時間，是腦的產物。

你就是被時間束縛、綁住、制約了一輩子，還不知道，所以自然有一個期待－－期待一個境界或狀態不要消失掉、期待什麼時候、它可以停留多久……

《插對頭》19〈平等是一個絕對的觀念〉

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今天的人物單元，邀請逢甲大學通識教育中心專任副教授、紀錄片導演 李建成來到空中，跟我們分享《再會啦白宮》紀錄片。

「白宮」是雲林縣水林鄉當地人對一棟美軍在台灣進行研究實驗的白色建築的稱呼，當年鄰戶間傳說只要進了白宮，小孩就會長成巨人。《再會啦白宮》紀錄片製作拍攝期間歷時五年，歷史記載時間軸長達五十年，當年在「白宮」工作的先生小姐們 如今已是回望青春的阿公阿嬤；而地理距離橫跨美國與台灣，12635公里，來自美軍的神秘營養研究計畫，在雲林村落悄悄進行。當時的嬰兒如今成了高壯的巨人，歷經不同國際情勢的的台美關係，神秘的白宮，現在又如何？

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📻聽重播按這裡！https://youtu.be/qxpm-bIMzlE

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◎內容簡介：
「白宮」是雲林縣水林鄉當地人對一棟美軍在台灣進行研究實驗的白色建築的稱呼，當年鄰戶間傳說只要進了白宮，小孩就會長成巨人。《再會啦白宮》紀錄片製作拍攝期間歷時五年，歷史記載時間軸長達五十年，當年在「白宮」工作的先生小姐們 如今已是回望青春的阿公阿嬤；而地理距離橫跨美國與台灣，12635公里，來自美軍的神秘營養研究計畫，在雲林村落悄悄進行。當時的嬰兒如今成了高壯的巨人，歷經不同國際情勢的的台美關係，神秘的白宮，現在又如何？

《再會啦白宮》是一段橫跨半世紀的歷史。民國56年，駐臺北的美國海軍第二醫學研究所(NAMRU-2) ，於雲林縣水林鄉興建一棟純白色的建築物，開始長達七年的研究計畫，該建物白得潔淨明亮，當地居民稱它為「美國白宮」。研究過程中的種種，讓居民對這棟神秘建物感到相當好奇、懷疑，因此產生許多耳語，大人們甚至會提醒小孩不要靠近。但台灣對此研究計畫卻瞭解不多，相關資料都隨著計畫結束全數被帶往美國，經由調查與探訪，得知檔案都被存放在美國約翰霍普金斯大學，於是拍攝團隊前進美國，希望找到研究資料並帶回台灣。

本片導演李建成的父親，即是當年研究計畫中的一員，因此，整個拍攝過程不僅是挖掘佚失的過往，也同時喚起這群長者們五十年前的青春回憶。

◎來賓簡介：李建成
逢甲大學通識教育中心專任副教授、政治大學廣播電視學系兼任副教授，政治大學廣播電視學系碩士。對影視教育極為關注，多從事影像教學與推廣工作。曾獲金穗獎最佳紀錄片優等獎、新北市紀錄片優選、新聞局「優良頻道節目獎勵活動」特優獎、雲林縣文化藝術獎短片類首獎。代表作品《再會啦 白宮》、《走...該往哪裡走》、《我希望 員山戲夢少年》。

把定時喝水納入生活習慣的第3天​
我一樣睡前有吃一包 #伏甯高效黃金益生菌 做保養 ​ ​
我在第一天下載了一個APP 叫做喝水時間，蠻方便的真的會提醒喝水​
為什麼會忘記喝水呢? 可能我上班時太專注做事情的時候就忽略了自己身體正在口渴​
第一天喝了1970cc的水，身體有什麼變化呢?​
我其實第一天就發現不一樣!!!! 排便順暢度又更提升​
原本我一天喝不到1000cc的水，結果又比平常更順暢無阻
還有便便的形狀看起來是更健康的便便
這一篇文真多便便關鍵字😅
想知道什麼是健康便便知識文可以加入 使之覺醒保健研究所社團​
益生菌講座的筆記文有這方面介紹​ （放心沒有奇怪的照片）

