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在 goa中文產品中有3篇Facebook貼文，粉絲數超過2萬的網紅Dr. Shu 的旅遊文化攝影筆記，也在其Facebook貼文中提到， 我們今天來談辣椒。 大家都知道，川菜以辣取勝，雖然很多美味的川菜一點也不辣，這點我們以後有機會再說。 但是大家可能不知道的是，川菜的辣，那是明朝末年流寇作亂（農民起義）之後的事。 原因有二。第一，張獻忠將從前的四川人殺光，之後「湖廣填川」，會離鄉背井從湖北湖南移民到四川的人基本上都是窮苦來百姓。 而...
同時也有3部Youtube影片，追蹤數超過5,350的網紅毆睨Oni，也在其Youtube影片中提到，「象洞」拜智慧之神，象神。我想來很久了，想說來了多少會長點智慧吧，但這次還是沒看成，應該是在考驗我的「智慧」吧XD ‣象洞Goa Gajah 🍭峇里島蜜月旅行12天11夜 Bali Travel Information ░峇里島機票Bali flights ‣機票最低價https://bit...
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goa中文 在 毆睨Oni Youtube 的精選貼文
2019-02-08 20:00:03「象洞」拜智慧之神，象神。我想來很久了，想說來了多少會長點智慧吧，但這次還是沒看成，應該是在考驗我的「智慧」吧XD
‣象洞Goa Gajah
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goa中文 在 毆睨Oni Youtube 的最佳貼文
2018-12-12 20:00:00蝙蝠洞跟東海龍王，在峇里島有這樣的體驗跟解讀方式，很特別，很奇妙的衝擊，有不同國家、不同文化，接觸了，就是會有這樣的火花!
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東海龍王海邊
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goa中文 在 Miller米樂 Youtube 的最讚貼文
2018-11-18 15:54:11本遊戲簡介：
七耀曆1206年──
隨著內戰結束，巨大軍事國家 埃雷波尼亞帝國
迎向了全新時代的轉折點。
青年 黎恩・舒華澤 因《灰色騎士》的身分在國內被視為英雄，
以他為中心的年輕英雄們一段嶄新故事就此揭開序幕──
托爾茲軍官學院利弗斯第II分校。與總校形成對比，是專門招收
有隱情的貴族子女、問題學生、外國人等等的『後段班』分校。
而在分成的3個班級當中，由黎恩擔任級任教官的小規模特務班級
就是──VII班《特務科》。
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★歡迎來到我的頻道~
會不定期實況PS平台的遊戲
有興趣可以訂閱追蹤唷~
※目前環境不便語音和觀眾互動，
只能實況中打字回覆 ⊙_⊙
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★未來預定實況的【中文版】遊戲
PS4 受讚頌者1 (預計2018.11.22發售)
PS4 受讚頌者2 (預計2019.01.24發售)
PS4 受讚頌者3 (預計2019發售)
PS4 閃之軌跡4 (預計2019.03.07發售)
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★曾經完整實況的PS4/PSV遊戲
PSV《空之軌跡FC Evolution》中文版
https://www.youtube.com/playlist?list=PLhS_oHuFF9iClBUKPC5qooks3cTE2yvrb
PSV《空之軌跡SC Evolution》中文版
https://www.youtube.com/playlist?list=PLhS_oHuFF9iB3Bsmomz-lHdoZNqCr15iB
PSV《空之軌跡3rd Evolution》中文版
https://www.youtube.com/playlist?list=PLhS_oHuFF9iAGZiGqo5buNzmPaYRWWHgE
PS4《閃之軌跡 I：改》中文版
