又到了營養小教室時間!
#一樣左滑有重點
應國外粉絲要求,我這次圖片改成雙語的,這樣可以分享給更多不同國籍的朋友😆
言歸正傳,今天這篇文章獻給我最近腸胃炎的好友(默哀三秒)。腸胃炎是每個人從小到大無可避免會中鏢幾次的一種疾病,先來聊聊腸胃炎的成因。
首先腸胃炎可以分成細菌性和病毒性兩種
#細菌...
又到了營養小教室時間!
#一樣左滑有重點
應國外粉絲要求,我這次圖片改成雙語的,這樣可以分享給更多不同國籍的朋友😆
言歸正傳,今天這篇文章獻給我最近腸胃炎的好友(默哀三秒)。腸胃炎是每個人從小到大無可避免會中鏢幾次的一種疾病,先來聊聊腸胃炎的成因。
首先腸胃炎可以分成細菌性和病毒性兩種
#細菌性腸胃炎
常見病原菌有
☠️腸炎弧菌:嗜鹽菌,存在海水中,因此常汙染海鮮
☠️沙門氏菌:存在動物腸道中,容易汙染肉類跟雞蛋
☠️金黃色葡萄球菌:大量存在於化膿傷口上,因此料理的人如果手部有受傷就有汙染風險
☠️仙人掌桿菌:常見在米飯類等澱粉、肉汁、沙拉等
☠️病原性大腸桿菌:通常是受糞便污染的食品或水源(上完廁所要洗手啊!!!) 歷年來(以民國70年-107年)以腸炎弧菌案例累積最多,誰叫我們台灣就是個愛吃海產(生魚片)🍣的國家~ 不過107年度已經大幅減少,反而是金黃色葡萄球菌跟仙人掌桿菌居多。 ⚠️意思是告訴你,除了食品業者自主衛生管理要留意外,你們記得便當隔餐就不要吃了! 滿滿的仙人掌桿菌阿!!!
P.S仙人掌桿菌又分為嘔吐型跟腹瀉型,保證可以讓你吐/拉到不要不要的
#病毒性腸胃炎
你去看醫生,醫生說你「腸胃型感冒」其實就是指你是被病毒感染造成的腸胃炎,因不適的症狀除腹痛、嘔吐、腹瀉外,也可能會發燒、疲倦、肌肉痠痛,所以會解釋成感冒。
常見的病毒有:
1. 輪狀病毒
2. 諾羅病毒
3. 星狀病毒
4. 腺病毒
我很倒楣的得了腸胃炎要怎麼吃?🥺
過去觀點認為要採取BRAT的吃法,也就是吃B(Banana)香蕉、R(Rice)白飯、A(Apple)蘋果、T(Toast)吐司,但這些食物雖然好消化,能提供的營養卻很有限,因此現在都改成以下的建議:
1. 少量進食
2. 避免高纖維的食物
3. 避免高油或油炸的食物
4. 避免辛辣的食物
5. 避免高糖食物/飲料
6. 避免刺激性的飲料(酒、咖啡、茶)
7. 牛奶也先不要
把握以上的原則,其他東西都可以吃啦,不需要每餐都吃吐司,除非你剛好跟我一樣月底吃土😜 ‼️另外要提醒,很多人以為拉肚子脫水就要喝運動飲料補充電解質是不對的觀念喔!市售的運動飲料糖分過高,喝下去會使腸道的滲透壓變高,反而會加重症狀,至於稀釋的話…電解質就太少,真要喝就去藥局買專門的電解水來補充。
以上就是今天的腸胃炎小知識,快tag你身邊正在受苦的朋友吧!
Photo by @davidhuangbridal
#感謝認真看完的你
#實用文章歡迎分享
#凱拉飲食小教室
#跟著凱拉動吃動
#營養師碎碎念
#nutrition
#dietitian
#gastroenteritis
gastroenteritis意思 在 Kara 凱拉營養師 Facebook 的最佳解答
又到了營養小教室時間!
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言歸正傳,今天這篇文章獻給我最近腸胃炎的好友(默哀三秒)。腸胃炎是每個人從小到大無可避免會中鏢幾次的一種疾病,先來聊聊腸胃炎的成因。
首先腸胃炎可以分成細菌性和病毒性兩種
#細菌性腸胃炎
常見病原菌有
☠️腸炎弧菌:嗜鹽菌,存在海水中,因此常汙染海鮮
☠️沙門氏菌:存在動物腸道中,容易汙染肉類跟雞蛋
☠️金黃色葡萄球菌:大量存在於化膿傷口上,因此料理的人如果手部有受傷就有汙染風險
☠️仙人掌桿菌:常見在米飯類等澱粉、肉汁、沙拉等
☠️病原性大腸桿菌:通常是受糞便污染的食品或水源(上完廁所要洗手啊!!!)
歷年來(以民國70年-107年)以腸炎弧菌案例累積最多,誰叫我們台灣就是個愛吃海產(生魚片)🍣的國家~ 不過107年度已經大幅減少,反而是金黃色葡萄球菌跟仙人掌桿菌居多。 ⚠️意思是告訴你,除了食品業者自主衛生管理要留意外,你們記得便當隔餐就不要吃了! 滿滿的仙人掌桿菌阿!!!
