「#大骨麵」
位在前金區六合路上，近自強路口。
汽車有六合停車場可以停，機車在門口有停車格可以停。都還滿方便的。
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目前有馥屋甜點、方p甜點專賣、木星咖喱丼飯一同聯售，分別的營業時間均不太相同，需要特別注意一下。
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瑫特別喜歡裡面的【#馥屋甜點】老宅裝潢，格外溫馨，很容易讓人一待就一下午。
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以下為個別的供餐時間
大骨麵、木星咖喱：
11:00-14:00·17:00-00:00
方p吐司甜點專賣、馥屋甜點：
14:00-18:00
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「豬排咖哩飯$150」
豬排炸的酥又脆，咖哩醬也很濃郁，跟前代比的話，又更好吃了。
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「唐揚雞咖喱飯$150」
唐揚雞外皮偏酥一點點，雞肉很嫩，雞汁飽滿，飯上有一顆半熟的溫泉蛋，攪拌後與米飯一同入口，會整個變的很滑順。
唯一缺點，吃到後面會有點膩口。
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「大骨麵$150」
瑫有吃到肉肉，覺得蠻入味的，之前有好多人跟瑫說不夠入味，瑫有回饋給店家，可能有滷更久一點了。
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希望這次不會再讓粉絲及朋友們失望了，上次真的讓瑫超想找洞鑽🤣
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「麵茶fuwa燒(蛋奶) $80」
麵茶+輕鬆蛋糕+麵茶卡士達+麵茶堅果果仁餡+白芝麻
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瑫很喜歡麵茶的香氣，帶點甜味卻不死甜，蛋糕超級綿密。
蠻大顆的才80元，瑫覺得這價位很可以😳
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「巧克力fuwa燒(蛋奶)$80」
70%巧克力+輕鬆蛋糕+巧克力卡士達+堅果果仁+可可碎
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苦甜巧克力，大口一點會感受到巧克力卡士達的香氣與入口即化的口感，只是瑫覺得味道可以在重一點。
不過fuji哥跟肉燥哥他們覺得這樣的味道剛剛好。
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「圈平花生$60/入·$160/三入」
據說是第一名的甜點。
花生磅蛋糕+花生造型的酥餅做成的。
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吃起來很像在吃小餅乾，工法感覺超超級複雜，可是瑫覺得磅蛋糕的香氣有點被外面的酥餅給蓋掉了，導致花生味沒這麼出來，但是就酥脆口感來說，瑫覺得還蠻好吃的。
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瑫覺得一顆60其實有點貴。不過工法複雜及成本較高，這也沒辦法。
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🏠：高雄市前金區六合二路188號
☎️：07-221-4798
⌚️：11:00-14:00·17:00-00:00
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「如果沒有真心，心機不過是臨時抱佛腳」
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《戀愛心機又怎樣》是由田中美奈實、弘中綾香、山里亮太，共同主持的日本綜藝節目，利用許多小劇場的方式，與來賓討論平常生活中，不僅僅是戀愛，或是在職場會出現的小心機。
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這個主持群的選角本身就很有意思，田中美奈實自己就是日本公認的心機女，她也多次在節目中大方展示自己的手法。弘中綾香則是毒舌小腹黑的代表，透過時不時傻呆卻犀利的發言增加節目的有趣度。山里亮太則是作為男性視角來看女生的小心機，同時大家也知道他的老婆是人氣女演員蒼井優，讓大家更好奇，他對這些心機在結婚後有什麼看法。
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「心機」是什麼？
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在節目中所展示的心機橋段都是透過一幕幕的小短劇的演出。比起用說的，這種直接把場景語氣、肢體語言的畫面還原出來更能夠體會到什麼是「心機」。
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在過去，我們對於「心機」這個詞或多或少都帶有貶義，對我們來說心機無非是種旁門左道，透過一些不同的手法與反應起到了抄捷徑的效果，以至於大家只要知道誰很心機，就會瞧不起他。
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《戀愛心機又怎樣》卻是翻轉了「心機」的定義，它把心機定義為一種工具，工具並無好壞之分，真正壞的是拿著工具使用的人，就像一把菜刀，你能拿來切菜也能夠拿來殺人一樣，同理，心機本身其實並沒有絕對的好壞之分，重點在於使用的人抱持著什麼心態與當下的情況。
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懂的使用心機，用些適當的手段拉近彼此的距離，其實是完全沒問題的。節目裡所反對的是那些用心機破壞關係，帶有虛假的感情使用心機的人們。
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有些人可能會有種心機的刻板印象，認為心機只有女生會用，而節目裡也打破了這種迷思，請來了許多心機高手都是男來賓，同時不僅僅在戀愛會使用心機，在職場或是社交場合也或多或少都會使用。
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特別有印象的來賓有兩位，第一個是中島健人，他在節目上可說是屢屢精闢發言與自創詞彙，就連心機女王田中美奈實都說：「一看到他，我就知道他和自己是同類人」。
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中島健人曾經這樣說過一個很常見的概念「當局者迷」，雖然我們以外人的視角來看這些小劇場時，總是能夠一眼看破這些心機套路，但其實當你自身處在那個環境下時，很多時候是無法發覺的，卻會被一步步帶進心機之海中，這也是為什麼當局者迷能夠屢試不爽，我們處在心機的當下，只能夠感受到這種應對方式很舒服，對話與肢體上的一來一往透過心機作為潤滑劑，是能夠非常順利的來回對打，即使知道了這是種心機還能夠很享受。
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另一位有趣的來賓是城田優，他常常被節目小劇場的心機行為打動的神情真的很好笑，宛如心機人型自走砲的他，也被山里亮太吐嘈一來節目就開始對女主持人使用小心機。但是他意外的對於心機的抵抗力非常貧弱，就像他說的：「就算知道是心機，該中的還是會中。」
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其實說到底「心機」的範圍太廣，且就像前面說的心機終究只是個工具，他能夠加速人與人的關係，但你要維持這份關係的熱度光靠心機是不夠的，有一份真誠的心與對方相處才是最重要的吧。
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如果想要學習各種小心機，看著主持人間的互相吐嘈，大家討論心機時的共鳴與眉飛色舞，這部絕對是上上之選，還很下飯的一檔日綜。
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很喜歡第九集最後fuwa醬說的：「不是在假裝，對方會開心，自己也能夠快速達到目的，完全是雙贏的和平世界」
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其實這也拉回了一開始第一集所要說的概念，沒有真心包含的心機，不過就是臨陣磨槍而已。
＃戀愛心機又怎樣

