❄️ Winter in Chubu ❄️

Ep. 5️⃣.1️⃣ Shirakawa-go 🏘 Ogimachi Village
🗾 Gifu Prefecture

Shirakawa-go คือกลุ่มของหมู่บ้านชาวนาโบราณที่ตั้งเรียงรายอยู่ในหุบเขาริมแม่น้ำ Shogawa ในเขตของจังหวัด Gifu และ Toyama
เอกลักษณ์ที่สำคัญของหมู่บ้านแห่งนี้ ก็คือการสร้างบ้านด้วยวัสดุธรรมชาติทั้งหมด รวมถึงหลังคาในสไตล์ Gassho-Zukuri มีลักษณะเป็นสามเหลี่ยมชัน 60 องศา คล้ายการพนมมือ (Gassho แปลว่า พนมมือ)
แม้ในฤดูหนาวที่สภาพอากาศโหดร้าย แต่ชาวนาในหมู่บ้านแห่งนี้ก็สามารถดำเนินชีวิตผ่านช่วงเวลาหลายร้อยปีมาได้อย่างน่าอัศจรรย์ ทำให้ในปี 1995 ที่นี่ได้รับการขึ้นทะเบียนเป็นมรดกโลกจากยูเนสโกในที่สุด

Ogimachi 🛖 คือหมู่บ้านที่มีขนาดใหญ่ที่สุดของ Shirakawa-go และเป็นหนึ่งในสถานที่ท่องเที่ยวสุดฮิตของนักท่องเที่ยวจากทั่วโลก
ภายในหมู่บ้านมีจุดที่น่าสนใจมากมาย ทั้งบ้านเก่าแก่ของตระกูลต่างๆที่ปัจจุบันกลายเป็นพิพิฒภัณฑ์ที่นักท่องเที่ยวสามารถเข้าชมได้ ร้านของขายที่ระลึกพื้นบ้าน ร้านขายซอฟท์ครีม รวมไปถึงเนื้อฮิดะ 🐮 เสียบไม้ย่าง เนื้อขึ้นชื่อสุดแสนอร่อยของเมือง Hida (อร่อยมากก สายเนื้อไม่ควรพลาดดดด 🍢)

สำหรับสายถ่ายภาพ 📸 จุดที่ไม่ควรพลาดของหมู่บ้านแห่งนี้มีอยู่สองแห่ง
- จุดชมวิวของปราสาท Ogimachi 📷 (หรือจุดชมวิว Shiroyama)
อยู่ทางทิศเหนือของหมู่บ้าน เดินขึ้นเนินพอให้หอบเบาๆ
ที่จุดนี้สามารถมองเห็นหมู่บ้านทั้ง 59 หลังคาเรือนได้อย่างสวยงาม
(ภาพใน Ep. นี้ทั้งหมด ถ่ายจากจุดชมวิวนี้แหละ ☺️)
พิกัด 📍 : https://goo.gl/maps/hcVNStCAzZjf2BrP8

- จุดถ่ายภาพบ้านสามหลัง 📷
อยู่ทางทิศใต้ของหมู่บ้าน ตรงนี้เป็นอีกจุดหนึ่งที่ได้รับความนิยมสำหรับการมาถ่ายภาพ เพราะห่างออกมาจากโซนกลางหมู่บ้านค่อนข้างไกล และคนน้อย
พิกัด 📍 : https://goo.gl/maps/WNPeWoowibiUiDs99

ถ้าจะถ่ายทั้งสองจุดพร้อมกันในเวลาสั้นๆ ขอบอกเลยว่าเดินขาลากแน่นอน 🤮 แนะนำว่าเดินเล่นชิลๆ แวะกินแวะช้อป ค่อยๆเก็บไปน่าจะดีกว่า 😆

⭐️⭐️⭐️ นอกจากการมาเดินเที่ยวจบในวันแล้ว อีกหนึ่งประสบการณ์ที่ไม่ควรพลาด ก็คือการมานอนค้างคืนโฮมสเตย์ในหมู่บ้าน โดยที่ Shirakawa-go จะมีที่พักในแบบ Minshuku เปิดให้นักท่องเที่ยวสามารถจองได้ โดยเราจะได้สัมผัสการใช้ชีวิตอยู่ของชาวญี่ปุ่นโบราณแบบเต็มอิ่ม
แต่เนื่องจากจำนวนห้องพักมีน้อยมาก ทำให้การจองที่พักที่นี่เป็นอะไรที่ยากเย็นสุดๆ แต่อย่างไรก็ตาม สักครั้งในชีวิตควรต้องมาลองครับ
แอดจองผ่านเวปนี้ ✒️ : https://www.japaneseguesthouses.com/