第二天因為太忙只喝了1130cc （有比以往進步了! ）
我發現大概中午跟晚上都有一次便意​
上課聽老師說要讓排便順暢的一個秘訣之一就是水​也要喝夠
水讓非水溶性纖維素幫助便便成行並吸水膨脹後碰到腸道然後刺激腸道有反射反應​
所以我在想這次會更順暢應該追根究柢是我之前水喝太少​
​
第二天晚上回家我還有發現一個神奇的事情​
大家最近戴口罩，假如跟我一樣是油膚或混合膚的人多多少少有長一些很難擠的小粉刺在口罩空間裡吧​
第二天剛好是週五晚上，很無聊照鏡子就想說疑有些粉刺冒頭想擠 就一發不可收拾的一路擠出很多以前擠不掉的​
我很驚訝 還上網GOOGLE 想說喝水怎麼有這種效果阿​
皮膚又變細很多，可是我也才實行2天，未免投資報酬率太好!!!!!​
比較困擾的是因為我會認馬桶阿😂
我現在上午一次 晚上一次 早上就很憋​
​
​
第三天也就是今天~~~ 順暢感依然維持，今天雖然是週六 但我一早就出門上課​
APP很貼心提醒我要記得喝水XD ​ 中午午休時我的飲料從一般飲料變成大瓶的礦泉水​
​
現在也記得放一瓶水在床頭，起床可以直接喝水​
​
總之喝水這個習慣的測試 ​
我目前因為回饋蠻好的，我至今不了解第二天的效果為什麼有這種效果​
但是好處看得見這一點
真的很不錯耶，大家一起來試試看吧

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*圖片內容截取自Google搜尋網站
**音樂與音效取自Youtube及Youtube音樂庫

七月拍了好多片陷入一陣剪片地獄，
一個不小心就累積了一陣子才把這支平凡姨日剪出來，
之後平凡姨日會開始增加一些外景或朋友的畫面，
疫情穩定後還是希望能持續產出一些平日無聊的老人生活（誤

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✿✿ 這集做了幾樣我很喜歡的食物分享給大家 ✿✿
一、滷肉大家可以去看之前的食譜，我只是多了紅蔥頭。

二、蓮花餅軟餅乾（如果蛋很容易失手倒太多可以做成兩倍）：
無鹽奶油40g、黑糖20g、砂糖20g、低筋麵粉60g、1/4顆全蛋、泡打粉1g、蓮花餅隨性
步驟
1.奶油軟化，加入砂糖和黑糖，攪拌均勻後再加入蛋攪拌均勻。
2.低粉和泡打粉過篩後倒入1混合均勻，揉成一個光滑的麵團。
3.冷藏15-20分鐘拿出來分團，接著再冷藏45-50分鐘後便可拿出來烤。
（180度烤11-15分鐘，與麵糰大小有關係，愈大球需延長時間。）


三、醉雞：
1.將鹽巴、辛香料跟雞腿放入水後煮滾（撈起泡）後中小火蓋鍋煮15分鐘，撈起放到冰塊水降溫。
2.將蔥跟紅蔥頭用油爆香，爆香後放到容器內搭配剛剛的高湯及酒（酒看你想不想放）。
3.冰上一天味道會更入味。


四、油蔥醬：
1.蔥薑切細碎後，冷鍋倒油跟先放薑，油溫升高薑開始變色後關火放入蔥花（餘溫）。
2.拌炒時加入鹽巴、白胡椒調整味道（可邊試吃）。
3.最後起鍋前放入香油即可。
搭配誰都很好吃推薦拌麵～～～～～



五、水煎包：
中筋麵粉150g.酵母2g.無鋁泡打粉1.水75g.糖15g.鹽少許.油1湯匙。
1.酵母跟溫水先混合。
2.將中粉、泡打粉、糖、鹽加在一起後攪拌均勻，分三次加入1的液體。
3.將麵團揉製光滑（我是弄到不沾手就好），入冰箱冷藏發酵一夜。
4.待稍回溫就可分切將其在揉成圓形一點的團子。
5.內餡大家可以自由發揮，我用了干絲、蛋、韭菜、冬粉。
6.鍋加油中小火，排入水煎包，單邊中小火後加麵粉水，蓋上鍋蓋，以中小火煎製5分鐘。
7.水收得差不多乾就可翻面續煎至熟成即可。
（提醒麵粉水的麵粉一點點點點就好）

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本集音樂：
Music by Goosetaf - Bumblebee - https://thmatc.co/?l=ACBBAE92
Veras Song https://www.epidemicsound.com/track/HUFNcHTdVm/
Music by Ashton Edminster - Explain It at the Coffee Shop - https://thmatc.co/?l=A813181B
Music by Eric Reprid - June Blues - https://thmatc.co/?l=699FC17D
Music by Taylor Noelle - Be Around - https://thmatc.co/?l=EDBE98E3
Music by West - I Miss You More - https://thmatc.co/?l=4D1E7018

攝影設備： @Sony Taiwan A7C
室外收音：【Saramonic】 blink500
室內收音：【RODE】Video Mic Pro plus
✿✿✿ 沈及其友人IG ✿✿✿✿https://campsite.bio/yuus2.0
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許願更多強心臟的財沈找我們合作。
歡迎財沈有合作需求可寄信至：ssyuss00@gmail.com
本頻道為個人經營，不隸屬於任何MCN旗下。

主持人：阮慕驊
來賓：新光投信投資管理處資深協理 邱志榮
主題：選債新思維 環保、永續、綠債
節目時間：週一至週五 5:00pm-7:00pm
本集播出日期：2021.08.03

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