＃日經新聞網專欄：東京眼（344）
疫年
日經中文網特約撰稿人 健吾

2020年，日本流行語大賞的十組詞，是這樣的：

得到大賞的，是東京都知事小池百合子的「3密」。而其他入十選的九大，包招影像串流平臺Netflix 的大熱片集《愛的迫降》、在日本及世界各地都進入禁足期時，各明星及KOL們都有加入消磨時間用的大熱的遊戲軟體「動森」（集合吧！動物之森），安倍口罩、在線xx，鬼滅之刃，Go To Campaign、單人露營、還有相傳可以驅除疫病的，一種在日本的古傳説中類似半鳥半魚的妖怪「尼彥」（アマビエ，Amabie）以及本名叫不破遙香的大熱YouTuber Fuwa醬，都有入選成為流行語。

在流行語大賞的記者會中，負責的評審説，「3密」當選，有指是跟日本以前流行過，指日本女人找結婚對象的「3高男」中的3高、描述工作性質很辛苦的「3K産業」中有3K（即骯髒／污い／Kitanai、危險／危険／Kiken及辛苦／きつい／Kitsui）類近，可以令大眾記得。而十個流行語之中，有接近一半，都是直接跟疫情有關。評審之一的金田一秀穂老師直接表示，大概是上年這個時候，都沒有人想過流行語大賞會變成這個模樣。

