📌 Melanger Bakery麥嵐綺麵包-台中店 . 原本位在台中廣三SOGO百貨的麥嵐綺麵包台中店搬新家囉～現在搬到向上南路這邊，店面整個擴大，麵包品項也變得更大啦 . 提供舒適的內用座位區，店裡頭還有販售香醇咖啡，配上新鮮出爐的麵包，在這裡度過愜意的下午茶也挺不錯的呢 - 🍭 海塩麵包 單入 29元／6入 164元 . 這款海塩麵包可是開幕到現在都是熱銷款的人氣麵包，採用日本麵粉、荷蘭發酵奶油及日曬海塩製作而成，外皮微酥，裡頭偏濕潤綿密的口感，帶著淡淡的奶油鹹香，底部稍微偏油了一些 - 🍭 日安可頌 50元 . 採用法國T45麵粉及法國AOP認證的奶油所製作而成，還沒吃之前，光是用夾子夾取就能感受到可頌的酥脆口感～ . 果然一口咬下去，立馬發出清脆的卡滋聲響，酥脆的外皮吃起來帶有微微焦香，裡頭加了發酵菌，除了奶香味還多了淡淡的乳酸味 - 🍭 很多堅果 120元 . 很多堅果的內餡有核桃、杏仁粒、腰果、葡萄乾及蔓越莓，光是果乾就佔了麵包體一半的份量，將麵包切片，每一片都包含了滿滿的堅果及果乾，麵包體吃起來很Q彈，每一口都吃的到堅果的香脆及香氣，層次非常豐富 - 🍭 打拋豬肉 45元 . 外表灑上一層麵包粉，讓麵包外皮吃起來多了酥酥的口感，麵包口感紮實，中間的打拋豬肉餡裡頭還加了四季豆來增加口感，吃起來比較偏重口味，尾韻帶點微辣 - 🍭 核桃無花果 42元 . 裡頭的無花果醬可不是單單果醬這麼簡單，吃得到飽滿的果肉，上頭灑上滿滿杏仁片點綴 . 糖糖覺得這款麵包最厲害的地方就是裡頭的夏威夷豆，是可以吃到整顆的夏威夷豆而不是碎粒，烤過之後吃起來超級香，為這款麵包加了超多分 - 🍭 美式肉桂捲 65元 . 採用日本頂級GABAN肉桂粉製作，一層又一層，裡頭還加入了核桃，每一口都能品嘗到濃濃的肉桂香氣 - 🍭 蜂蜜吐司 80元 . 別看他外表看起來就像一般的吐司，吃下去可是會讓你驚豔的～裡頭添加了台南東山龍眼蜜，讓柔軟綿密的吐司多了一股迷人的蜂蜜香氣，讓人一片接一片停不下來 - 🍭 綜合乳酪吐司 160元 . 將吐司切開，裡頭有起司片及乳酪丁，上頭還灑上帕瑪森起司增添香氣，吐司很Q軟，有了乳酪及起司的加持，讓吐司吃起來多了起司的鹹香，當早餐嘟嘟好 - 📣 店名：Melanger Bakery麥嵐綺麵包-台中店 📍 店家IG：@melanger_bakery_taichung 📞 電話：04-24711198 🏠 地址：台中市西區向上南路一段243號 ⏰ 時間：10:00~21:00 💰 價格：12-160元 📝 備註：店消費滿150元，買咖啡享8著優惠 👌 評價：💖 💖 💖.8 #taiwan #taichung #taichungcity #taichungfood #popyummy #yummyday #yummyday台中 #popdaily #iseetaiwan #foodie #台中 #台中美食 #美食 #麵包 #肉桂捲 #塩可頌 #台中麵包 #台中甜點 #MelangerBakery #麥嵐綺麵包台中店 #麥嵐綺麵包 #bread

-- 🍰台北甜點探店｜Google評價4.9分的台北東區隱藏甜點 📍#GeloveryGift蒟若妮頂級法式甜點店 ⬅️左移多圖 --- 😘哈囉大家～大胃米粒這次要跟大家分享甜點下午茶囉～ 愛吃甜點的少女們吃過這家藏身台北大安區巷弄甜點店嗎! 2020年五月開幕至今不到一年時間，獲得Google評論4.9高分好評， 幾近滿分的人氣甜點店怎麼能不去朝聖！ 加上這裡的Adam主廚可是畢業於法國藍帶廚藝學校， 曾在米其林三星餐廳工作過，難怪每款甜點設計好看又好吃！ --- 🍰《裝潢特色》 裝潢特別採法式宮廷風設計， 天花板挑高空間掛上水晶吊燈，寬敞方正格局呈現雍容的奢華貴氣，非常適合迎賓！ 整體使用大量白色牆面搭配立體線板和金邊雕花，加上大理石地板， 宛如凡爾賽宮殿式的金碧輝煌與尊貴感，真的非常漂亮！ 左右側則是設計吧台區內用區，每一個牆面都好奢華！ --- 🍰《主打商品》 甜點主要分為起司蛋糕、奶霜蛋糕、法式甜點、磅蛋糕、生巧克力、生日大蛋糕系列， 除了精緻的法式甜點無法宅配，其他大蛋糕或磅蛋糕都是全年供應並可宅配到府！ 這次到訪~冬季新品肉桂捲與草莓奶霜蛋糕開賣中~ 特別跟大家分享2款新品+5款招牌法式甜點開箱 --- 🍰《冬季新品-焦糖肉桂捲》 說到冬季經典甜點就會讓人想到香氣撲鼻的肉桂捲配熱紅酒！ 新推出的焦糖肉桂捲特別使用日本Gaban肉桂粉和法國伊斯尼奶油製作！ 由於日本Gaban肉桂粉香料味比較清香，許多不喜歡肉桂太過厚重香氣的饕客也會愛上！ 足足有十層，麵團口感比較Ｑ彈，上層搭配蜂蜜核桃！ 推薦購買後可以微波或烤箱加熱，微熱更好吃喔！ --- 🍰《冬季限定-日本中澤草莓奶霜蛋糕》 平常架上都是販售原味奶霜與黑糖奶霜，冬季限定推出的草莓奶霜蛋糕，一登場就被大家狂掃！ 主廚特別嚴選日本北海道中澤鮮奶油打成綿密奶霜(鮮奶油)，夾在北海道四葉鮮乳製作的雙層海綿蛋糕， 上頭放上冬季限定的台灣草莓，中份有9顆，大份則有18顆份量，不管怎麼拍，有草莓就是漂亮！ 入口即化的奶霜蛋糕，口感就像雲朵般輕盈，完全不膩口，台灣草莓入口酸甜多汁，滿滿的幸福感！ --- 🍰《丸久小山園抹茶磅蛋糕》 一般磅蛋糕都是吃常溫，不過這裡的磅蛋糕是吃冷藏，因為裡頭除了使用日本丸久小山園粉製作的抹茶磅蛋糕以外， 上層還有抹茶奶霜和外層的抹茶巧克力，整個口感扎實又綿密，好像在吃生巧克力的質感！ 而且一般日本抹茶總是偏苦甘風味，這裡的抹茶吃起來甜度恰好，茶香在嘴裡久久縈繞，吃過又讓我們想要回味了！ --- 🍰《法式甜點系列-費歐娜》 整體使用新鮮大溪地香草籽製作，白巧克力外殼加上藍色的矢車菊花瓣，純潔又高雅！ 切開後可以看到多層次內餡，有香草餡跟香草慕斯，搭配法芙娜巧克力榛果醬馬茲卡彭，形成濃郁口感！ 店家分享吃起來類似金沙巧克力與冰淇淋的綜合口感，每一口綿密又濃郁，真的好好吃！ --- 🍰《法式甜點系列-愛麗絲》 粉紅愛心造形的愛麗絲，真的滿滿都是愛！ 上層使用玫瑰鏡面與食用玫瑰花瓣，還沒切開就聞到淡淡的玫瑰香氣！ 裡面使用大量的莓果醬搭配玫瑰荔枝奶霜，大溪地香草餡，吃完整個少女心萌芽 --- 🍰《法式甜點系列-法芙娜瓜納拉70%》 特別使用70%的頂級瓜納拉巧克力豆，本身帶點花果香氣特色，加上義式蛋白霜與巧克力甘納許鏡面， 這款屬於大人系的巧克力甜點，帶點微苦滋味，充滿層次感，適合搭配瑪黑茶，細細品味！ --- 🍰《法式甜點系列-椰子》 這道外觀宛如真的椰子的甜點可是開賣至今的人氣商品！ 黃澄澄的水果內餡！運用法式甜點baba蛋糕浸泡在萊姆酒糖漿的相同手法， 主廚特別把檸檬蛋糕浸泡在百香果檸檬果汁，呈現濕潤，外層搭配鳳梨芒果醬！ 一口吃下宛如果汁在嘴裡爆開，立馬來到熱帶國家渡假~ --- 🍰《店家資訊》 Gelovery Gift 蒟若妮頂級法式甜點店 地址：台北市大安區大安路一段51巷27號 電話：02-27317862 營業時間：週一到週日上午11:00 ~ 晚上22:00 內用消費低消，每人1塊蛋糕 免費贈一杯法國瑪黑茶（續杯單點170元） (不接受訂位、無服務費) --- 📝文章食記：https://dm0520.com/blog/post/gelovery-gift --- #台北美食#台北甜點#台北下午茶#台北肉桂捲#GeloveryGift#蒟若妮#法式甜點#大胃米粒#台灣美食