餐廳名稱：GOHAN 御飯食事処
消費時間：2017年/8月
地址：台北市大安區延吉街137巷18號 ／ 捷運國父紀念館站一號出口
電話：02 2778 9539
營業時間：11:30~14:00, 17:30~21:00
每人平均價位：265

好讀圖文網誌連結：https://goo.gl/qnwZUz

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▲《GOHAN 御飯食事処 》

今天又是來體驗延吉街美食的一天，

上次吃完 《麵屋壹の穴 ICHI》就發現隔壁有家裝潢別致的日式餐廳，

也就是今天的目標《GOHAN 御飯食事処 》！


▲整間店都是以木造為主的設計風格。



▲店內也是從頭到腳都是木頭～


▲餐具、茶水、七味粉都是自助式


▲菜單的部分，首先這是人氣TOP5的餐點


▲他們的餐點就是這樣六道式的定食組合，

除了主餐和飯、湯以外還有另外三樣小菜。

▲既然店名都叫做GOHAN(日文的米飯)，米飯怎麼能不講究呢。

店內以西螺的清健米作為基底，搭配的米則是每個月都會換配方，且都有兩種可以選擇。



▲主菜有11種，不算太多但也足夠找到自己所愛，

另外也有一些單點可以選擇。



日本特有的飲食文化「定食」，不同於中西式的餐點，

不僅一人一份，也同時把所有碗盤、菜餚排列在餐盤上。

對定食有興趣的朋友，可以來下面這個網站逛逛，

有很詳盡的介紹。(剛剛才估狗到的XD)
何謂「定食」? - Plenus 日本之心研究所




▲必勝豬排玉子煮 $280

我們今天點的第一樣定食，

酥炸的豬排淋上壽喜燒風味的玉子煮，光看就讓人食指大動。



▲豬排的麵衣不會太厚，且熟度剛好不會乾柴，

配上鹹甜鹹甜的醬汁有夠下飯！



白飯的部分則是水準之上但不夠驚豔，跟一般賣豬排飯的差不多。

吃起來有Q度，但今天的飯我覺得有些過黏。

目前印象最好的白飯應該是銀座杏子豬排。




▲本日的配菜

蔬食：涼拌豆芽

燉煮：白、紅蘿蔔、香菇 (完蛋，有兩種不敢吃XDDD)

漬物：茄子



豆芽很美味，吃起來很清爽，些許的鹹味更凸顯了豆芽的鮮甜原味。

燉物我們都只有吃白蘿蔔(對不起太挑食了)，軟爛入味，還不錯。

漬物Nini不敢吃，所以就由我自己解決兩盤了，吃起來酸酸甜甜的，可惜調味有點重。


▲湯品則是定食一定要有的味噌湯，

海帶芽很多，味道挺好的，我續了一碗。

▲手打雞肉漢堡排 $250

雞肉漢堡排加上鹹甜的漢堡排醬汁，上頭有蘿蔔泥，還有一些菇類。


▲原本以為比起一般的漢堡排，雞肉會比較老，但卻意外的鮮嫩！

軟嫩之餘卻又毫不油膩，滿不錯的。


▲這道一樣有夠下飯，我吃了兩碗半的白飯XDD




《GOHAN 御飯食事処 》味道真的挺不錯的，

定食的各項都有一定水準，炎炎夏日吃起來也清爽不油膩。



評分：8/10 下次會再來試試其他菜色！



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GOHAN 御飯食事処

地址： 台北市大安區延吉街137巷18號 ／ 捷運國父紀念館站一號出口

電話： 02 2778 9539

營業時間：11:30~14:00, 17:30~21:00

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