學苑 執行長

學員對象：
(1)對生技醫藥產業職務有興趣者
(2)建議尚無或兩年以下生技醫藥產業經驗者(如:藥廠、生技公司)

課程費用：每人1,200元

(此課程採分組討論方式，並會進行案例演練)

【授課大綱】

一、生技醫藥產業與特性
1.從實例看產業特性:電子產品vs 醫藥產品
2.生技醫藥產業-製造業?研發型?服務業?

二、生技醫藥產業鏈與人才需求
1.產業鏈上中下游到終端客戶
￭每個產業鏈都需要人才
2.產品從研發、許可上市、生產製造到下市之路
￭每個路徑都需要人才

三、生技醫藥產業之職務探索與介紹
1.研發職務
2.技術職務
3.法規職務
4.管理職務

四、生技醫藥職涯規劃與自我探索
1.你需要?你想要?
2.從時間軸看需求
3.專業人員vs斜槓青年
4.探索工具-RIASEC六型性格特質

五、生技醫藥職缺求職及面試注意事項
1.履歷表的內容適當嗎?
2.你準備好要面試了嗎?
3.面試官通常在意的是什麼?

*上課達滿時數六小時，並完成案例演練者，將核發本課程結業證書

【師資介紹】

蔡佩珊

現職：
台灣光鹽生物科技學苑　執行長暨生技醫藥組召集人
　　　　
經歷：
中華民國製藥發展協會　 秘書長
佳生科技顧問(股)公司法規部　 經理
國立台灣科技大學技術轉移中心　 經理
財團法人醫藥工業技術發展中心專案管理處 副主任
國立高雄第一科技大學科技法律研究所　 課程諮詢委員
輔仁大學生命科學系　 課程諮詢委員
財團法人生技醫療科技政策研究中心　 諮詢委員
台灣大學法律學分班畢
交通大學專利工程師
輔仁大學生物研究所

【溫馨提醒】

本學苑採用線上繳費系統，請注意下列重要事項：

1.請學員報名務必先填寫Google報名表單後，再進入線上繳費系統。
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(1)信用卡繳費-需輸入卡號、有效月/年、卡片背面末三碼、手機驗證
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