การเดินทาง 🚗 : จากสถานี Kanazawa โดยสารรถบัส Nohi Bus 🚎 ใช้เวลา 1 ชั่วโมง 15 นาที
จากสถานี Takayama โดยสารรถบัส Nohi Bus 🚎 ใช้เวลา 50 นาที

➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖

Ep. ต่อไป แอดจะพาไปเที่ยวช่วง Winter Light-up ซึ่งถือว่าเป็นอีกหนึ่งไฮไลท์สำคัญของหมู่บ้านแห่งนี้ อดใจรอนิดนึงครับ 🤟

#outsidetheroom #Shirakawago #Gifu

สรุปการนำ “อิคิไก” มาใช้ในธุรกิจ

การนำ “อิคิไก” มาใช้ในธุรกิจ - MarketThink
หลักคิด “อิคิไก (IKIGAI)” ที่หมายถึง การค้นหาความหมายของการมีชีวิตอยู่
ซึ่งมาจากการคำว่า อิคิรุ (IKIRU) ที่แปลว่า การมีชีวิต และ ไก (GAI) แปลว่า คุณค่า

แต่หลายคนอาจไม่รู้ว่า นอกจากเรื่องชีวิตแล้ว
เราสามารถนำหลักคิดนี้ มาปรับใช้กับตัวธุรกิจได้

ซึ่งคุณดั่งใจถวิล อนันตชัย ประธานเจ้าหน้าที่ฝ่ายปฏิบัติการและกรรมการผู้จัดการ บริษัท อินเทจ (ประเทศไทย) จำกัด เคยอธิบายไว้ว่า
“โมเดล อิคิไก ถ้าเปลี่ยนเป็นมุมธุรกิจ
เราสามารถนำแกนหลัก 4 แกนของ อิคิไก มาตั้งคำถามกับธุรกิจของตัวเองได้”

โดย 4 แกนหลัก ประกอบด้วย

1) สิ่งที่เรารัก ชอบ และมีความสุขที่ได้ทำ (What you love ?)
2) สิ่งที่มีประโยชน์ต่อโลกและผู้อื่น (What the world needs ?)
3) สิ่งที่สร้างรายได้ให้เรา (What you can be paid for ?)
4) สิ่งที่เราทำได้ดีกว่าคนอื่นๆ (What you are good at ?)

แล้วนำ 4 แกนนี้ มาตั้งคำถามกับธุรกิจของตัวเองว่า

-Passion :
อะไรคือสิ่งที่เรารัก ชอบ และมีความสุขที่ได้ทำ ?

ต้องตอบได้ว่า Core Business หรือแก่นธุรกิจของเราคืออะไร
เราอยากประสบความสำเร็จในสิ่งไหน
สิ่งไหนที่แม้แต่ต้องเจออุปสรรคต่างๆ เราก็อยากจะเดินหน้าทำต่อไป

-Mission :
อะไรคือสิ่งที่มีประโยชน์ต่อโลกและผู้อื่น ?

ธุรกิจของเราสามารถสร้างประโยชน์ต่อคน สังคม ในแง่มุมไหนได้บ้าง
เช่น สะท้อนออกมาเป็นการทำ CSV (Creating shared value) หรือ SB (Sustainability brand)

-Vocation :
อะไรคือสิ่งที่สร้างรายได้ให้เรา ?

ธุรกิจต้องสร้างรายได้และเลี้ยงตัวเองได้ เมื่อเราแข็งแรง เราจะมีกำลังในการสร้างสิ่งดีๆ ให้ผู้อื่น

-Profession :
อะไรคือสิ่งที่เราทำได้ดีกว่าคนอื่นๆ ?

หาจุดเด่น หรือความเชี่ยวชาญที่เราถนัด ทำให้จุดเด่นนั้นแข็งแรงขึ้น และต่อยอดธุรกิจต่อไป
เพื่อสร้างความแข็งแกร่งให้ธุรกิจ

จะเห็นได้ว่า “อิคิไก” ซึ่งเป็นหลักคิดสร้างสุขยั่งยืนของคนญี่ปุ่น ก็สามารถนำมาปรับใช้กับธุรกิจได้

สรุปแล้ว
สำหรับการค้นหา อิคิไกของตัวเรา คือ การค้นหาความหมายของการมีชีวิตอยู่

แต่ อิคิไก ในแง่มุมธุรกิจ ก็คือ ความหมายในการมีอยู่ของธุรกิจนั้น นั่นเอง..