回心一想，這十個流行語之中，除了《鬼滅之刃》是隨著疫情回落之勢，有機會在電影院上映從而得到空前票房的成功之外，有那一組詞，是跟疫情沒有關係的呢？因為疫情，大家都要自肅，宅在家的時候沒事找事做，就看電視。結果《愛的迫降》、「動物之森」，又或是沒有在流行語大賞出現，但最近跟日本的朝日電視臺簽了合作協議，在他們的晨早新聞節目也有專訪報導的泰國劇集《只因我們天生一對》都因為疫情及禁飛令走紅了。以至，由於電視臺都不能製作新的電視劇，搞笑藝人，演員等都沒有工作，沒工作就沒事做，沒事做就沒生趣，整個日本的娛樂圈，都好像轉移到YouTube 這個自媒體平臺上。日本的電視臺現在有事無事都找一些YouTuber 去當「專家」嘉賓，講述日本藝能界中人可以如何轉戰到YouTube平臺。 Fuwa醬就是乘這個便車而來的時勢英雌。



因為不可出門，又想有著一點的「社交牽係」，我們發明瞭在線酒聚，在線聯誼。不過，也只是一個新名字而已。如果你有交過一兩個在外國生活的男女朋友，又或是有看過香港的菲律賓或印尼移工們的假日生活，他們有什麼時候不是在用視像電話溝通？我們在香港的本地人總是感嘆，究竟他們是用那一家網路供應商，可以讓她們打視像電話放題之時，最近才有朋友告訴我們原來這個被業者稱為「賓賓plan」（或「印印plan」）的相對廉價的手機訊號供應計劃，早是她們的常態。人在外，不常相見，就只好隔著螢幕説愛你。那對她們而言，是生活，是常態。只有我們這些自以為可以用賺錢換來人物自由的現代都市人，才會覺得「在線xx」是很流行的事。而單人露營的流行，就更加是「疫情」所牽引的道德高地性及安全感所引來的風潮。一直以來，露營都是群體活動，現在由於疫情關係，去群體活動變成了「不負責任」，「自私」的行動。那好吧，若沒要事我便不見人，外面世事我全不過問，我自己一個人去郊外過自己的時間，倒是可以了，不會被推特或Instagram的什麼人説我三道我四了吧？

我認為，十個流行語，九個都跟疫情有關，可見疫情已改變了我們的生活，而更甚者是，這次疫情不像以甘的Sars 或Mers。 Sars 或Mers 的時候，我們總會見到盡頭，現在我們在不見盡頭的漆黑隧道中，一直在等，等一天會光。



當大阪及北海道要求自衛隊協助抗疫之時，日本電視臺的中午節目做了街訪，問大家為什麼還外出。有一個大阪府的府民説得很好「（你要）禁足／時短等等的措施做那麼多次，倒不如你一次過做一次，然後讓我們回復正常好了。」

我們都希望回復正常，2020年，我們都希望回到過去。

來源：https://zh.cn.nikkei.com/columnviewpoint/tearoom/43039-2020-12-08-08-29-27.html

因為有受到很多requests
決定跟大家分享超級好吃的
章魚燒做法！
跟家人或朋友們一起做
也很好玩喔～！ (๑˃̵ᴗ˂̵)و

第12季-第1集
超Toro！綜合章魚燒/超ふわトロ！ミックスたこ焼き
[約32個份]
低筋麵粉 Cake flour---200g
雞蛋 Egg---3個
日式高湯 Dashi---650cc
章魚(汆燙過) Octopus, cooked---約200g
蝦仁(汆燙過) Prawns, cooked---8~10片
螃蟹肉 Crab sticks---3～4支
蔥花 Green onion,chopped---2支分
天婦羅屑 Agedama--50g

章魚燒醬or豬排醬 Takoyaki or Tonkatsu Sauce---適量
海苔粉 Aronori---適量
柴魚片 Katsuobushi---適量
美乃滋 Mayonnaise---適量

＊機器：bruno 多功能鑄鐵電烤盤

＊如果可以的話請幫我翻譯英文字幕～！m( _ _ )m 謝謝..
＊Contribution for texting 中文&English caption is much appreciated!
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