https://www.youtube.com/playlist?list=PLhS_oHuFF9iCJgQ8Txr4oOQoH_UQraONP
PS4《閃之軌跡 II：改》中文版
https://www.youtube.com/playlist?list=PLhS_oHuFF9iD3bmZAdhjyHJXKRIc5ZrWH
PS4《閃之軌跡 III》中文版
https://www.youtube.com/playlist?list=PLhS_oHuFF9iCPKNtwZEvltSf3b996pozG
PS4《東京幻都eX+》中文版
https://www.youtube.com/playlist?list=PLhS_oHuFF9iCYD4imfeeEsaAjP1bBNlyk
PS4《伊蘇8 YsVIII 丹娜的隕涕日》中文版
https://www.youtube.com/playlist?list=PLhS_oHuFF9iDGvGdQfHaPRPq-ydo86MpF
PS4《驚爆危機！戰鬥的Who Dares Wins》中文版
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PS4《討鬼傳2》中文版
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PS4《噬神者2 狂怒解放 God Eater 2 Rage Burst》中文版
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PS4《刀劍神域 虛空幻界》中文版
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PS4《限界凸城/極限凸城 裝甲戰姬》中文版
https://www.youtube.com/playlist?list=PLhS_oHuFF9iCyHM8fk65PzNA5FHqlfBiK
PS4《秘境探險 失落的遺產 Uncharted : The Lost Legacy》中文版
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goa中文 在 Dr. Shu 的旅遊文化攝影筆記 Facebook 的最佳貼文
我們今天來談辣椒。
大家都知道，川菜以辣取勝，雖然很多美味的川菜一點也不辣，這點我們以後有機會再說。
但是大家可能不知道的是，川菜的辣，那是明朝末年流寇作亂（農民起義）之後的事。
原因有二。第一，張獻忠將從前的四川人殺光，之後「湖廣填川」，會離鄉背井從湖北湖南移民到四川的人基本上都是窮苦來百姓。
而他們抵達的四川是一片廢墟。
辣椒容易生長、又可以保存食物、並且遮蓋食物的不新鮮，於是就成了當地重要食材。
第二，也是今天的主題：辣椒（chili pepper）是1492年哥倫布發現新大陸之後傳入歐洲的，一個半世紀之後才發生明末清流寇。之前歐洲與中國都沒有辣椒。
辣椒不同於胡椒，後者很早在歐亞大陸就出現。
自古以來歐洲人對於黑胡椒就是趨之若鶩。除了刺激味覺、保存食物之外，他們相信還可以提振性慾。今天的英文還有“spice it up”一詞。若要翻譯成中文，可以簡單就是「讓我爽」。
此外，胡椒甚至可以作為貨幣，用以支付租金或是薪水。
可能是因為這種爽快刺激感，歐洲人源源不斷從亞洲進口胡椒等香料。
但是鄂圖曼帝國興起之後，切斷胡椒貿易路線，使得歐洲人對哥倫布的西航寄予厚望。
所以哥倫布上岸之後，據說第一句話就是問原住民哪裡有香料。
哥倫布幾次航行回航之後，雖然滿載而歸，但是帶著的不是歐洲人期待的胡椒，而是當時他們認為沒有任何價值的辣椒。
西班牙王室當然對此十分不滿，也就棄之如敝屣。
不過西班牙天主教修道院還比較能夠接受新事物。
哥倫布將種子送給Royal Monastery of Santa Maria de Guadalupe（在Extremadura），教士很快就栽種作為食材。不過這僅止於西班牙。
倒是另外一頭，鄰國葡萄牙在達伽馬的率領下繞過非洲好望角，於1498年（哥倫布發現新大陸之後六年）在印度的Goa建立了據點，其中他帶去交易的商品就是辣椒。
沒想到這個在歐洲還沒開始火紅的食材，在印度大受歡迎。
於是隨著航海家與傳教士，辣椒就流傳到中國、韓國、日本等亞洲國家。
而之前提到，辣椒容易生長，在流寇作亂之後大量在四川栽種，就成了當地標誌性食材。
