※ [本文轉錄自 Food 看板]

作者: ColorRich (短暫的幸福 往後的回憶) 看板: Food
標題: [食記] Gavottes餅乾-黑巧克力法式捲餅
時間: Mon Jul 6 16:31:18 2009



圖文部落格：http://chloe1017.pixnet.net/blog/post/28566395

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jason's market place兩年前剛開幕時，我拉了友人逛逛這超市&逛中友~

雖不是第一次逛jason's market place，不過卻是買最多的一次，買了一堆麵包與外國餅乾><

其中這款餅乾gavottes 樂琪法式捲餅(黑巧克力)

是我覺得相當不錯的餅乾，也因此之後才買了costco的delacre牛奶巧克力餅乾(可連結)

吃過這兩款餅乾後，我最喜歡的還是gavottes 樂琪法式捲餅(黑巧克力)



gavottes 樂琪法式捲餅(黑巧克力)一盒180元的樣子，價格有些忘記了~



上網一查，才知道法國Loc Maria製造的gavottes餅乾已有百年歷史，是相當專業的製餅公司!

台北微風廣場及101有更多的產品選擇，下次到台北時來去看看~



此款捲餅有三種口味，我在jason's market place只看到兩種(牛奶與黑巧克力)



產地為法國，一盒只有90g，走精緻口味路線~



內裝有兩層，一共十二個捲餅~



法式捲餅外頭淋上黑巧克力，因此每個餅乾側面照都有些不同~~



濃郁、苦香滑順的黑巧克力包覆層層堆疊、輕薄酥脆的捲餅

讓我瞪大眼睛、為之驚艷，好好吃喔

那種輕脆度、成熟苦香味般的巧克力及比例適中的甜度

交融在一起，讓人倍感溫暖，心中彷彿有小束煙花綻放著



層次豐富、饒韻般的口感，讓人無法忘懷~



拿在手上，細緻的巧克力隨即因熱度而緩緩融化~

巧克力法式捲餅不若巧克力塊(磚)來得濃稠、甜膩

展現出的是低糖、淡苦香巧克力味與清脆爽口的口感，這正是深獲我心的原因


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