#อิคิไก
#ธุรกิจ
---------------------------------------------------
อ้างอิง:
-หนังสือ อิคิไก: ความหมายของการมีชีวิตอยู่ ของ เคน โมงิ
-https://thestandard.co/podcast/readery14
-https://mgronline.com/management/detail/9600000114439
Implementing ′′ Ikikai ′′ in business - MarketThink
The principle of ′′ IKIGAI (IKIGAI) ′′ that means finding the meaning of living.
Which comes from Ikiru (IKIRU) meaning living and gai (GAI) means value.

But many people may not know that apart from life.
We can apply this concept to business.

Which is your heart, Wil Anantchai, Chief Operations Officer and Director, Interage Company Limited, has explained.
′′ Ikikai model, if you turn into a business corner.
We can bring Ikikai's 4 core studs to question their business

By 4 main axis consists of

1) What we love, like and are happy to do (What you love? )
2) What is useful to the world and others? (What the world needs? )
3) What make money for us (What you can be paid for? )
4) What we do better than others. (What are you good at? )

And bring these 4 axis to question their business.

-Passion :
What is something we love, like and are happy to do?

What is Core Business or our business?
What do we want to accomplish?
Any obstacle that we have to go through, we want to keep going.

-Mission :
What is it that benefits the world and others?

What extent can our business benefit social people?
For example, reflecting on making CSV (Creating shared value) or SB (Sustainability brand)

- Vocation:
What is it that proceeds us?

Businesses must make money and raise themselves. When we are strong, we will have the strength to create good things for others.

-Profession :
What is it that we do better than others?

Looking for highlights or expertise that we're good at making our highlights stronger and further business ventures.
To strengthen the business

It can be seen that ′′ Ikikai ′′ which is the main principle to create sustainable happiness of Japanese people. It can be applied to business.

In conclusion,
For finding our own Ikikai is finding the meaning of living.

But Ikiki in business aspect is the meaning of business..

#อิคิไก
#ธุรกิจ
---------------------------------------------------
Reference:
- Ikikai Book: The meaning of living of Kenyan
-https://thestandard.co/podcast/readery14
-https://mgronline.com/management/detail/9600000114439Translated

อู้หูวว มีแต่ของน่ากินเต็มไปหมดเลย ได้ไปเที่ยวงานฉลองวันเกิด 5 ขวบของโรงเรียนสอนทำอาหารจากญี่ปุ่น ABC Cooking studio มาล่ะ เค้ามาเปิดสาขาในไทยครบ 5 ปีแล้วน้าา
.
ABC Cooking Studioタイ店舗５周年おめでとうございます～ 日本料理とスイーツはタイ人に大人気です。５年間ですっかり料理好きな人たちの交流場になりました。また料理上手になるために授業に参加します！
.

เราเองก็เคยไปเรียนหลายครั้ง (แต่ก็ไม่เก่งเสียที แหะๆ) แต่เรื่องชิมนี่ขอให้บอก อร่อยทุกอย่าง ฮ่าาา ถ้าเรียนจริงจังแล้วมาเปิดร้าน จะมีคนอยากซื้อมั้ยอะ จะลองพยายามดู 5555
.
คนที่อยากเรียนทำอาหารสูตรญี่ปุ่นก็ลองสอบถามดูนะ มี 2 สาขา ที่ Central World และ Central East Ville จ้ะ ABC Cooking Studio Thailand
.
#ไหนๆแล้วสอนศัพท์กันหน่อย
5周年 • go shuu nen • โกะชูเนน แปลว่า ครบรอบ 5 ปี
.
เปลี่ยนตัวเลขด้านหน้าได้เลย เช่น 10周年 • จุชชูเนน แปลว่า ครบรอบสิบปี เป็นต้น
.
#reikowsevent #abccookingstudio #ABC5yearsAnniversary #ABCCookingStudioth #reikowsabccooking #สอนทำอาหาร #อาหารญี่ปุ่น #ABCクッキングスタジオ #タイ #バンコク