有趣的是，辣椒也從印度的Goa往西回傳，傳到土耳其、再到匈牙利。
現在匈牙利菜還會有一項重要的食材：Paprika，其實就是辣椒，而且是原始型態的辣椒。
從匈牙利傳到整個歐洲、整個世界，辣椒經過許多改良，有了新的品種，除了原始的Paprika，還有最辣的Carolina Reaper。
這個「最辣」的頭銜是在吉尼斯世界紀錄登載的，而且有客觀的標準，就是辣椒裡面辣椒素（Capsaicin）的多寡。
根據演化論，辣椒素讓哺乳動物不敢接近，但鳥類卻不在乎。
辣椒就靠著鳥類播種、而不受到哺乳類的侵害。
今天世界上每天有四分之一的人口食用辣椒。其中中國的辣椒生產量就佔了世界的一半。
goa中文 在 生活在他處 Facebook 的最讚貼文
那是 2016 / 10 / 18，現在回頭看這篇日記，是不是把空白都補起來了呢？以及下面的留言好有趣 ＸＤ
「果亞是個遺珠與遺憾。」
Day14 Goa to Karwar (119/562 KM)
1.好久沒有認真更新了，報告平安。過去幾天實在太忙，發生太多腦筋轉不過來的事情，我到現在還不曉得是怎麼回事，以後也不會曉得。總之今天突然離開之前千里迢迢從奔去的果亞了，在果亞實際待了接近兩天，卻連一片沙灘都沒看到，以至於我的果亞記憶還是靠聽來的為主，我還是無法確切知道印度版的陽光沙灘長什麼樣。應該是不會再回去了，果亞是個遺珠與遺憾。
2. 整夜沒睡好，卻必須騎程車，今天所騎的120公里靠的是一種沒睡覺的意志返照或是前一夜的種種讓我恍惚地踩著。騎乘過程中不太累，但到旅館時有鬆懈，眼睛已經快要睜不開，坐在櫃檯的小哥還硬要跟我練英文(呵欠)。今天的路線中出現大量山路，害我一度以為自己回到陽明山，沿路的山產小販跟台灣同一模子。不知道是自己腳力進步還是？即使加了行李，好像也沒有到喘不過氣的程度，不過主因應該是坡度不陡，也沒有連續性上坡的關係。
3. 來到了一個小到不行的小鎮 Kartar，不過只要能容下旅館存在，基本上在印度都還算是熱鬧的地方。單車旅行常常會掉入這種有點尷尬的小地方，只待半天休息不夠，多加一天又不知道該去哪裡。這裡的旅館通常是24小時制的，對我這種往往下半天才抵達隔天一早就離開的旅客來說真是不划算。晚上在街上覓食的時候，聽到一間餐廳的鍋子發出鏘鏘鏘的聲音，炒得煞有其事，仔細一看竟然用中文寫著「快餐」，不得不走進去品嚐看看。點了雞肉炒飯，送上滿滿一盤，雞肉處理成雞絲飯的模樣，佐料沒有醬油改用鹽，印度人到這裡用餐也乖乖地拿起湯匙叉子，這是我第一次看到沒人用手進食的餐廳。至於味道真的很普通，印度的米拿來炒中式的飯還是不行，就像包壽司還是得用壽司米一樣。
(圖：印度快餐店)
goa中文 在 生活在他處 Facebook 的最佳解答
Day14 Goa to Karwar (119/562 KM)
1.好久沒有認真更新了，報告平安。過去幾天實在太忙，發生太多腦筋轉不過來的事情，我到現在還不曉得是怎麼回事，以後也不會曉得。總之今天突然離開之前千里迢迢從奔去的果亞了，在果亞實際待了接近兩天，卻連一片沙灘都沒看到，以至於我的果亞記憶還是靠聽來的為主，我還是無法確切知道印度版的陽光沙灘長什麼樣。應該是不會再回去了，果亞是個遺珠與遺憾。
2. 整夜沒睡好，卻必須騎程車，今天所騎的120公里靠的是一種沒睡覺的意志返照或是前一夜的種種讓我恍惚地踩著。騎乘過程中不太累，但到旅館時有鬆懈，眼睛已經快要睜不開，坐在櫃檯的小哥還硬要跟我練英文(呵欠)。今天的路線中出現大量山路，害我一度以為自己回到陽明山，沿路的山產小販跟台灣同一模子。不知道是自己腳力進步還是？即使加了行李，好像也沒有到喘不過氣的程度，不過主因應該是坡度不陡，也沒有連續性上坡的關係。
3. 來到了一個小到不行的小鎮 Kartar，不過只要能容下旅館存在，基本上在印度都還算是熱鬧的地方。單車旅行常常會掉入這種有點尷尬的小地方，只待半天休息不夠，多加一天又不知道該去哪裡。這裡的旅館通常是24小時制的，對我這種往往下半天才抵達隔天一早就離開的旅客來說真是不划算。晚上在街上覓食的時候，聽到一間餐廳的鍋子發出鏘鏘鏘的聲音，炒得煞有其事，仔細一看竟然用中文寫著「快餐」，不得不走進去品嚐看看。點了雞肉炒飯，送上滿滿一盤，雞肉處理成雞絲飯的模樣，佐料沒有醬油改用鹽，印度人到這裡用餐也乖乖地拿起湯匙叉子，這是我第一次看到沒人用手進食的餐廳。至於味道真的很普通，印度的米拿來炒中式的飯還是不行，就像包壽司還是得用壽司米一樣。
(圖：印度快餐店)