🌸日本好用調味料分享🌸
嫁來日本快20年～😆💦
時間過得真快阿😜💦
整理了一下、自己來日本這麼多年....
真心覺得好用的調味料類💕
分享給大家哦💓
①GABAN特製咖哩粉
🍳通常煮咖哩飯、我會先炒洋蔥&肉片時、先灑這款咖哩粉爆香一下～之後再加日本市面上的咖哩塊燉煮會更加香濃好吃哦💕
② クレイジーソルト香料鹽(KRAZY MIXED-UP SALT)
🍳炒菜灑上少許就會非常好吃的魔法香料鹽哦💕
③日本桃屋薑末缶
🍳任何料理只要有它、再也不用花時間磨薑惹～煮婦的最愛😜💕
④桃屋人氣辣油
🍳料理最後加上一小匙或吃水餃沾醬油加上它都會非常美味哦💕
⑤日清天婦羅炸粉～這款真的超級好用哦💕（大推👍）
🍳只要照包裝上說明加剛好份量的水就好💕炸出來一點也不輸給日本料亭的炸天婦羅哦💕
（老宅男的最愛😂都不用去外面上館子花錢阿😆💦）
⑥日本惡魔拌飯粉
🍳日本一吃就上癮超人氣惡魔拌飯粉
⑦日本食研牛排沾醬
⑧日清炸雞粉
🍳這款應該大家都很熟悉吧😉💕
⑨伊豆山葵屋カメヤ本わさび哇沙米
🍳這款靜岡縣產的日本哇沙米價格比一般哇沙米貴一些～真材實料口感真的非常好💕（大推哦👍）
⑩日本龜甲萬醬油口味牛排醬
（キッコーマンステーキしょうゆ)
🍳沾牛排、漢堡肉、燒肉都非常讃哦💕
11.日本鎌田KAMADA和風醬油露
🍳這是我吃過最好吃的和風醬油露
用來涼拌豆腐或蔬菜都非常棒哦💕
12.料理用KAGOME蕃茄缶頭
（カゴメ基本のトマトソース)
🍳煮咖哩飯、歐風燉牛肉、茄汁雞肉等都會用這缶來料理哦💕
13.Magic Salt蒜味（魔法香料鹽蒜味）
🍳蔬菜或肉類灑上少許用烤箱烤一下就會非常美味哦💕
14.KAGOME日式炸豬排醬

有了這些調味料～相信新手人妻也可以輕鬆上菜哦💓
大家最愛用哪一款調味料呢⁉️
#日本好用調味料
#煮婦人生

｜煮咖哩飯 先炒咖哩粉吧 🥘｜
　　　
晴朗炎熱的夏天，陽光依舊充足，
前幾天下雨的涼爽，就算來一下下也好，
　　　
煮咖哩飯吧。
　　　
平時煮出來的咖哩，吃進嘴裡香味、濃度都是家人最愛的滑順口感，不過有個小問題，就是香氣出不來、不夠濃，想起在日本隨便吃一家咖哩，第一就能聞到撲鼻而來的咖哩香氣，心裡在想：「到底怎樣才能讓咖哩散發出濃烈的香氣呢？」
　　　
這幾年用咖哩粉不再用咖哩塊，我覺得咖哩的特別之處，來自於香料的搭配，抽屜翻出日本買的GABAN咖哩粉，就是我的咖哩比別人還要香的祕密武器，袋裡有20種咖哩綜合香料，直接省去找香料的時間，事先炒好的咖哩粉加上水果燉煮的甜香味，九成就能做出日本咖哩飯的感覺了！
　　　
　　　
＃洋蔥打底一定要炒到焦糖色才算炒好
＃不是業配純粹分享肉桂日本挖寶亂亂買好物