【??สุดยอดวิวสวยที่หน้าผาล้านปี ?】
Fukushima Japan
คือแบบ แค่ถึงสถานีรถไฟ น้ำตาจะไหล จะสวยไปไหน ยังมองไม่เห็นหน้าผา แต่ว่าป่ารอบตัวเวลานี้สวยไปหมดเลยครับ
การเกิดขึ้นของหินนี้ใช้ระยะเวลามากกว่า 1 ล้านปี เลยเรียกว่า
หน้าผาหินล้านปี Tonohetsuri ถูกสายน้ำ Okawa river กัดกร่อนเซาะจนเป็นรูปร่างหน้าตากลายหมู่เจดีย์ จนเป็นที่มาของชื่อ To แปลว่าเจดีย์ hetsuri แปลว่า หน้าผา Tonohetsuri หน้าผาเจดีย์ ที่แห่งนี้เป็นจุดชมวิวทางธรรมชาติที่งดงามไม่ว่าจะอยู่ในฤดูกาลไหน สีสันที่เปลี่ยนไปทั้ง 4 ฤดูก็สร้างความอัศจรรย์ใจทุกครั้ง เป็นผลงานศิลปะจากธรรมชาติอย่างแท้จริง ทั้งยังง่ายต่อการท่องเที่ยวเพราะอยู่ใกล้กับสถานีรถไฟเพียงเดินแค่ 3 นาทีเท่านั้น?
?? การเดินทาง : นั่งรถไฟสาย โทบุ จากสถานีอาซาคุสะ→ลงที่สถานีไอสุโคเก็น โอะเซะกุจิ เปลี่ยนเส้นทางไปใช้รถไฟสาย ไอสุ เททสึโด→ลงที่สถานี โทโนะ เฮทสึริ→เดินจากสถานีรถไฟ โทโนะ เฮทสึริ ประมาณ 3 นาที
?? พิกัด : GPS : 37.273740, 139.906037


***พูดคุยทักทายกันได้ที่ Fanpage Go Went Gone ไปไม่เว้น***
Facebook ► https://www.facebook.com/gowentgonetrip
Instagram ► http://instagram.com/gowentgonetrip

——————————————————————

ยืนขมึบที่ตาดขมึด ที่ราบสูงโบลาเวน ประเทศลาว
เป็นทริป 3 วัน เดินทางวันที่ 7- 10 กรกฏาคม 2560 เดินเท้าประมาณ 40 กิโลเมตร ในเส้นทางค่อนข้างสมบุกสมบัน
ว่ากันว่าน้ำตกทีลอซูที่ใหญ่ที่สุดของบ้านเรา ยังเรียกว่าน้องๆ ไปเมื่อเทียบกับ ความยิ่งใหญ่ของน้ำตกในลาวใต้
สถานที่ที่ผมจะไปอยู่ในเขตบ้านหนองหลวง แขวงจำปาศักดิ์ ประเทศลาว ซึ่งแถบนั้นเรียกว่าที่ราบสูงโบโลเวน (Bolaven Plateau) เป็นแหล่งปลูกกาแฟชั้นดีของลาว และเป็นที่ตั้งของโรงงานดาวคอฟฟี่ด้วย โดยแถบนั้นจะมีน้ำตกเยอะมาก แต่ที่นิยมไปกัน มี 5 แห่ง คือ ตาดสักการะ ตาดน้ำพาก ตาดตาเกด ตาดขมึด และตาดเสือ (ตาด แปลว่า น้ำตก)
ที่ทุ่งโบเลเวนแห่งนี้สามารถกางเตนท์นอนได้ ส่วนมากจะมานอนค้างกันเป็นทริปสามวันสองคืน เพราะที่นี่ยังมีน้ำตกสวย ๆ อยู่อีกหลายแห่ง ถ้าจะเที่ยวให้ทั่วก็ต้องอยู่หลายวันหน่อย แต่เนื่องจากเวลาเรามีน้อย ฝนตกหนัก ร่างกายไม่ฟิต อันนี้สำคัญเลย ก็เลยมาถึงแค่ที่ทุ่งดอกเปราะภูที่เดียวแล้วก็เดินกลับ แต่แค่นี้ก็ถือว่าคุ้มมากแล้วที่ได้มาเจอช่วงที่ดอกบานพอดี
-มีทางช้างเผือก
-มีน้ำตกให้ข้าม
-มีสลิงให้ข้าม
-มีทะเลหมอก
-มีรองเท้าเปียก
-มีดาวเต็มฟ้า
-มีมิตรภาพ
-มีรอยยิ้ม
-มีความรัก
-มีคนอกหัก
อุปกรณ์ที่ขนขึ้นไป : https://goo.gl/rROU8D
-ชุดเดินป่า
-เต็นท์ , เปล
-ชุดนอน ถุงนอน
-รองเท้าผ้าใบเดินป่า
-ของใช้ส่วนตัวที่จำเป็น
-อุปกรณ์กันหนาว
-กล่องใส่ข้าวช้อน
-ยาประจำตัว,ยากันแมลง
-ไฟฉาย

อย่าปล่อยความฝันของคุณทิ้งไว้ โดยไม่มีใครดูแลนะครับ

---------------
พูดคุยทักทายกันได้เลย

►Facebook : Go Went Gone ไปไม่เว้น - https://bit.ly/2UR4Im8
►Instragam : gowentgonetrip - https://bit.ly/3bOUlX3
►TIKTOK : gowentgonetrip - https://bit.ly/39tZF0k
►Tel : 063-5979-141

ติดต่องานได้ที่
gowentgonetrip@gmail.com