P.S仙人掌桿菌又分為嘔吐型跟腹瀉型,保證可以讓你吐/拉到不要不要的
#病毒性腸胃炎
你去看醫生,醫生說你「腸胃型感冒」其實就是指你是被病毒感染造成的腸胃炎,因不適的症狀除腹痛、嘔吐、腹瀉外,也可能會發燒、疲倦、肌肉痠痛,所以會解釋成感冒。
常見的病毒有:
1. 輪狀病毒
2. 諾羅病毒
3. 星狀病毒
4. 腺病毒
我很倒楣的得了腸胃炎要怎麼吃?🥺
過去觀點認為要採取BRAT的吃法,也就是吃B(Banana)香蕉、R(Rice)白飯、A(Apple)蘋果、T(Toast)吐司,但這些食物雖然好消化,能提供的營養卻很有限,因此現在都改成以下的建議:
1. 少量進食
2. 避免高纖維的食物
3. 避免高油或油炸的食物
4. 避免辛辣的食物
5. 避免高糖食物/飲料
6. 避免刺激性的飲料(酒、咖啡、茶)
7. 牛奶也先不要
把握以上的原則,其他東西都可以吃啦,不需要每餐都吃吐司,除非你剛好跟我一樣月底吃土😜
‼️另外要提醒,很多人以為拉肚子脫水就要喝運動飲料補充電解質是不對的觀念喔!市售的運動飲料糖分過高,喝下去會使腸道的滲透壓變高,反而會加重症狀,至於稀釋的話…電解質就太少,真要喝就去藥局買專門的電解水來補充。
以上就是今天的腸胃炎小知識,快tag你身邊正在受苦的朋友吧!
Photo by @davidhuangbridal
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#凱拉飲食小教室
#跟著凱拉動吃動
#營養師碎碎念
#nutrition
#dietitian
#gastroenteritis
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又到了營養小教室時間!
應國外粉絲要求,我這次圖片改成雙語的,這樣可以分享給更多不同國籍的朋友😆
言歸正傳,今天這篇文章獻給我最近腸胃炎的好友(默哀三秒)。腸胃炎是每個人從小到大無可避免會中鏢幾次的一種疾病,先來聊聊腸胃炎的成因。
首先腸胃炎可以分成細菌性和病毒性兩種
#細菌性腸胃炎
常見病原菌有
☠️腸炎弧菌:嗜鹽菌,存在海水中,因此常汙染海鮮
☠️沙門氏菌:存在動物腸道中,容易汙染肉類跟雞蛋
☠️金黃色葡萄球菌:大量存在於化膿傷口上,因此料理的人如果手部有受傷就有汙染風險
☠️仙人掌桿菌:常見在米飯類等澱粉、肉汁、沙拉等
☠️病原性大腸桿菌:通常是受糞便污染的食品或水源(上完廁所要洗手啊!!!)
歷年來(以民國70年-107年)以腸炎弧菌案例累積最多,誰叫我們台灣就是個愛吃海產(生魚片)🍣的國家~ 不過107年度已經大幅減少,反而是金黃色葡萄球菌跟仙人掌桿菌居多。 ⚠️意思是告訴你,除了食品業者自主衛生管理要留意外,你們記得便當隔餐就不要吃了! 滿滿的仙人掌桿菌阿!!!
P.S仙人掌桿菌又分為嘔吐型跟腹瀉型,保證可以讓你吐/拉到不要不要的
#病毒性腸胃炎
你去看醫生,醫生說你「腸胃型感冒」其實就是指你是被病毒感染造成的腸胃炎,因不適的症狀除腹痛、嘔吐、腹瀉外,也可能會發燒、疲倦、肌肉痠痛,所以會解釋成感冒。
常見的病毒有:
1. 輪狀病毒
2. 諾羅病毒
3. 星狀病毒
4. 腺病毒
我很倒楣的得了腸胃炎要怎麼吃?🥺
過去觀點認為要採取BRAT的吃法,也就是吃B(Banana)香蕉、R(Rice)白飯、A(Apple)蘋果、T(Toast)吐司,但這些食物雖然好消化,能提供的營養卻很有限,因此現在都改成以下的建議:
1. 少量進食
2. 避免高纖維的食物
3. 避免高油或油炸的食物
4. 避免辛辣的食物
5. 避免高糖食物/飲料
6. 避免刺激性的飲料(酒、咖啡、茶)
7. 牛奶也先不要
把握以上的原則,其他東西都可以吃啦,不需要每餐都吃吐司,除非你剛好跟我一樣月底吃土😜
‼️另外要提醒,很多人以為拉肚子脫水就要喝運動飲料補充電解質是不對的觀念喔!市售的運動飲料糖分過高,喝下去會使腸道的滲透壓變高,反而會加重症狀,至於稀釋的話…電解質就太少,真要喝就去藥局買專門的電解水來補充。
以上就是今天的腸胃炎小知識,快tag你身邊正在受苦的朋友吧!
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